Como antiguo cazador y carnívoro, criado en una familia de agricultores, mi intriga por la carne de origen vegetal y, sobre todo, de laboratorio, es cada vez mayor, lo que me lleva a explorar su producción, implicaciones e impacto potencial en la agricultura y el bienestar animal. La carne cultivada, también...
En los últimos años, el sector agrícola ha experimentado un cambio gradual pero significativo hacia la incorporación de la tecnología, lo que ha dado lugar a la aparición de la "agricultura como servicio" (FaaS). Este concepto aporta un giro moderno a la agricultura tradicional, integrando...
Está surgiendo un paradigma nuevo y esperanzador en el contrato de la humanidad con la tierra. La cooperación global para implementar soluciones basadas en tecnología puede hacer realidad visiones de paisajes abundantes y de usos múltiples que beneficien a toda la vida. Qué es la desertificaciónConsecuenciasCómo la tecnología y la agricultura...
Introducción a la agricultura simbiótica En Japón, ha ido ganando impulso un enfoque distinto de la agricultura, conocido como “Kyōsei Nōhō” (協生農法), pronunciado “Kyo-sei No-ho”. Este concepto, traducido al inglés como “Agricultura Simbiótica”,...
Desde los primeros cultivos hace unos 12.000 años, la agricultura ha experimentado una notable evolución. Cada época trajo consigo nuevas innovaciones que permitieron a los agricultores producir más alimentos para poblaciones cada vez más numerosas. Este extenso artículo explora la historia completa de...
Agritechnica, la principal feria mundial de maquinaria y tecnología agrícola, se ha convertido en el escenario en el que los fabricantes dan a conocer sus últimas innovaciones destinadas a transformar el futuro de la agricultura. Con Agritechnica 2023 en Hannover, Alemania, a la vuelta de la...
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