Arbiom révolutionne l'industrie des protéines grâce à son approche innovante de la production de protéines durables. En transformant la biomasse ligneuse en ingrédients protéiques de haute qualité, Arbiom répond à la demande croissante de solutions alimentaires et d'aliments pour animaux durables et nutritifs. Leur produit phare, SylPro®, témoigne de leur engagement envers la gestion environnementale et l'excellence nutritionnelle.
SylPro® offre une alternative viable aux sources de protéines traditionnelles comme le soja et la farine de poisson, qui ont souvent une empreinte environnementale significative. Grâce à son procédé de production unique et à son profil nutritionnel exceptionnel, SylPro® est appelé à jouer un rôle crucial dans l'avenir de la production alimentaire et d'aliments pour animaux.
Cette technologie bois-vers-aliment répond non seulement aux préoccupations environnementales, mais assure également une source de protéines stable et fiable. La polyvalence de SylPro® le rend adapté à un large éventail d'applications, de l'alimentation animale à l'alimentation humaine, ce qui en fait un atout précieux pour les entreprises cherchant à améliorer leurs offres en matière de durabilité et de nutrition.
Caractéristiques Clés
SylPro® se distingue par sa combinaison unique de durabilité, de valeur nutritionnelle et de polyvalence. Issu de la biomasse ligneuse, une ressource renouvelable et facilement disponible, il offre une alternative durable aux sources de protéines conventionnelles, réduisant ainsi la dépendance à l'égard des pratiques agricoles à forte intensité environnementale. La technologie propriétaire de traitement de la biomasse et de fermentation garantit un ingrédient protéique constant et de haute qualité.
L'une des caractéristiques clés de SylPro® est sa haute digestibilité et son taux d'absorption des nutriments de 90 à 95 %. Cela garantit que les animaux et les humains peuvent utiliser efficacement les protéines, maximisant ainsi leurs avantages nutritionnels. De plus, SylPro® a démontré des impacts positifs sur la santé intestinale, agissant comme un prébiotique grâce à sa teneur en fibres fonctionnelles, qui favorise un microbiome intestinal sain chez les animaux.
Avec une teneur en protéines brutes d'au moins 55 %, SylPro® fournit une source concentrée d'acides aminés essentiels, notamment la lysine, la méthionine et la thréonine. Ces acides aminés sont cruciaux pour la croissance, le développement et la santé globale. De plus, SylPro® est sans OGM et exempt des principaux allergènes, ce qui le rend adapté à un large éventail de besoins et de préférences alimentaires.
Comparé aux sources de protéines traditionnelles, SylPro® a une empreinte carbone nettement plus faible, contribuant à un système alimentaire plus durable. Sa traçabilité de la forêt à l'aliment assure la transparence et la responsabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement, permettant aux consommateurs et aux entreprises de faire des choix éclairés.
Spécifications Techniques
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Protéines brutes | 55% minimum |
| Digestibilité | 90-95% |
| Source | Biomasse ligneuse |
| Type | Protéine Monocellulaire (SCP) |
| Microorganisme | Levure Torula |
| Statut OGM | Sans OGM |
| Statut allergène | Exempt des principaux allergènes |
| Application | Alimentation animale, Aliments pour animaux de compagnie, Alimentation humaine |
| Durabilité | Faible empreinte carbone |
| Teneur en fibres | Contient des fibres fonctionnelles |
Cas d'Utilisation et Applications
SylPro® trouve des applications dans divers secteurs des industries alimentaires et d'aliments pour animaux :
- Aquaculture : SylPro® sert d'ingrédient riche en protéines dans l'alimentation des poissons, favorisant la croissance et la santé d'espèces comme le tilapia du Nil. Des essais ont montré que SylPro® peut remplacer efficacement les régimes alimentaires traditionnels à base de farine de poisson sans compromettre les performances.
- Aliments pour animaux de compagnie : SylPro® est incorporé dans les formulations d'aliments pour chiens et chats, y compris les régimes à ingrédients limités et sans allergènes, fournissant une source de protéines durable et nutritive pour les animaux de compagnie ayant des besoins alimentaires spécifiques.
- Élevage : SylPro® est utilisé comme supplément protéique dans l'alimentation du bétail, améliorant la croissance et la productivité des porcs et autres animaux de ferme.
- Alimentation humaine : SylPro® est utilisé dans la production d'analogues de viande, d'analogues de fromage, de tartinades, de sauces et de produits de nutrition spécialisée, offrant une alternative protéique durable pour la consommation humaine.
Forces et Faiblesses
| Forces ✅ | Faiblesses ⚠️ |
|---|---|
| Source de protéines durable et renouvelable | Les informations sur les prix ne sont pas publiques |
| Haute digestibilité et absorption des nutriments (90-95 %) | Nécessite une technologie spécialisée de traitement de la biomasse et de fermentation |
| Impact positif sur la santé intestinale des animaux (prébiotique, contient des fibres fonctionnelles) | L'acceptation par les consommateurs de protéines dérivées du bois peut nécessiter une éducation |
| Teneur élevée en protéines brutes (55 %) | Dépend des pratiques forestières durables pour l'approvisionnement en biomasse ligneuse |
| Profil d'acides aminés équilibré | |
| Sans OGM et exempt des principaux allergènes | |
| Faible empreinte carbone par rapport aux sources de protéines traditionnelles |
Avantages pour les Agriculteurs
Pour les agriculteurs et les fabricants d'aliments pour animaux, SylPro® offre de nombreux avantages. Il fournit une source de protéines durable et fiable, réduisant la dépendance à l'égard des options traditionnelles fluctuantes et dommageables pour l'environnement. Sa haute digestibilité et son absorption des nutriments se traduisent par une amélioration de la croissance et de la santé des animaux, entraînant une augmentation de la productivité et de la rentabilité. En incorporant SylPro® dans leurs formulations d'aliments, les agriculteurs peuvent réduire leur impact environnemental et contribuer à un système alimentaire plus durable.
Intégration et Compatibilité
SylPro® s'intègre parfaitement dans les processus de fabrication d'aliments et d'aliments pour animaux existants. Il est fourni sous forme d'ingrédient sec et peut être facilement incorporé dans les formulations à l'aide d'équipements de mélange et de mélange standard. Aucune modification significative des systèmes de production n'est requise, ce qui en fait une alternative protéique pratique et rentable.
Foire Aux Questions
| Question | Réponse |
|---|---|
| Comment fonctionne SylPro® ? | SylPro® est produit par la fermentation de biomasse ligneuse avec de la levure Torula, une protéine monocellulaire. Ce processus convertit les glucides du bois en un ingrédient riche en protéines qui peut être utilisé dans les formulations d'aliments pour animaux et humains, offrant une alternative durable aux sources de protéines traditionnelles. |
| Quel est le retour sur investissement typique ? | Bien que les chiffres spécifiques du retour sur investissement dépendent de l'application et des conditions du marché, SylPro® offre des économies potentielles grâce à sa tarification compétitive et à sa haute valeur nutritionnelle, réduisant le besoin de suppléments protéiques coûteux et améliorant la croissance et la santé des animaux. |
| Quel équipement est requis ? | SylPro® est fourni sous forme d'ingrédient sec et ne nécessite aucune installation ou configuration spéciale. Il peut être directement incorporé dans les processus de fabrication d'aliments ou d'aliments existants à l'aide d'équipements de mélange et de mélange standard. |
| Quel entretien est nécessaire ? | En tant qu'ingrédient fini, SylPro® ne nécessite aucun entretien. Un stockage approprié dans un endroit frais et sec est recommandé pour maintenir sa qualité et sa durée de conservation. |
| Une formation est-elle nécessaire pour l'utiliser ? | Aucune formation spécifique n'est requise pour utiliser SylPro®. Les fabricants d'aliments et d'aliments pour animaux peuvent l'incorporer dans leurs formulations en suivant les pratiques standard de l'industrie. |
| Avec quels systèmes s'intègre-t-il ? | SylPro® est compatible avec les processus et équipements de fabrication d'aliments et d'aliments standard. Il peut être intégré dans les formulations existantes sans nécessiter de modifications significatives des systèmes de production. |
| Quelles sont les applications cibles de SylPro® ? | SylPro® est conçu pour être utilisé dans l'alimentation animale (aquaculture, porcs et bétail), les aliments pour animaux de compagnie (aliments pour chiens et chats, y compris les régimes à ingrédients limités ou sans allergènes) et l'alimentation humaine (analogues de viande, analogues de fromage, tartinades et sauces, et produits de nutrition spécialisée). |
| SylPro® est-il sûr pour la consommation animale et humaine ? | Oui, le microorganisme utilisé pour produire SylPro® (levure Torula) est déjà approuvé pour une utilisation dans les applications d'aliments et d'aliments pour animaux, et SylPro® a fait l'objet de tests approfondis pour garantir sa sécurité et sa valeur nutritionnelle. |
Prix et Disponibilité
Les informations sur les prix ne sont pas publiques. Arbiom vise à fournir une source de protéines économique, ce qui en fait une option compétitive pour les fabricants d'aliments et d'aliments pour animaux. Pour en savoir plus sur les prix et la disponibilité, contactez-nous via le bouton "Faire une demande" sur cette page.
Support et Formation
Arbiom fournit un support technique complet pour aider les clients à intégrer SylPro® dans leurs produits. Ce support comprend des conseils sur l'optimisation des formulations, les techniques de traitement et la conformité réglementaire. Bien qu'aucune formation formelle ne soit requise, l'équipe d'experts d'Arbiom est disponible pour répondre aux questions et fournir une assistance si nécessaire.
