ঐশী: ইনডোর ভার্টিক্যাল স্ট্রবেরি ফার্মিং

বর্ণনা

Oishii প্রিমিয়াম স্ট্রবেরি উৎপাদনের জন্য উন্নত অভ্যন্তরীণ উল্লম্ব চাষের কৌশল নিযুক্ত করে, যা আধুনিক জাপানি কৃষি পদ্ধতির সাথে অত্যাধুনিক প্রযুক্তির সমন্বয় করে। Omakase Berry এবং Koyo Berry হল ফ্ল্যাগশিপ পণ্য, কীটনাশক ছাড়াই টেকসইভাবে জন্মায়, উচ্চতর স্বাদ এবং গুণমান নিশ্চিত করে।

স্থায়িত্ব

ঐশীর খামারগুলিকে পরিবেশ বান্ধব করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, সৌর শক্তি এবং অত্যাধুনিক জল পুনর্ব্যবহারযোগ্য ব্যবস্থা ব্যবহার করে৷ এটি উল্লেখযোগ্যভাবে কার্বন পদচিহ্ন হ্রাস করে এবং অত্যাবশ্যক সম্পদ সংরক্ষণ করে, স্থায়িত্বের প্রতি কোম্পানির প্রতিশ্রুতির সাথে সারিবদ্ধ করে।

কীটনাশকমুক্ত উৎপাদন

অভ্যন্তরীণ উল্লম্ব চাষের অন্যতম প্রধান সুবিধা হল নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ, যা কীটনাশকের প্রয়োজনীয়তা দূর করে। এর ফলে পরিচ্ছন্ন, নিরাপদ ফল যা সর্বোচ্চ স্বাস্থ্য মান পূরণ করে।

উচ্চতর গুণমান এবং স্বাদ

আধুনিক প্রযুক্তির সাথে ঐতিহ্যবাহী জাপানি কৌশলগুলিকে একত্রিত করে, Oishi নিশ্চিত করে যে প্রতিটি বেরিতে একটি তীব্র কিন্তু সূক্ষ্ম মিষ্টি রয়েছে। ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার প্রতিটি ধাপে গৃহীত যত্নশীল যত্ন ব্যতিক্রমী গুণমান এবং স্বাদের গ্যারান্টি দেয়।

উদ্ভাবন এবং প্রযুক্তি

Oishii তার কৃষি প্রক্রিয়ায় উন্নত রোবোটিক্স এবং অত্যাধুনিক সিস্টেমকে একীভূত করে। এর মধ্যে রয়েছে স্বয়ংক্রিয় রোপণ, বৃদ্ধি এবং ফসল কাটা, যা উত্পাদনশীলতা এবং দক্ষতা বাড়ায়, সারা বছর ধরে তাজা স্ট্রবেরির ধারাবাহিক সরবরাহ নিশ্চিত করে।

ওমাকেস বেরি

Omakase Berry এর নামকরণ করা হয়েছে জাপানি খাবারের ঐতিহ্য "Omakase" এর নামানুসারে, যার অর্থ "আমি এটি আপনার উপর ছেড়ে দিচ্ছি।" এই বেরি ব্যতিক্রমী গুণমান প্রদানের জন্য ঐশীর ক্ষমতার উপর আস্থার প্রতিনিধিত্ব করে। এর অনন্য মাধুর্য এবং টেক্সচারের জন্য পরিচিত, ওমাকেস বেরি ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার প্রতিটি ধাপে যত্নশীল যত্ন নেওয়ার একটি প্রমাণ।

কোয়ো বেরি

কোয়ো বেরি, যার অর্থ জাপানি ভাষায় "উচ্ছ্বসিত", একটি সতেজ স্বাদ প্রদান করে যা প্রতিটি কামড়ের সাথে আনন্দ নিয়ে আসে। এটি ওমাকেস বেরির মতো একই কঠোর মান ব্যবহার করে চাষ করা হয়, গুণমান এবং স্বাদে সামঞ্জস্য নিশ্চিত করে।

ওভারভিউ

2024 সালে চালু হওয়া, ফিলিপসবার্গ, নিউ জার্সির অ্যামেটেলাস ফার্ম হল Oishii-এর বৃহত্তম এবং সবচেয়ে উন্নত সুবিধা৷ 237,500 বর্গফুট জুড়ে বিস্তৃত এবং একটি সৌর ক্ষেত্র সংলগ্ন, এই খামারটি দক্ষতা এবং স্থায়িত্ব সর্বাধিক করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

সৌর শক্তি ব্যবহার

একটি সৌর ক্ষেত্রের নৈকট্য খামারকে শক্তি দিতে সাহায্য করে, অ-নবায়নযোগ্য শক্তির উত্সের উপর নির্ভরতা হ্রাস করে। সৌর শক্তির এই একীকরণ টেকসই চাষাবাদের অনুশীলনের প্রতি ঐশীর উত্সর্গকে আন্ডারস্কোর করে।

জল পুনর্ব্যবহারযোগ্য

একটি বহু-মিলিয়ন ডলারের জল পরিশোধন ব্যবস্থা ব্যাপক জল পুনর্ব্যবহার, বর্জ্য হ্রাস এবং জল সম্পদ সংরক্ষণের অনুমতি দেয়। এই উদ্ভাবনী পদ্ধতিটি ঐশীর টেকসই কৃষি মডেলের একটি মূল উপাদান।

উন্নত রোবোটিক্স

খামারটিতে অত্যাধুনিক রোবোটিক্স রয়েছে যা চাষ প্রক্রিয়াকে স্ট্রিমলাইন করে। রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত, এই স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থাগুলি দক্ষতা এবং উত্পাদনশীলতা বাড়ায়, তাজা, উচ্চ-মানের স্ট্রবেরির অবিচ্ছিন্ন সরবরাহ নিশ্চিত করে।

প্রযুক্তিগত বিবরণ

• খামারের আকার: 237,500 বর্গফুট
• শক্তির উৎস: সংলগ্ন সৌর ক্ষেত্র থেকে সৌর শক্তি
• পানির ব্যাবস্থা: উন্নত পরিশোধন এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য সিস্টেম
• যন্ত্রমানব নির্মাণ বিদ্যা: রোপণ, বৃদ্ধি এবং ফসল সংগ্রহের জন্য অত্যাধুনিক অটোমেশন
• উৎপাদন ক্ষমতা: উল্লম্ব স্ট্যাকিং এবং অপ্টিমাইজ করা স্থান ব্যবহারের কারণে মাত্রা বৃদ্ধি পেয়েছে
• বেরি জাত: ওমাকাসে বেরি, কোয়ো বেরি
• কীটনাশক-মুক্ত: 100% কীটনাশক-মুক্ত পণ্য

ঐশীর কথা

জাপানের উচ্চ-মানের ফল সংস্কৃতি দ্বারা অনুপ্রাণিত হিরোকি কোগা দ্বারা Oishii প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। আমেরিকান বাজারে মানের উপর পরিমাণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে হতাশ হয়ে, Koga মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ওমাকেস বেরি চালু করেছে, প্রথম অন্দর উল্লম্ব স্ট্রবেরি খামার প্রতিষ্ঠা করেছে। Oishii উদ্ভাবন চালিয়ে যাচ্ছে, আমেরিকায় জাপানি ফল চাষের সেরা ঐতিহ্য নিয়ে আসছে।

আরও পড়ুন: ঐশী ওয়েবসাইট