Hazel Technologies ofrece soluciones innovadoras postcosecha diseñadas para extender la vida útil de los productos frescos, reducir el desperdicio y mejorar la calidad. Estas tecnologías benefician a los productores, empacadores y minoristas al mejorar la rentabilidad y garantizar que los consumidores reciban frutas y verduras más frescas y de mayor calidad. La línea de productos de Hazel aborda diversos aspectos de la conservación de productos, desde la gestión del etileno hasta la protección contra hongos y la inhibición de brotes, ofreciendo soluciones integrales para una amplia gama de cultivos.
Su enfoque se centra en la facilidad de uso y la adaptabilidad, permitiendo una integración fluida en las cadenas de suministro existentes sin requerir una inversión de capital significativa ni capacitación especializada. Al abordar múltiples factores que contribuyen al deterioro, Hazel Technologies ayuda a minimizar las pérdidas y maximizar el valor de los productos frescos.
Características Clave
Hazel Technologies ofrece una gama de productos adaptados a desafíos postcosecha específicos. Hazel 100, una solución de liberación lenta de 1-MCP, retrasa eficazmente el envejecimiento y la descomposición al bloquear los receptores de etileno en frutas y verduras. Esta tecnología es particularmente beneficiosa para cultivos sensibles al etileno como manzanas, aguacates y tomates, extendiendo su vida útil y manteniendo su calidad durante el almacenamiento y transporte.
Hazel Endure proporciona protección antifúngica, reduciendo el deterioro causado por patógenos fúngicos. Esto es crucial para cultivos susceptibles a enfermedades fúngicas, como bayas y uvas, donde el deterioro puede generar pérdidas significativas. Al inhibir el crecimiento de hongos, Hazel Endure ayuda a mantener la apariencia y el sabor de los productos, asegurando la satisfacción del consumidor.
Hazel Breatheway utiliza empaques de atmósfera modificada para regular el flujo de gases, creando un ambiente óptimo para conservar la frescura. Esta tecnología es personalizable a las necesidades específicas de diferentes cultivos, controlando los niveles de oxígeno y dióxido de carbono para ralentizar la respiración y reducir el deterioro. Hazel Breatheway es particularmente eficaz para verduras de hoja verde y otros productos sensibles a las condiciones atmosféricas.
Hazel Root aborda el problema de la germinación en verduras de raíz como patatas y cebollas. Su formulación anti-germinación inhibe el crecimiento de brotes, previniendo la degradación de la calidad y extendiendo la vida útil de almacenamiento de estos cultivos. Hazel Datica ofrece detección y análisis de salas de CA, y Hazel Trex proporciona pruebas genéticas pre y postcosecha para mejorar el rendimiento y la calidad.
Especificaciones Técnicas
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Ingrediente Activo Hazel 100 | 1-MCP |
| Tipo de Agente Hazel Endure | Antifúngico |
| Tipo de Empaque Hazel Breatheway | Atmósfera Modificada |
| Objetivo Hazel Root | Inhibición de Brotes |
| Función Hazel Datica | Monitoreo Ambiental |
| Tipo de Análisis Hazel Trex | Genético |
| Método de Aplicación (Hazel 100) | Paquete de Liberación Lenta |
| Método de Aplicación (Hazel CA) | Tratamiento de Atmósfera Controlada |
| Extensión de Vida Útil (Típica) | Varía según el cultivo |
| Temperatura de Almacenamiento | Varía según el cultivo |
| Rango de Humedad | Varía según el cultivo |
| Reducción de Sensibilidad al Etileno | Varía según el cultivo |
| Reducción de Esporas Fúngicas | Varía según el cultivo |
| Control de Atmósfera | Personalizable |
Casos de Uso y Aplicaciones
- Extensión de la Vida Útil de las Manzanas: Los productores de manzanas utilizan Hazel 100 para retrasar la maduración y prevenir el ablandamiento durante el almacenamiento a largo plazo, lo que les permite vender manzanas de alta calidad durante un período más prolongado y llegar a mercados distantes.
- Reducción del Deterioro en Bayas: Los agricultores de bayas utilizan Hazel Endure para proteger contra enfermedades fúngicas que pueden deteriorar rápidamente las bayas durante el almacenamiento y el tránsito, asegurando que las bayas lleguen a su destino en condiciones óptimas.
- Mantenimiento de la Calidad de las Verduras de Hoja Verde: Los productores de verduras de hoja verde emplean empaques Hazel Breatheway para controlar la atmósfera alrededor de las verduras, previniendo el marchitamiento y la decoloración y manteniendo su frescura y valor nutricional.
- Inhibición de la Germinación en Patatas: Los agricultores de patatas utilizan Hazel Root para prevenir la germinación durante el almacenamiento, reduciendo las pérdidas y manteniendo la calidad de las patatas para procesamiento o venta directa.
- Optimización de las Condiciones de Almacenamiento para Aguacates: Los distribuidores de aguacates utilizan Hazel Datica para monitorear y controlar el ambiente en salas de atmósfera controlada (CA), asegurando que los aguacates maduren a la velocidad deseada y mantengan su calidad durante el almacenamiento.
Fortalezas y Debilidades
| Fortalezas ✅ | Debilidades ⚠️ |
|---|---|
| Métodos de aplicación fáciles de usar, como la entrega en paquetes, simplifican el proceso de tratamiento. | La información de precios no está disponible públicamente, lo que requiere consulta directa. |
| Las soluciones son adaptables a las cadenas de suministro existentes, minimizando la necesidad de una inversión de capital significativa. | La efectividad puede variar según el cultivo específico y las condiciones ambientales. |
| Aborda múltiples factores de deterioro, incluyendo etileno, esporas fúngicas y germinación. | Algunos productos pueden requerir un monitoreo y ajuste cuidadosos para lograr resultados óptimos. |
| Ofrece soluciones tanto pre-cosecha como post-cosecha, proporcionando una protección integral del cultivo. | Información pública limitada sobre formulaciones específicas e ingredientes activos. |
| Enfoque sostenible al reducir el desperdicio de alimentos y minimizar el impacto ambiental. |
Beneficios para los Agricultores
Las soluciones postcosecha de Hazel Technologies ofrecen beneficios significativos para los agricultores, incluyendo la reducción de pérdidas por deterioro, la extensión de la vida útil de los productos frescos y la mejora de la rentabilidad. Al minimizar el desperdicio y mantener la calidad de los cultivos durante el almacenamiento y el tránsito, los agricultores pueden llegar a mercados más distantes y obtener precios más altos. Los métodos de aplicación fáciles de usar y la adaptabilidad a las cadenas de suministro existentes mejoran aún más la propuesta de valor, convirtiendo a Hazel Technologies en una opción rentable y sostenible para la agricultura moderna.
Integración y Compatibilidad
Los productos de Hazel Technologies están diseñados para integrarse sin problemas en las operaciones agrícolas existentes. Los métodos de aplicación en paquetes para productos como Hazel 100 no requieren equipos especiales ni modificaciones en la infraestructura existente. El empaque Hazel Breatheway se puede incorporar fácilmente en las líneas de empaque existentes. Hazel Datica se puede utilizar como un sistema de monitoreo ambiental independiente o integrarse en sistemas de gestión agrícola existentes a través de la exportación de datos. Estas soluciones son compatibles con una amplia gama de cultivos y entornos de almacenamiento, lo que las convierte en una opción versátil para agricultores de todos los tamaños.
Preguntas Frecuentes
| Pregunta | Respuesta |
|---|---|
| ¿Cómo funciona Hazel 100? | Hazel 100 utiliza tecnología 1-MCP para bloquear los receptores de etileno en los productos, ralentizando el proceso de maduración y retrasando el envejecimiento y la descomposición. La formulación de liberación lenta garantiza una exposición constante y una vida útil prolongada. |
| ¿Cuál es el ROI típico? | El ROI varía según el cultivo, las condiciones del mercado y el producto específico utilizado. Sin embargo, los clientes suelen ver ahorros significativos debido a la reducción del deterioro, la disminución del desperdicio y la capacidad de llegar a mercados más distantes con productos de mayor calidad. |
| ¿Qué configuración se requiere? | Hazel 100 está diseñado para una implementación sencilla. Los paquetes simplemente se colocan en cajas o áreas de almacenamiento con los productos. No se necesitan equipos especiales ni modificaciones en la infraestructura existente. |
| ¿Qué mantenimiento se necesita? | El empaque Hazel Breatheway requiere un mantenimiento mínimo. Asegúrese de que el empaque esté bien sellado y almacenado en condiciones ambientales apropiadas. Monitoree regularmente la atmósfera dentro del empaque si utiliza sistemas de monitoreo avanzados. |
| ¿Se requiere capacitación para usar esto? | No se requiere una capacitación extensa para la mayoría de los productos de Hazel Technologies. El proceso de aplicación es sencillo y fácil de aprender. Sin embargo, Hazel Technologies proporciona recursos y soporte para garantizar un uso óptimo del producto. |
| ¿Con qué sistemas se integra? | Hazel Datica está diseñado para ser un sistema de monitoreo ambiental independiente. Proporciona capacidades de registro y análisis de datos que se pueden integrar en sistemas de gestión agrícola existentes a través de la exportación de datos. |
| ¿Cómo protege Hazel Endure contra el deterioro por hongos? | Hazel Endure contiene agentes antifúngicos que inhiben el crecimiento y la propagación de esporas fúngicas en productos frescos. Esto reduce el deterioro y mantiene la calidad y apariencia de los productos durante el almacenamiento y el tránsito. |
| ¿Se puede usar en productos orgánicos? | La idoneidad de los productos de Hazel Technologies para productos orgánicos depende del producto específico y las regulaciones en la región correspondiente. Póngase en contacto con nosotros a través del botón "Realizar consulta" en esta página para discutir certificaciones y cumplimiento de productos específicos. |
Soporte y Capacitación
Hazel Technologies proporciona recursos integrales de soporte y capacitación para garantizar que los clientes puedan utilizar sus productos de manera efectiva. El soporte técnico está disponible para responder preguntas y brindar orientación sobre la aplicación y el uso del producto. También hay materiales de capacitación, incluidos videos y documentación, disponibles para ayudar a los clientes a aprender cómo optimizar sus prácticas postcosecha. Contáctenos a través del botón "Realizar consulta" en esta página.
