پروموس (Promus) با ارائه توزیعی ساده و شفاف از محصولات تازه مزرعه، ارتباط بین مزارع محلی و رستوران‌ها را بازتعریف می‌کند. از طریق پلتفرم نوآورانه خود، پروموس به رستوران‌ها امکان می‌دهد تا به راحتی مواد اولیه محلی با کیفیت بالا را تهیه کنند و تجربه غذاخوری را با تازه‌ترین و اصیل‌ترین طعم‌های موجود ارتقا دهند.
تعهد این پلتفرم به پایداری، شفافیت و ارتباط مستقیم با تولیدکنندگان، آن را به گزینه‌ای جذاب برای رستوران‌هایی تبدیل کرده است که به دنبال ارتقای پیشنهادات آشپزی خود و حمایت از کشاورزی محلی هستند. پروموس با کاهش طول زنجیره تأمین مواد غذایی، به حداقل رساندن انتشار کربن و ترویج مسئولیت‌پذیری زیست‌محیطی نیز کمک می‌کند.
پروموس بر اساس یک ایده ساده اما تأثیرگذار عمل می‌کند: اتصال غنای خاک محلی مستقیماً به متخصصان غذا. با فراهم کردن دسترسی به بیش از ۱۰۰۰ مرجع، از جمله گوشت‌های تخصصی و محصولات فصلی، پروموس اطمینان حاصل می‌کند که سرآشپزها مواد لازم برای تهیه غذاهای استثنایی را در اختیار دارند.
ویژگی‌های کلیدی
پروموس طیف وسیعی از ویژگی‌ها را برای ساده‌سازی فرآیند مزرعه به میز ارائه می‌دهد. ارتباط مستقیم با تولیدکنندگان محلی به رستوران‌ها امکان می‌دهد تا با کشاورزانی که غذای آن‌ها را پرورش می‌دهند، روابطی برقرار کنند، که این امر حس جامعه را تقویت کرده و شفافیت در تأمین را تضمین می‌کند. این ارتباط مستقیم همچنین به رستوران‌ها امکان دسترسی به مواد اولیه منحصر به فرد و فصلی را می‌دهد که ممکن است از طریق کانال‌های توزیع سنتی در دسترس نباشند.
سیستم سفارش‌دهی انعطاف‌پذیر به سرآشپزها اجازه می‌دهد تا حداکثر تا ساعت ۲ بامداد سفارشات خود را ثبت کنند، با اطمینان از تحویل همان روز از دوشنبه تا شنبه. این ویژگی به ویژه برای رستوران‌هایی که نیاز دارند منوی خود را بر اساس در دسترس بودن یا تقاضا تنظیم کنند، ارزشمند است. همچنین با اجازه دادن به رستوران‌ها برای سفارش فقط آنچه را که نیاز دارند و در زمان نیاز، به حداقل رساندن ضایعات مواد غذایی کمک می‌کند.
انتخاب‌های فصلی به صورت هفتگی به‌روزرسانی می‌شوند تا سرآشپزها را به معرفی غذاهای ویژه فصلی تشویق کنند. این ویژگی به رستوران‌ها کمک می‌کند تا منوهایی ایجاد کنند که هم هیجان‌انگیز و هم پایدار باشند و بهترین آنچه را که مزارع محلی در طول سال ارائه می‌دهند، به نمایش بگذارند. با برجسته کردن مواد اولیه فصلی، رستوران‌ها همچنین می‌توانند مشتریان خود را در مورد اهمیت حمایت از کشاورزی محلی آموزش دهند.
پروموس به شیوه‌های پایدار و شفافیت در مورد منشأ غذا متعهد است. با همکاری با مزارع محلی که اولویت را به مسئولیت‌پذیری زیست‌محیطی می‌دهند، پروموس به رستوران‌ها کمک می‌کند تا ردپای کربن خود را کاهش دهند و کشاورزی مسئولانه را ترویج کنند. این پلتفرم همچنین اطلاعات دقیقی در مورد منشأ هر محصول ارائه می‌دهد و به رستوران‌ها اجازه می‌دهد تا منبع و کیفیت مواد اولیه خود را به مشتریان خود منتقل کنند.
مشخصات فنی
| مشخصه | مقدار |
|---|---|
| دسترسی به پلتفرم | رابط‌های وب و موبایل |
| برنامه تحویل | تحویل همان روز برای سفارشات تا ساعت ۲ بامداد |
| روزهای تحویل | دوشنبه تا شنبه |
| دسته‌بندی محصولات | بیش از ۱۰۰۰ مرجع |
| زمان قطع سفارش | ۲:۰۰ بامداد |
| زمان تحویل معمول | همان روز |
| پشتیبانی مشتری | پشتیبانی آنلاین و تلفنی |
| گزارش‌دهی | تاریخچه سفارش و ردیابی محصول |
موارد استفاده و کاربردها
- توسعه منوی فصلی: یک رستوران از پروموس برای تهیه محصولات فصلی برای یک منوی ویژه تابستانی استفاده می‌کند و تازه‌ترین مواد اولیه محلی را در غذاهای خلاقانه برجسته می‌کند.
- تأمین گوشت‌های تخصصی: یک سرآشپز از پروموس برای یافتن یک مزرعه محلی که گوشت خوک از نژادهای میراثی پرورش می‌دهد، استفاده می‌کند و یک گزینه منحصر به فرد و خوش طعم به بشقاب شارکوتریا خود اضافه می‌کند.
- کاهش ضایعات مواد غذایی: یک رستوران از تحویل همان روز پروموس برای سفارش فقط مواد اولیه مورد نیاز خود استفاده می‌کند، که باعث کاهش فساد و کاهش کلی ضایعات مواد غذایی می‌شود.
- حمایت از کشاورزان محلی: یک رستوران متعهد می‌شود که حداقل ۵۰٪ از مواد اولیه خود را از طریق پروموس تأمین کند و تعهد خود را به حمایت از کشاورزی محلی و جامعه نشان دهد.
- افزایش شفافیت: یک رستوران از اطلاعات دقیق محصول پروموس برای آموزش مشتریان خود در مورد منشأ غذایشان استفاده می‌کند و اعتماد ایجاد کرده و تجربه غذاخوری را ارتقا می‌دهد.
نقاط قوت و ضعف
| نقاط قوت ✅ | نقاط ضعف ⚠️ |
|---|---|
| ارتباط مستقیم با تولیدکنندگان محلی، مواد اولیه تازه و با کیفیت بالا را تضمین می‌کند. | محدود به مناطقی است که پروموس با مزارع محلی مشارکت برقرار کرده است. |
| سیستم سفارش‌دهی انعطاف‌پذیر با تحویل همان روز، ضایعات مواد غذایی را به حداقل می‌رساند و امکان تنظیم منو را فراهم می‌کند. | زمان قطع سفارش ساعت ۲ بامداد ممکن است برای برخی رستوران‌ها با عملیات شبانه چالش‌برانگیز باشد. |
| طیف گسترده‌ای از محصولات، از جمله گوشت‌های تخصصی و محصولات فصلی، گزینه‌های متنوعی را در اختیار سرآشپزها قرار می‌دهد. | اطلاعات قیمت‌گذاری به صورت عمومی در دسترس نیست، که مقایسه هزینه‌ها با سایر تأمین‌کنندگان را دشوار می‌کند. |
| تعهد به شیوه‌های پایدار و شفافیت در مورد منشأ غذا با تقاضای مصرف‌کنندگان برای تأمین اخلاقی همسو است. | اتکا به مزارع محلی به این معنی است که در دسترس بودن محصول ممکن است تحت تأثیر تغییرات فصلی یا شرایط پیش‌بینی نشده قرار گیرد. |
| رابط‌های وب و موبایل، سفارش‌دهی و مدیریت تأمین را بدون مشکل ارائه می‌دهند. | ادغام با سیستم‌های مدیریت رستوران موجود ممکن است نیاز به توسعه سفارشی داشته باشد. |
مزایا برای کشاورزان
پروموس با فراهم کردن یک کانال مستقیم به رستوران‌ها، حذف واسطه‌ها و افزایش سودآوری، مزایای قابل توجهی را برای کشاورزان فراهم می‌کند. تمرکز این پلتفرم بر تأمین محلی به کشاورزان کمک می‌کند تا به پایگاه مشتریان گسترده‌تری دست یابند و با سرآشپزهایی که برای محصولاتشان ارزش قائل هستند، روابطی برقرار کنند. پروموس با ترویج شیوه‌های پایدار و شفافیت، به کشاورزان کمک می‌کند تا خود را در بازار متمایز کنند و مصرف‌کنندگان آگاه به محیط زیست را جذب کنند.
ادغام و سازگاری
پروموس به عنوان یک پلتفرم مستقل عمل می‌کند و در حال حاضر ادغام مستقیمی با سایر سیستم‌های مدیریت مزرعه یا مدیریت رستوران ارائه نمی‌دهد. با این حال، این پلتفرم قابلیت‌های صادرات داده را فراهم می‌کند و به کاربران اجازه می‌دهد تا تاریخچه سفارش و اطلاعات محصول را برای ادغام با نرم‌افزارهای حسابداری و مدیریت موجودی دانلود کنند. نسخه‌های آینده ممکن است شامل ادغام‌های API برای اتصال بدون مشکل با سایر سیستم‌ها باشند.
سوالات متداول
| سوال | پاسخ |
|---|---|
| پروموس چگونه کار می‌کند؟ | پروموس به عنوان یک بازار دیجیتال عمل می‌کند که رستوران‌ها را با مزارع محلی پیوند می‌دهد. رستوران‌ها می‌توانند محصولات موجود را مرور کنند، از طریق وب یا اپلیکیشن موبایل سفارش دهند و برای سفارشات ثبت شده قبل از ساعت ۲ بامداد، تحویل همان روز را دریافت کنند و از تأمین مداوم مواد اولیه تازه و محلی اطمینان حاصل کنند. |
| بازگشت سرمایه (ROI) معمول چقدر است؟ | رستوران‌ها می‌توانند انتظار کاهش هزینه‌ها را از طریق کاهش ضایعات به دلیل تازگی مواد اولیه و فرآیندهای سفارش‌دهی ساده شده داشته باشند. علاوه بر این، استفاده از مواد اولیه محلی با کیفیت بالا می‌تواند رضایت مشتری را افزایش دهد و به طور بالقوه درآمد را از طریق پیشنهادات منوی ممتاز افزایش دهد. |
| چه راه‌اندازی لازم است؟ | راه‌اندازی حداقل است. رستوران‌ها فقط باید از طریق وب یا اپلیکیشن موبایل در پلتفرم پروموس حساب کاربری ایجاد کنند. پس از ثبت‌نام، می‌توانند بلافاصله شروع به مرور محصولات و ثبت سفارش کنند. |
| چه نگهداری لازم است؟ | هیچ نگهداری خاصی لازم نیست. پروموس تمام جنبه‌های تأمین محصول، تحویل و نگهداری پلتفرم را مدیریت می‌کند. رستوران‌ها فقط باید حساب کاربری و سفارشات خود را از طریق پلتفرم مدیریت کنند. |
| آیا برای استفاده از این مورد نیاز به آموزش است؟ | هیچ آموزش رسمی لازم نیست. پلتفرم پروموس به گونه‌ای طراحی شده است که کاربرپسند و بصری باشد. پشتیبانی آنلاین و مستندات برای کمک به کاربران در مورد هرگونه سوال یا مشکل در دسترس است. |
| با چه سیستم‌هایی ادغام می‌شود؟ | پروموس به عنوان یک پلتفرم مستقل عمل می‌کند اما قابلیت‌های صادرات داده را برای ادغام با سیستم‌های حسابداری و مدیریت موجودی ارائه می‌دهد. ادغام‌های API مستقیم برای انتشار آینده برنامه‌ریزی شده‌اند. |
| پروموس با چه نوع مزارعی کار می‌کند؟ | پروموس با طیف متنوعی از مزارع محلی، از جمله مزارع تخصصی میوه، سبزیجات، گوشت، لبنیات و محصولات ویژه همکاری می‌کند. این امر طیف گسترده‌ای از مواد اولیه با کیفیت بالا و تأمین شده از منابع محلی را برای رستوران‌ها تضمین می‌کند. |
| اگر سفارشی ناقص یا با کالای آسیب‌دیده تحویل داده شود چه؟ | پروموس دارای یک تیم پشتیبانی مشتری اختصاصی برای رسیدگی به هرگونه مشکل با سفارشات است. رستوران‌ها می‌توانند هرگونه مغایرت یا آسیب را از طریق پلتفرم گزارش دهند و پروموس برای حل سریع مشکل، چه از طریق جایگزینی یا بازپرداخت، تلاش خواهد کرد. |
قیمت‌گذاری و در دسترس بودن
قیمت‌گذاری خدمات پروموس به صورت عمومی در دسترس نیست. عواملی که بر قیمت‌گذاری تأثیر می‌گذارند ممکن است شامل محصولات سفارش داده شده خاص، محل تحویل و هرگونه توافق‌نامه خدمات سفارشی باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد قیمت‌گذاری و در دسترس بودن در منطقه شما، از طریق دکمه "ارسال درخواست" در این صفحه با ما تماس بگیرید.
پشتیبانی و آموزش
پروموس پشتیبانی جامعی را از طریق مستندات آنلاین، سوالات متداول و تیم پشتیبانی مشتری اختصاصی به کاربران خود ارائه می‌دهد. در حالی که آموزش رسمی لازم نیست، کاربران می‌توانند به طیف وسیعی از منابع برای یادگیری نحوه استفاده مؤثر از پلتفرم دسترسی داشته باشند. تیم پشتیبانی مشتری برای کمک به هرگونه سوال یا مشکلی که ممکن است پیش بیاید در دسترس است.
