जोड़ीदार: CRISPR द्वारा विकसित बीजरहित ब्लैकबेरी

विवरण

खाद्य और कृषि के लिए आनुवंशिकी-आधारित नवाचार में अग्रणी, पेयरवाइज ने अपने बीज रहित ब्लैकबेरी और अन्य फसल विकास के साथ CRISPR प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में अभूतपूर्व प्रगति की है। अपने मालिकाना फुलक्रम™ प्लेटफ़ॉर्म का उपयोग करते हुए, पेयरवाइज ने न केवल दुनिया की पहली बीज रहित ब्लैकबेरी बनाई है, बल्कि बिना बीज वाली चेरी, बेहतर पत्तेदार साग और उच्च उपज वाली पंक्ति फसलों में भी अग्रणी प्रयास कर रहा है। यह नवाचार उपभोक्ताओं और उत्पादकों दोनों के लिए महत्वपूर्ण लाभ का वादा करता है, जिसमें बेहतर स्वाद, सुविधा और कृषि दक्षता पर जोर दिया गया है।

बीजरहित ब्लैकबेरी

सटीक CRISPR तकनीकों के माध्यम से विकसित, पेयरवाइज के बीज रहित ब्लैकबेरी साल भर लगातार मीठा स्वाद देते हैं। बीजों को हटाने से एक प्रमुख उपभोक्ता वरीयता को संबोधित किया जाता है, क्योंकि 30% से अधिक बेरी खरीदारों ने बीजों के प्रति नापसंदगी व्यक्त की है, जबकि कई अन्य इस असुविधा के कारण फल से परहेज करते हैं। यह किस्म शिपमेंट के दौरान भी अच्छी तरह से टिकी रहती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाले, स्वादिष्ट फल मिलें।

उत्पादकों और पर्यावरण के लिए लाभ

ब्लैकबेरी की नई किस्म न केवल बीज रहित है, बल्कि कांटे रहित और कॉम्पैक्ट भी है, जो उत्पादकों के लिए कई फायदे प्रस्तुत करती है। कांटे रहित विशेषता कटाई की प्रक्रिया को सरल बनाती है, श्रम को कम करती है और दक्षता में सुधार करती है। कॉम्पैक्ट प्लांट संरचना प्रति एकड़ उच्च रोपण घनत्व की अनुमति देती है, जिससे उपज में उल्लेखनीय वृद्धि हो सकती है। शुरुआती परीक्षणों से पता चलता है कि यह नवाचार न्यूनतम अतिरिक्त इनपुट के साथ उत्पादकता को बढ़ा सकता है, जिससे काटे गए फलों के प्रति क्रेट की आवश्यकता वाले पानी और भूमि को कम किया जा सकता है।

बिना बीज वाली चेरी और विस्तारित मौसम

पेयरवाइज सक्रिय रूप से गुठली रहित चेरी विकसित कर रहा है, जिसका लक्ष्य पत्थर के फल उद्योग में क्रांति लाना है। ये चेरी गुठली रहित होने की सुविधा प्रदान करेंगी, साथ ही एक विस्तारित उगने का मौसम भी प्रदान करेंगी, जिससे उपभोक्ता आनंद और बाजार के अवसर दोनों बढ़ेंगे।

पत्तेदार साग

उत्तरी अमेरिका में पेश किए जाने वाले पहले CRISPR खाद्य पदार्थ के रूप में, पेयरवाइज की पत्तेदार सब्जियों को अब आगे के व्यावसायीकरण के लिए लाइसेंस प्राप्त हो गया है। इन सब्जियों को बेहतर उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता और जलवायु लचीलेपन के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे कृषि उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि होने का वादा किया गया है।

पंक्ति फसलें

बेयर के सहयोग से, पेयरवाइज मक्का, सोया, गेहूं और कैनोला जैसी पंक्ति फसलों के विकास को आगे बढ़ा रहा है। इन फसलों को उच्च पैदावार, बेहतर रोग प्रतिरोधक क्षमता और बेहतर जलवायु लचीलेपन के लिए तैयार किया जा रहा है, जो आधुनिक कृषि के सामने आने वाली कुछ सबसे महत्वपूर्ण चुनौतियों का समाधान करता है।

तकनीकी निर्देश

• ब्लैकबेरी:
  • बिना बीजों का
  • कॉटे से रहित
  • साल भर लगातार मीठा
  • शिपमेंट के दौरान टिकाऊ
  • कॉम्पैक्ट संयंत्र संरचना
• चेरी:
  • गड्ढे कम
  • विस्तारित वृद्धि काल
• पत्तेदार साग:
  • बढ़ी हुई उपज
  • रोग प्रतिरोध
  • जलवायु लचीलापन
• पंक्ति फसलें:
  • उच्च उपज वाली किस्में
  • रोग प्रतिरोधी गुण
  • जलवायु-लचीले अनुकूलन

पेयरवाइज के बारे में

मुख्य कार्यकारी अधिकारी टॉम एडम्स और मुख्य व्यवसाय अधिकारी हेवन बेकर द्वारा स्थापित, प्रमुख वैज्ञानिक सह-संस्थापकों के साथ, पेयरवाइज खाद्य और कृषि में CRISPR तकनीक को लागू करने के लिए समर्पित है। कंपनी कृषि, प्रौद्योगिकी और उपभोक्ता खाद्य क्षेत्रों से विशेषज्ञता को एकीकृत करती है ताकि नए उत्पादों का आविष्कार किया जा सके जो उपभोक्ता की जरूरतों को पूरा करते हैं और स्थिरता को बढ़ावा देते हैं। डियरफील्ड, एलीमेंट कैपिटल, लीप्स बाय बायर और टेमासेक जैसे प्रमुख निवेशकों द्वारा समर्थित, पेयरवाइज ने अपने मिशन को आगे बढ़ाने के लिए पर्याप्त धन जुटाया है। पेयरवाइज डरहम, उत्तरी कैरोलिना में स्थित है, और कृषि जैव प्रौद्योगिकी उन्नति के क्षेत्र में अग्रणी बना हुआ है।

कृपया अवश्य पधारिए: पेयरवाइज वेबसाइट अधिक जानकारी के लिए।