به صورت زوجی: توت سیاه بدون دانه توسعه یافته توسط CRISPR

توضیحات

Pairwise، پیشرو در نوآوری مبتنی بر ژنتیک برای غذا و کشاورزی، پیشرفت‌های پیشگامانه‌ای را در زمینه فناوری CRISPR با توت‌های سیاه بدون دانه و سایر پیشرفت‌های محصول معرفی کرده است. Pairwise با استفاده از پلتفرم اختصاصی Fulcrum™ خود، نه تنها اولین توت سیاه بدون دانه در جهان را ایجاد کرده است، بلکه در زمینه گیلاس های بدون هسته، سبزی های برگدار تقویت شده و محصولات ردیفی پرمحصول نیز پیشگام است. این نوآوری نوید مزایای قابل توجهی را هم برای مصرف کنندگان و هم برای پرورش دهندگان می دهد و بر طعم، راحتی و بهره وری کشاورزی تأکید می کند.

شاه توت بدون دانه

شاه توت های بدون دانه Pairwise که از طریق تکنیک های دقیق CRISPR توسعه یافته اند طعم شیرینی را در تمام طول سال ارائه می دهند. حذف دانه ها به یک اولویت عمده مصرف کننده توجه می کند، زیرا بیش از 30% از خریداران توت نسبت به دانه ها ابراز بیزاری می کنند، در حالی که بسیاری دیگر به دلیل این ناراحتی از میوه اجتناب می کنند. این تنوع همچنین در طول حمل و نقل به خوبی حفظ می شود و اطمینان حاصل می کند که مصرف کنندگان میوه های با کیفیت و طعم دهنده را دریافت می کنند.

فواید برای پرورش دهندگان و محیط زیست

واریته جدید شاه توت نه تنها بدون دانه بلکه بدون خار و فشرده است که مزایای متعددی برای پرورش دهندگان دارد. ویژگی بدون خار فرآیند برداشت را ساده می کند، نیروی کار را کاهش می دهد و کارایی را بهبود می بخشد. ساختار فشرده گیاه اجازه می دهد تا تراکم کاشت بالاتر در هر هکتار، که می تواند منجر به افزایش قابل توجه عملکرد شود. آزمایشات اولیه نشان می دهد که این نوآوری می تواند بهره وری را با حداقل ورودی اضافی افزایش دهد و در نتیجه آب و زمین مورد نیاز در هر جعبه میوه برداشت شده را کاهش دهد.

گیلاس بدون هسته و فصل طولانی

Pairwise به طور فعال در حال توسعه گیلاس های بدون هسته است، با هدف ایجاد انقلابی در صنعت میوه های هسته دار. این گیلاس‌ها به همراه یک فصل رشد طولانی‌مدت، لذت بدون هسته و فرصت‌های بازار را افزایش می‌دهند.

سبزیجات

به عنوان اولین غذای CRISPR که در آمریکای شمالی معرفی شد، سبزیجات برگدار Pairwise اکنون برای تجاری سازی بیشتر مجوز ندارند. این سبزی ها برای بهبود عملکرد، مقاومت در برابر بیماری ها و انعطاف پذیری آب و هوا طراحی شده اند و نویدبخش افزایش قابل توجه بهره وری کشاورزی هستند.

محصولات ردیفی

Pairwise با همکاری Bayer در حال توسعه محصولات ردیفی مانند ذرت، سویا، گندم و کلزا است. این محصولات برای بازدهی بالاتر، بهبود مقاومت در برابر بیماری‌ها و انعطاف‌پذیری بهتر آب و هوا طراحی می‌شوند و برخی از بحرانی‌ترین چالش‌های کشاورزی مدرن را برطرف می‌کنند.

مشخصات فنی

• تمشک ها:
  • بی دانه
  • بی خار
  • به طور مداوم شیرین در تمام طول سال
  • بادوام در هنگام حمل و نقل
  • ساختار گیاهی فشرده
• گیلاس:
  • بی چاله
  • طولانی شدن فصل رشد
• سبزیجات:
  • بازدهی افزایش یافته
  • مقاومت در برابر بیماری
  • انعطاف پذیری آب و هوا
• محصولات ردیفی:
  • ارقام با عملکرد بالاتر
  • صفات مقاوم به بیماری
  • سازگاری های مقاوم در برابر آب و هوا

درباره Pairwise

Pairwise که توسط مدیر اجرایی تام آدامز و مدیر ارشد بازرگانی هاون بیکر، همراه با بنیانگذاران برجسته علمی تأسیس شده است، به استفاده از فناوری CRISPR در مواد غذایی و کشاورزی اختصاص دارد. این شرکت تخصص‌های کشاورزی، فناوری و بخش‌های غذای مصرفی را برای نوآوری محصولات جدیدی که نیازهای مصرف‌کننده را برآورده می‌کنند و پایداری را ارتقا می‌دهند، ادغام می‌کند. Pairwise با حمایت سرمایه گذاران برجسته مانند Deerfield، Aliment Capital، Leaps by Bayer و Temasek، بودجه قابل توجهی را برای پیشبرد مأموریت خود جمع آوری کرده است. Pairwise در دورهام، کارولینای شمالی مستقر است و همچنان در زمینه پیشرفت های بیوتکنولوژی کشاورزی رهبری می کند.

لطفا ببینید: وب سایت زوجی برای اطلاعات بیشتر.