Oishii: پرورش توت فرنگی عمودی در محیط داخلی

توضیحات

Oishii از تکنیک های پیشرفته کشاورزی عمودی داخل ساختمان برای تولید توت فرنگی ممتاز استفاده می کند و شیوه های کشاورزی سنتی ژاپن را با فناوری پیشرفته ترکیب می کند. Omakase Berry و Koyo Berry محصولات شاخصی هستند که به طور پایدار و بدون آفت کش ها رشد می کنند و طعم و کیفیت برتر را تضمین می کنند.

پایداری

مزارع Oishii به گونه ای طراحی شده اند که دوستدار محیط زیست باشند و از انرژی خورشیدی و سیستم های پیچیده بازیافت آب استفاده می کنند. این به طور قابل توجهی ردپای کربن را کاهش می دهد و منابع حیاتی را حفظ می کند و با تعهد شرکت به پایداری همسو می شود.

تولید بدون آفت کش

یکی از مزایای کلیدی کشاورزی عمودی در محیط داخلی، محیط کنترل شده است که نیاز به آفت کش ها را از بین می برد. این منجر به میوه تمیزتر و ایمن تر می شود که با بالاترین استانداردهای بهداشتی مطابقت دارد.

کیفیت و طعم برتر

Oishii با ترکیب تکنیک های سنتی ژاپنی با فن آوری مدرن تضمین می کند که هر توت شیرینی شدید و در عین حال ظریفی دارد. مراقبت دقیق انجام شده در هر مرحله از روند رشد، کیفیت و طعم استثنایی را تضمین می کند.

نوآوری و فناوری

Oishii رباتیک پیشرفته و سیستم های پیشرفته را در فرآیندهای کشاورزی خود ادغام می کند. این شامل کاشت، رشد و برداشت خودکار می‌شود که بهره‌وری و کارایی را افزایش می‌دهد و از عرضه مداوم توت‌فرنگی تازه در تمام طول سال اطمینان حاصل می‌کند.

توت Omakase

نام توت Omakase برگرفته از سنت غذاخوری ژاپنی "Omakase" به معنای "من آن را به شما واگذار می کنم." این توت نشان دهنده اعتماد به توانایی Oishii برای ارائه کیفیت استثنایی است. توت Omakase که به خاطر شیرینی و بافت منحصر به فرد خود شناخته شده است، گواهی بر مراقبت دقیق در هر مرحله از روند رشد است.

کویو بری

کویو بری که در زبان ژاپنی به معنای "شعف" است، طعمی با طراوت ارائه می دهد که با هر لقمه ای شادی به ارمغان می آورد. با استفاده از همان استانداردهای سختگیرانه توت Omakase کشت می شود و از ثبات کیفیت و طعم اطمینان حاصل می کند.

بررسی اجمالی

مزرعه Amatelas در فیلیپسبورگ، نیوجرسی که در سال 2024 راه اندازی شد، بزرگترین و پیشرفته ترین مرکز Oishii است. این مزرعه با مساحت 237500 فوت مربع و در مجاورت میدان خورشیدی، برای به حداکثر رساندن کارایی و پایداری طراحی شده است.

استفاده از انرژی خورشیدی

نزدیکی به میدان خورشیدی به تامین انرژی مزرعه کمک می کند و وابستگی به منابع انرژی تجدید ناپذیر را کاهش می دهد. این ادغام انرژی خورشیدی بر تعهد Oishii به شیوه های کشاورزی پایدار تأکید می کند.

بازیافت آب

یک سیستم تصفیه آب چند میلیون دلاری امکان بازیافت گسترده آب، به حداقل رساندن ضایعات و حفظ منابع آب را فراهم می کند. این سیستم نوآورانه جزء کلیدی مدل کشاورزی پایدار Oishii است.

رباتیک پیشرفته

مزرعه دارای روباتیک پیشرفته ای است که روند کشاورزی را ساده می کند. از کاشت تا برداشت، این سیستم‌های خودکار کارایی و بهره‌وری را افزایش می‌دهند و از عرضه پایدار توت‌فرنگی تازه و باکیفیت اطمینان می‌دهند.

مشخصات فنی

• اندازه مزرعه: 237500 فوت مربع
• منبع انرژی: انرژی خورشیدی از میدان خورشیدی مجاور
• سیستم آبی: سیستم تصفیه و بازیافت پیشرفته
• رباتیک: اتوماسیون پیشرفته برای کاشت، رشد و برداشت
• ظرفیت تولید: افزایش سطوح به دلیل انباشتن عمودی و استفاده بهینه از فضا
• انواع توت: اوماکاسه بری، کویو بری
• بدون آفت کش: محصول بدون آفت کش 100%

درباره اویشی

Oishii توسط هیروکی کوگا با الهام از فرهنگ میوه با کیفیت بالا در ژاپن تاسیس شد. کوگا که از تمرکز بر کمیت بر کیفیت در بازار آمریکا ناامید شده بود، Omakase Berry را به ایالات متحده معرفی کرد و اولین مزرعه توت فرنگی عمودی سرپوشیده را تأسیس کرد. Oishii به نوآوری خود ادامه می دهد و بهترین سنت های کشاورزی ژاپنی را به آمریکا آورده است.

بیشتر بخوانید: وب سایت Oishii