Onafis راه‌حلی جامع برای نظارت بر صنایع شراب، آبجو و نوشیدنی‌های الکلی ارائه می‌دهد. Onafis با استفاده از سنسورهای پیشرفته برای ردیابی فرآیندهای کهنگی و سینتیک تخمیر، به کنترل دقیق کیفیت و بهره‌وری عملیاتی کمک می‌کند. این سیستم به طور مداوم تکامل نوشیدنی را از تخمیر تا کهنگی ردیابی و تجزیه و تحلیل می‌کند و بینش‌های ارزشمندی را در مورد عواملی که بر محصول نهایی تأثیر می‌گذارند، ارائه می‌دهد.
Onafis به طور منحصر به فرد ریزاقلیم‌های انبار را شناسایی کرده و هشدارهای زودهنگامی برای خطرات فساد، مانند Brettanomyces، ارائه می‌دهد. Onafis با اجزایی مانند Densios برای اندازه‌گیری خودکار چگالی و دما، کیفیت و کارایی را بهینه می‌کند و اطمینان می‌دهد که تولیدکنندگان نوشیدنی می‌توانند بالاترین استانداردها را حفظ کنند.
سازگاری Onafis یک مزیت کلیدی است و به آن اجازه می‌دهد تا بدون نیاز به تنظیمات قابل توجه در فرآیندهای موجود، در روش‌های مختلف تولید ادغام شود. این انعطاف‌پذیری، همراه با قابلیت‌های نظارت دقیق آن، Onafis را به ابزاری ارزشمند برای تولیدکنندگان نوشیدنی که به دنبال بهبود کنترل کیفیت و ساده‌سازی عملیات خود هستند، تبدیل می‌کند.
ویژگی‌های کلیدی
Onafis ردیابی، نظارت و تجزیه و تحلیل مداوم و از راه دور تکامل نوشیدنی را فراهم می‌کند. این سیستم از فناوری پیشرفته سنسور برای نظارت بر دماهای داخلی و خارجی، سطوح رطوبت، فشار اتمسفر و فعالیت میکروبیولوژیکی استفاده می‌کند. این نظارت جامع به تولیدکنندگان اجازه می‌دهد تا درک عمیقی از شرایطی که بر نوشیدنی‌هایشان تأثیر می‌گذارد، به دست آورند.
یکی از ویژگی‌های برجسته، شناسایی ریزاقلیم‌ها در انبارها است. با درک این تغییرات، تولیدکنندگان می‌توانند شرایط نگهداری را بهینه کنند تا از کیفیت ثابت اطمینان حاصل کنند. علاوه بر این، Onafis هشدارهای به موقع برای تکثیر Brettanomyces و تغییرات در اسیدیته فرار ارائه می‌دهد و امکان مداخله فعال برای جلوگیری از فساد و حفظ یکپارچگی محصول را فراهم می‌کند.
متر چگالی خودکار Densios به طور مداوم چگالی و دما را در طول تخمیر اندازه‌گیری می‌کند. این ردیابی بی‌درنگ سینتیک تخمیر، کنترل دقیق فرآیند تخمیر را برای اطمینان از نتایج بهینه امکان‌پذیر می‌سازد. رابط مدیریت کاربرپسند دسترسی آسان به داده‌ها و بینش‌ها را فراهم می‌کند و نظارت و مدیریت کل فرآیند تولید را ساده می‌سازد.
سیستم تشخیص خطر میکروبیولوژیکی Onafis یک تغییر دهنده بازی برای این صنعت است. با ارائه هشدارهای زودهنگام برای خطرات آلودگی، تولیدکنندگان می‌توانند بلافاصله برای جلوگیری از ضررهای پرهزینه دسته اقدام کنند. این ویژگی، همراه با سازگاری سیستم و قابلیت‌های نظارت دقیق، Onafis را به ابزاری ضروری برای هر تولیدکننده نوشیدنی متعهد به کیفیت و کارایی تبدیل می‌کند.
مشخصات فنی
| مشخصات | مقدار |
|---|---|
| محدوده دما | -20 درجه سانتیگراد تا 80 درجه سانتیگراد |
| دقت دما | ±0.1 درجه سانتیگراد |
| محدوده رطوبت | 0-100% RH |
| دقت رطوبت | ±2% RH |
| محدوده فشار | 700-1100 hPa |
| دقت فشار | ±1 hPa |
| محدوده اندازه‌گیری چگالی (Densios) | 0.990 تا 1.100 گرم بر سانتی‌متر مکعب |
| دقت اندازه‌گیری چگالی (Densios) | ±0.0005 گرم بر سانتی‌متر مکعب |
| فاصله ثبت داده | 1 دقیقه تا 24 ساعت |
| اتصال | Wi-Fi، سلولی (اختیاری) |
| منبع تغذیه | باتری، برق خارجی |
| عمر باتری | تا 1 سال (بسته به پیکربندی) |
| دمای عملیاتی | -10 درجه سانتیگراد تا 50 درجه سانتیگراد |
| فاصله کالیبراسیون | 10 سال (بدون نیاز به کالیبراسیون مجدد) |
موارد استفاده و کاربردها
- نظارت بر فرآیندهای کهنگی شراب: کارخانه‌های شراب‌سازی از Onafis برای نظارت بر دما، رطوبت و سایر عوامل محیطی در انبار خود استفاده می‌کنند و از شرایط بهینه برای کهنگی شراب‌های ممتاز اطمینان حاصل می‌کنند. این به حفظ کیفیت ثابت و جلوگیری از فساد کمک می‌کند.
- ردیابی سینتیک تخمیر برای تولید آبجو: کارخانه‌های آبجوسازی از Densios برای ردیابی چگالی و دما در طول تخمیر استفاده می‌کنند و به آنها اجازه می‌دهد فرآیند تخمیر را به طور دقیق کنترل کرده و پروفایل‌های طعم مورد نظر را به دست آورند.
- تشخیص زودهنگام خطرات میکروبیولوژیکی: کارخانه‌های تقطیر Onafis را برای نظارت بر خطرات احتمالی آلودگی، مانند Brettanomyces، پیاده‌سازی می‌کنند و به آنها اجازه می‌دهد تا فوراً اقدام کرده و از ضررهای پرهزینه دسته جلوگیری کنند.
- بازرسی و نظارت خودکار موجودی: تولیدکنندگان نوشیدنی از Onafis برای خودکارسازی بازرسی و نظارت بر موجودی خود استفاده می‌کنند و اطمینان حاصل می‌کنند که تمام محصولات تحت شرایط بهینه نگهداری می‌شوند و هرگونه مشکل بالقوه در مراحل اولیه شناسایی می‌شود.
- مدیریت برداشت محصول: Onafis می‌تواند در سیستم‌های مدیریت برداشت محصول ادغام شود و کارکنان و سیستم‌های ماشین را از برداشت تا بطری‌سازی متصل کند. این یک نمای جامع از کل فرآیند تولید، از تاکستان تا بطری، ارائه می‌دهد.
نقاط قوت و ضعف
| نقاط قوت ✅ | نقاط ضعف ⚠️ |
|---|---|
| تشخیص خطر میکروبیولوژیکی: هشدارهای به موقع برای تکثیر Brettanomyces و تغییرات در اسیدیته فرار ارائه می‌دهد و از فساد جلوگیری می‌کند. | قیمت‌گذاری: اطلاعات قیمت‌گذاری به صورت عمومی در دسترس نیست و برای جزئیات نیاز به تماس مستقیم است. |
| سینتیک خودکار: Densios اندازه‌گیری چگالی و دما را در طول تخمیر خودکار می‌کند و ردیابی بی‌درنگ را فراهم می‌کند. | پیچیدگی ادغام: ادغام با سیستم‌های موجود ممکن است نیاز به تخصص فنی داشته باشد. |
| سازگاری: سازگار با انواع مختلف مخازن (تانک‌ها، بشکه‌ها، کگ‌ها، آمفورها) و روش‌ها. | وابستگی به برق: به باتری یا برق خارجی متکی است و نیاز به نظارت و نگهداری دارد. |
| دقیق، بدون نیاز به کالیبراسیون مجدد: فناوری‌ها با دقت طول عمر آزمایشگاهی تأیید شده‌اند و نیازی به کالیبراسیون مجدد برای 10 سال ندارند. | |
| نظارت از راه دور: ردیابی، نظارت و تجزیه و تحلیل مداوم و از راه دور تکامل نوشیدنی را فراهم می‌کند. |
مزایا برای کشاورزان
Onafis با خودکارسازی فرآیندهای نظارت، نیاز به بازرسی‌های دستی را کاهش داده و باعث صرفه‌جویی قابل توجهی در زمان می‌شود. این امر منجر به کاهش هزینه از طریق کاهش فساد و بهبود بهره‌وری عملیاتی می‌شود. توانایی سیستم در ردیابی سینتیک تخمیر و ارائه هشدارهای زودهنگام برای خطرات آلودگی، با اطمینان از کیفیت ثابت و جلوگیری از ضررهای دسته، منجر به بهبود بازده می‌شود. علاوه بر این، Onafis با بهینه‌سازی استفاده از منابع و به حداقل رساندن ضایعات، پایداری را ترویج می‌کند.
ادغام و سازگاری
Onafis برای ادغام یکپارچه در عملیات مزرعه موجود طراحی شده است. از طریق APIها می‌توان آن را با نرم‌افزارهای مدیریت مزرعه موجود و سایر پلتفرم‌های داده متصل کرد و امکان اشتراک‌گذاری و تجزیه و تحلیل یکپارچه داده‌ها را فراهم می‌کند. این سیستم با انواع مختلف مخازن و روش‌های تولید سازگار است و گنجاندن آن را در هر تأسیسات تولید نوشیدنی آسان می‌کند.
سوالات متداول
| سوال | پاسخ |
|---|---|
| این محصول چگونه کار می‌کند؟ | Onafis از سنسورهای پیشرفته‌ای استفاده می‌کند که مستقیماً در تانک‌ها، بشکه‌ها یا سایر مخازن قرار می‌گیرند تا به طور مداوم پارامترهای کلیدی مانند دما، رطوبت، فشار و چگالی را نظارت کنند. این داده‌ها به صورت بی‌سیم به یک سیستم مرکزی منتقل می‌شوند، جایی که برای ارائه بینش‌های بی‌درنگ در مورد فرآیندهای تخمیر و کهنگی تجزیه و تحلیل می‌شوند. |
| بازگشت سرمایه (ROI) معمول چقدر است؟ | بازگشت سرمایه بسته به مقیاس عملیات و چالش‌های خاصی که مورد رسیدگی قرار می‌گیرند، متفاوت است، اما کاربران می‌توانند انتظار بهبود در کیفیت محصول، کاهش فساد و افزایش بهره‌وری عملیاتی را داشته باشند که منجر به صرفه‌جویی در هزینه و افزایش درآمد می‌شود. تشخیص زودهنگام خطرات میکروبیولوژیکی می‌تواند از ضررهای پرهزینه دسته جلوگیری کند. |
| چه راه‌اندازی لازم است؟ | فرآیند نصب شامل قرار دادن سنسورها (Densios، B-Atmos، B-Evolution) در مخازن مناسب است. این سیستم برای سازگاری با انواع مختلف مخازن طراحی شده است. پس از قرارگیری سنسورها، آنها به صورت بی‌سیم به سیستم Onafis متصل می‌شوند. |
| چه نگهداری لازم است؟ | فناوری‌های Onafis با دقت طول عمر آزمایشگاهی تأیید شده‌اند و نیازی به کالیبراسیون مجدد برای 10 سال ندارند، که نیازهای نگهداری را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد. |
| آیا برای استفاده از این محصول نیاز به آموزش است؟ | در حالی که این سیستم کاربرپسند طراحی شده است، برای استفاده کامل از قابلیت‌های آن، مقداری آموزش توصیه می‌شود. Onafis منابع آموزشی و پشتیبانی را ارائه می‌دهد تا اطمینان حاصل شود که کاربران می‌توانند داده‌ها را به طور مؤثر تفسیر کرده و تصمیمات آگاهانه بگیرند. |
| با چه سیستم‌هایی ادغام می‌شود؟ | Onafis می‌تواند از طریق APIها با نرم‌افزارهای مدیریت مزرعه موجود و سایر پلتفرم‌های داده ادغام شود و امکان اشتراک‌گذاری و تجزیه و تحلیل یکپارچه داده‌ها را فراهم کند. این به کاربران اجازه می‌دهد تا داده‌های Onafis را در استراتژی مدیریت مزرعه کلی خود بگنجانند. |
| Onafis چگونه خطرات میکروبیولوژیکی را تشخیص می‌دهد؟ | درپوش‌های هوشمند B-Atmos و B-Evolution Onafis مجهز به سنسورهایی هستند که فعالیت میکروبیولوژیکی را نظارت می‌کنند. سیستم هوش داده I-RDM این داده‌ها را تجزیه و تحلیل کرده و در صورت تشخیص خطرات آلودگی، مانند تکثیر Brettanomyces، هشدارهای زودهنگامی ارائه می‌دهد. |
| چه نوع مخازنی با Onafis سازگار هستند؟ | Onafis با انواع مخازن، از جمله تانک‌ها، بشکه‌ها، کگ‌ها و آمفورها سازگار است. درپوش‌های هوشمند B-Atmos و B-Evolution برای هر نوع مخزن سفارشی‌سازی شده‌اند تا از نظارت دقیق اطمینان حاصل شود. |
قیمت‌گذاری و در دسترس بودن
اطلاعات قیمت‌گذاری به صورت عمومی در دسترس نیست. هزینه Onafis به پیکربندی خاص و تعداد سنسورهای مورد نیاز بستگی دارد. از طریق دکمه "ارسال درخواست" در این صفحه با ما تماس بگیرید.
پشتیبانی و آموزش
Onafis منابع جامع پشتیبانی و آموزشی را ارائه می‌دهد تا اطمینان حاصل شود که کاربران می‌توانند از سیستم به طور مؤثر استفاده کنند. این منابع شامل مستندات آنلاین، آموزش‌های ویدئویی و پشتیبانی مستقیم از کارشناسان Onafis است. آموزش برای کمک به کاربران در درک داده‌ها و تصمیم‌گیری آگاهانه بر اساس بینش‌های ارائه شده توسط سیستم در دسترس است.
