Insect AG: Sbloccare il Potenziale di Mercato dell'Allevamento di Insetti

La Genesi dell'Agricoltura degli Insetti

L'allevamento di insetti, noto anche come Entomocoltura, un campo in rapida crescita che si sforza di affrontare le nostre pressanti sfide di sostenibilità alimentare, si erge come un emblema di innovazione in agricoltura. L'entusiasmo per l'ampliamento di questo settore deriva dalla sua capacità intrinseca di contribuire alle agende globali di sostenibilità. Un rapporto del 2013, che ha segnato un punto di svolta, della Food and Agricultural Organization (FAO) ha stimolato ampi passi di sviluppo sia nel mondo accademico che nell'industria, preparando il terreno per la coltura su larga scala di insetti per l'alimentazione umana e animale (van Huis et al., 2013). Ciononostante, il percorso verso un allevamento intensivo e commerciale di insetti è costellato di complessità e ostacoli che richiedono una comprensione completa e soluzioni strategiche.

L'Alba dell'Agricoltura degli Insetti: Un'Introduzione

I benefici ambientali dell'agricoltura degli insetti sono molteplici, vantando un'efficienza di conversione dei mangimi superiore, una ridotta dipendenza dal suolo, un uso conservato dell'acqua e minori emissioni di gas serra. Sorprendentemente, gli insetti possono convertire 2 chilogrammi di mangime in 1 chilogrammo di massa di insetti, mentre i bovini richiedono 8 chilogrammi di mangime per produrre una massa simile.

Ciò illumina il potenziale che l'industria dell'allevamento di insetti detiene per affrontare la sfida della sostenibilità che i sistemi di produzione alimentare attuali si trovano ad affrontare.

L'allevamento di insetti è un'industria piccola ma in crescita a livello globale, con il potenziale di ridurre l'impronta ambientale della produzione di mangimi animali. – Marie Persson

Nonostante queste scoperte ambientali, il panorama economico dell'allevamento di insetti rivela un quadro misto di dilemmi e potenzialità specifici per l'industria alimentare sostenibile in determinate nazioni. Manifestandosi principalmente in alti costi di capitale, lo scale-up dai progetti di ricerca accademica alle imprese industriali commerciali pone una sfida considerevole. Inoltre, gran parte della tecnologia associata rimane non provata su larga scala, suscitando preoccupazioni tra gli investitori accentuate da tappe mancate in questo settore nascente.

L'allevamento di insetti potrebbe essere una delle principali soluzioni al problema di come nutrire una popolazione globale in crescita. – Arnold van Huis

Pur riconoscendo queste sfide, la crescente enfasi sulle strategie aziendali volte all'ingegnosità operativa è incoraggiante. L'automazione e le operazioni basate sui dati sono considerate fondamentali, con aziende come FreezeM ed Entocycle all'avanguardia nei servizi di allevamento specializzato. I loro prodotti finali, come farine e oli di insetti ricchi di nutrienti, stanno trovando mercati nelle industrie dei mangimi per animali domestici e animali, mostrando la diversificazione dell'industria dell'allevamento di insetti.

Con una previsione del settore che suggerisce una somma di investimenti di $1.65 miliardi, il settore dell'allevamento di insetti presenta una frontiera entusiasmante, sebbene complessa, per l'innovazione agricola. Mentre questo settore bilancia la scala commerciale con le sue intrinseche complessità, continua a dimostrare grande promessa per l'avvio di soluzioni di economia circolare e la rivelazione di mercati inesplorati.

Storia dell'Entomocoltura

L'allevamento di insetti, o entomocoltura, è una pratica ricca di storia, che risale alle diete delle prime civiltà umane. Sebbene questo metodo tradizionale di utilizzo delle risorse sia stato un pilastro per secoli in varie culture, sta attualmente vivendo una rinascita globale in sintonia con un crescente impegno verso una produzione proteica sostenibile ed efficiente. Il campo dell'entomocoltura poggia su un substrato massiccio con oltre 2.000 specie di insetti ritenute idonee all'alimentazione umana, e ogni anno questo catalogo continua ad ampliarsi su scala commerciale, indicando una progressione promettente e il potenziale di questa industria sostenibile.

Dobbiamo iniziare a pensare agli insetti come cibo. Sono un'ottima fonte di proteine e dobbiamo sfruttarla. – Daniella Martin

Autori di spicco come van Huis et al., nel loro rapporto del 2013 supportato dalla Food and Agriculture Organization (FAO) delle Nazioni Unite, hanno evidenziato che circa 2 miliardi di persone a livello globale consumano insetti commestibili come parte dei loro pasti regolari. Tale tradizione culinaria, nota come entomofagia, affonda le sue radici in diverse località, dall'Asia all'Africa e fino all'America Latina. Questo livello di partecipazione globale sottolinea il ruolo potente che l'allevamento di insetti è destinato a svolgere nel determinare il futuro delle pratiche agricole e dei quadri normativi. Presenta uno sguardo su un possibile futuro in cui l'entomocoltura potrebbe essere parte integrante della produzione alimentare e della conservazione ecologica. Leggi di più sulle pratiche agricole.

Tuttavia, il progresso e il potenziale dell'entomocoltura, seppur significativi, sono affiancati da una serie di sfide e misure regolatorie. Ostacoli come gli elevati costi di capitale, lo sforzo di scalare le operazioni e le incertezze degli investitori ostacolano una crescita fluida in questo settore. Tuttavia, vi è un'attesa positiva riguardo alla conversione di questi inciampi in trampolini di lancio per il progresso del settore. Sviluppi incoraggianti a questo riguardo includono alleanze strategiche con aziende consolidate e una maggiore enfasi sull'automazione e sulle metodologie basate sui dati per affrontare questi ostacoli di petto.

Entocycle: Larve di mosca soldato nera in cassa a dimostrazione di operazioni di allevamento di insetti su larga scala. (copyright Entocycle)

Il potenziale convincente che il segmento dell'agricoltura degli insetti detiene giustifica un'indagine approfondita, una discussione dedicata e un dialogo ininterrotto nel percorso verso sistemi alimentari ecologicamente responsabili ed efficaci. In questo sforzo, tutti gli stakeholder, comprese le startup, le entità di investimento, gli sviluppatori di politiche e i consumatori, hanno ruoli essenziali da svolgere. Mentre segmenti industriali come mangimi per animali e alimenti per animali domestici iniziano a riconoscere l'importanza delle proteine degli insetti, e mercati diversificati come l'acquacoltura, il pollame da cortile, la sanità e l'elettronica iniziano a sondare le acque dell'entomocoltura, la traiettoria futura dell'allevamento di insetti appare straordinariamente promettente.

L'Emergenza delle Proteine degli Insetti nei Mangimi per Animali

Tendenze distintive nell'industria dei mangimi per animali sottolineano la crescente inclusione delle proteine degli insetti. Fonti tradizionalmente utilizzate come la farina di pesce, la soia e i cereali hanno lasciato il posto ad alternative più sostenibili ed efficienti negli ultimi anni. Uno studio della Food and Agriculture Organization of the United Nations ha sottolineato che gli insetti commestibili hanno un alto contenuto proteico, il che li rende un'alternativa desiderabile per i mangimi convenzionali per animali.

Questo spostamento verso l'innovazione dei mangimi è evidenziato da un numero crescente di startup che sfruttano il potenziale degli insetti. Ad esempio, le larve di mosca soldato nera, essendo ricche di proteine, lipidi e minerali, stanno emergendo come un attore di impatto in questo scenario. Pionieri come Protix e Enterra stanno spingendo i confini convertendo i rifiuti organici in mangimi ricchi di nutrienti, mostrando il duplice beneficio di tali pratiche: sostenibilità e redditività.

Come citato in un articolo di ‘ScienceDirect’, la sostituzione delle proteine animali con insetti commestibili comporta significativi benefici ambientali. Questa tendenza verso l'entomofagia aiuta a conservare le risorse, a ridurre le emissioni di gas serra e a diminuire la domanda di terreni coltivabili, rispondendo contemporaneamente al previsto aumento della domanda di proteine entro il 2050. Pubblicazione di ‘Sciencedirect’ Edible insects: An alternative of nutritional, functional and bioactive compounds.)

La Dott.ssa Fiona L. Henriquez, ricercatrice presso l'Università del West of Scotland, ha affermato: "Dato l'elevato valore nutrizionale e il basso impatto ambientale degli insetti, essi rappresentano una materia prima sottoutilizzata che potrebbe contribuire a soddisfare la crescente domanda di proteine nei mangimi animali. Questo approccio si allinea con l'obiettivo più ampio delle economie circolari, contribuendo alla sicurezza alimentare e riducendo la nostra impronta ecologica."

Dai Rifiuti alla Ricchezza: Insetti come Fertilizzanti Organici

L'utilizzo degli insetti nella gestione dei rifiuti organici presenta un'alternativa promettente e sostenibile ai metodi tradizionali di smaltimento dei rifiuti. In particolare, l'uso di larve di insetti offre notevoli vantaggi nella conservazione ambientale e nel recupero delle risorse. Ad esempio, le larve di mosca soldato nera hanno dimostrato capacità impressionanti nella riduzione dei rifiuti, consumando rapidamente scarti organici come avanzi di cibo, riducendo drasticamente il volume di rifiuti che finisce nelle discariche.

Spostando la nostra attenzione dalla riduzione dei rifiuti al riciclo dei nutrienti, un altro aspetto affascinante dell'allevamento di insetti è la raccolta e l'utilizzo del frass di insetti – gli escrementi degli insetti. Riconosciuto da tempo per la sua ricchezza nutrizionale, il frass di insetti è un prezioso fertilizzante organico, ricco di microbi benefici e nutrienti essenziali per le piante. La sua efficacia nel migliorare la salute del suolo e la produttività delle colture è paragonabile, e spesso superiore, a molti fertilizzanti convenzionali.

Consideriamo, ad esempio, come gli insetti svolgano un ruolo fondamentale nel nostro ecosistema. Gli insetti selvatici, semplicemente seguendo i loro processi vitali naturali, disperdono il frass di insetti che arricchisce il suolo. In un ambiente controllato come l'allevamento di insetti, intensifichiamo questo fenomeno naturale, producendo infine un'enorme quantità di fertilizzante organico di alta qualità in un tempo relativamente breve. Sebbene questa pratica attuale apporti benefici sostenibili, persistono diverse sfide dovute al depacchettamento e alle restrizioni normative. L'uso di coprodotti di insetti come fertilizzanti dipende principalmente dall'adesione alle normative nazionali e internazionali.

Mentre esploriamo modi efficienti per combattere sfide globali come la gestione dei rifiuti e la sicurezza alimentare, il ruolo degli insetti sta attirando l'attenzione degli innovatori globali. I benefici ambientali, uniti al potenziale economico, indicano che queste minuscole creature potrebbero essere un attore chiave nell'evoluzione del nostro utilizzo delle risorse da lineare a circolare. La trasformazione dei rifiuti in prodotti agricolmente benefici attraverso l'allevamento di insetti epitomizza il concetto di economia circolare: nulla viene sprecato e le risorse vengono continuamente riciclate per essere riutilizzate.

Efficienza di Allevamento: I Pionieri e i Loro Contributi

Per approfondire le complessità dell'allevamento di insetti, vale la pena esaminare più da vicino le aziende che stanno plasmando il settore, come FreezeM ed Entocycle. Questi pionieri hanno dimostrato che è possibile sfruttare gli insetti in modo imprenditoriale, mostrando un approccio innovativo e ingegnoso allo sviluppo di soluzioni alimentari sostenibili.

FreezeM ha dimostrato strategie encomiabili per l'allevamento di insetti. Questa azienda è riuscita a sviluppare una tecnologia di congelamento innovativa che consente di conservare gli insetti per periodi prolungati senza perdere il loro contenuto nutrizionale o valore. Di conseguenza, è possibile ottenere una fornitura annuale di proteine sane e potenti a base di insetti, affrontando il problema della disponibilità stagionale che affligge l'agricoltura tradizionale. FreezeM migliora la produzione di proteine da insetti fornendo neonati di mosca soldato nera (BSF) su larga scala e ad alte prestazioni, noti come PauseM, che sono sospesi nel loro ciclo vitale.

D'altra parte, Entocycle adotta un approccio più tecnico all'allevamento di insetti, impiegando l'intelligenza artificiale insieme all'analisi di dati intelligenti per ottimizzare il processo produttivo. Questa startup utilizza larve di mosca soldato nera per convertire i rifiuti organici in una fonte di proteine ricca e di alta qualità, e la sua operazione innovativa è il prodotto dell'equilibrio tra biologia applicata e tecnologia all'avanguardia. Il ruolo cruciale delle operazioni basate sui dati nel programma di allevamento di successo di Entocycle sottolinea il potenziale dell'innovazione digitale nell'allevamento di insetti.

Questi pionieri del settore stanno, senza dubbio, facendo luce sulle potenziali efficienze nell'industria dell'allevamento di insetti. Tuttavia, va notato che il settore è ancora agli inizi e, come tale, le innovazioni di questi primi adottanti devono essere validate su scala più ampia per vedere se le efficienze possono essere veramente raggiunte a livello industriale.

Ciononostante, i contributi di FreezeM ed Entocycle sono stati inestimabili per il progresso dell'allevamento di insetti. Attraverso i loro approcci ambiziosi e innovativi, queste aziende hanno aperto la strada a una maggiore efficienza nel settore e hanno sostenuto con forza una maggiore integrazione della tecnologia nell'agricoltura sostenibile.

Una Panoramica degli Allevatori di Insetti

Nel vasto campo dell'entomocoltura, sono emersi diversi attori chiave, ognuno dei quali contribuisce allo sviluppo e all'innovazione di pratiche agricole sostenibili ed efficienti. Queste organizzazioni hanno compiuto progressi significativi nella ricerca, nei progressi tecnologici e nei metodi di produzione e stanno diventando sempre più ingranaggi integrali nel settore agricolo globale.

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Alti Costi di Capitale: Un Ostacolo Maggiore nell'Entomocoltura

Sebbene sia innegabile che l'allevamento di insetti stia emergendo come un'alternativa più sostenibile all'allevamento tradizionale di bestiame, non è privo delle sue sfide. Una delle sfide più significative riguarda gli elevati costi di capitale associati al settore. Le imprese impegnate nello sviluppo dell'allevamento di insetti si confrontano spesso con costi di avvio sostanziali, che richiedono un considerevole capitale di investimento.

Le startup di allevamento di insetti tipicamente si pongono obiettivi ambiziosi, puntando a un rapido ampliamento. Tuttavia, ciò comporta spesso ingenti spese in conto capitale per lo sviluppo infrastrutturale, l'acquisto di attrezzature sofisticate e il mantenimento dei requisiti operativi. Accompagnati da elevati costi di manutenzione e operativi, l'onere finanziario può essere considerevole, rendendo l'impresa rischiosa e meno attraente per gli investitori cauti.

I tentativi di finanziare questi progetti di spesa in conto capitale su larga scala diventano sempre più ardui a causa degli elevati costi di capitale. L'accelerazione dei progetti di allevamento di insetti richiede non solo finanziamenti significativi, ma anche un livello di fiducia degli investitori che può essere difficile da ottenere alla luce di traguardi mancati e rischi tecnologici. Nonostante siano stati investiti complessivamente oltre 1,65 miliardi di dollari nel settore, le preoccupazioni degli investitori rimangono un problema pressante.

La situazione è ulteriormente complicata da potenziali problemi di scalabilità. Le ipotesi formulate su piccola scala spesso non si rivelano valide quando applicate su larga scala, aggiungendo ulteriori livelli di complessità e rischio che molti investitori potrebbero non essere disposti ad affrontare. Ciò richiede spesso una rielaborazione strategica dei modelli di business convenzionali per adattarsi a queste realtà, introducendo considerazioni su partnership e joint venture come modo per mitigare i rischi e condividere le risorse.

In conclusione, sebbene le promesse dell'entomocoltura siano di vasta portata e convincenti – dalla maggiore sostenibilità alle offerte di prodotti innovative – il superamento degli elevati costi di capitale rappresenta una sfida formidabile. Non si tratta solo di un ostacolo economico, ma anche di un imperativo per l'evoluzione del settore, che mette alla prova la resilienza e le capacità innovative dei suoi attori mentre navigano nell'intricato labirinto di questioni finanziarie, tecnologiche e di scalabilità per costruire un futuro più sostenibile.

Come Avviare un Allevamento di Insetti: Guida Passo-Passo

Addentrarsi nel mondo dell'allevamento di insetti potrebbe apparire inizialmente scoraggiante, ma con una ricerca approfondita e una comprensione completa del settore, può offrire un potenziale promettente.

Per iniziare, i seguenti passaggi possono servire come una guida utile:

Fonti: meticulousresearch, FAO

Mentre il percorso di avvio di un'impresa di allevamento di insetti richiede un'uguale comprensione della biologia e dell'ingegneria, promette anche un potenziale immenso. Il successo dipenderà in gran parte dall'adattabilità e dalla resilienza di una startup nell'affrontare le sfide che si presentano lungo il cammino.

Comprendere le Sfide e le Opportunità dell'Entomocoltura

La scalabilità dell'allevamento di insetti è un ostacolo significativo che presenta una moltitudine di sfide per le startup che operano in questo settore di nicchia. Gli elevati costi di capitale associati alle operazioni su larga scala spesso scoraggiano i potenziali investitori, rappresentando una minaccia per l'espansione del settore. Come rivelato dal Center for Environmental Sustainability through Insect Farming (CEIF), l'impresa è stata afflitta da traguardi mancati, possibilmente derivanti da una mancanza di conoscenza specifica del settore e dalle complessità associate all'allevamento sostenibile di insetti per l'alimentazione.

Sfide della Scalabilità dell'Entomocoltura

Ad aggravare ulteriormente il problema dell'espansione è la pressione a scalare frettolosamente. Molte startup cedono all'attrattiva della crescita rapida solo per rendersi conto che le loro ipotesi su piccola scala differiscono notevolmente su larga scala. Ciò può inevitabilmente portare a fallimenti operativi, frenando la crescita e causando perdite finanziarie sostanziali. Per superare questo, gli imprenditori devono bilanciare attentamente l'aspetto biologico dell'allevamento di insetti con la competenza ingegneristica per una scalabilità fluida.

Sfide impreviste si nascondono anche sotto forma di incoerenze produttive e bassi volumi di produzione, come riportato da uno studio nordamericano. Tali incoerenze potrebbero derivare da una miriade di fattori, tra cui il complesso compito di depacchettizzare rifiuti organici pre-consumo per l'alimentazione degli insetti su larga scala. Queste sfide sono aggravate dalle restrizioni normative generali sull'uso di rifiuti organici come mangime per insetti.

Questo materiale processato derivato da insetti, sia mangime che fertilizzante, rappresenta i preziosi prodotti emergenti dall'innovativo allevamento di insetti.

Oltre al mangime, questo 'Flytilizer' dimostra la ricca produzione di fertilizzanti derivante dall'allevamento sostenibile di insetti.

Questi polli gustano un pasto ricco di proteine a base di larve di insetti, mostrando un altro prezioso prodotto dell'allevamento di insetti.

Rappresentando LipidX, questo versatile liquido proveniente dall'allevamento di insetti è vitale per mangimi animali e agricoltura sostenibili.

La diversificata gamma di prodotti a base di insetti di Protix per mangimi animali e agricoltura sostenibili, inclusi farine proteiche, oli e fertilizzanti. (copyright Protix)

Alla luce di queste sfide, il percorso di crescita sembra essere lastricato da una stretta cooperazione tra imprese specializzate su scala ridotta, come vivai, centri di bioconversione e centri di trasformazione. Queste operazioni, distribuite su un'ampia area geografica, potrebbero rivelarsi vantaggiose nello sperimentare diversi metodi di produzione e nel promuovere l'innovazione, aiutando il settore a crescere in modo olistico.

Infine, è prudente tenere presente che i progressi significativi nell'allevamento di insetti, analogamente ad altri settori dell'agricoltura, derivano dalla resilienza e dall'esplorazione persistente. L'allevamento di insetti è nella sua fase nascente e le imprese in questo campo devono rimanere impegnate e incrollabili di fronte alle battute d'arresto, imparando dai fallimenti e innovando costantemente per un futuro più sostenibile.

Opportunità nell'allevamento di insetti

Le potenziali opportunità di mercato per l'allevamento di insetti abbracciano una serie di settori e applicazioni. La più immediata di queste opportunità risiede nei mangimi per animali e per animali domestici. La domanda di opzioni sostenibili e nutrienti è in crescita, presentando un'opportunità redditizia per le operazioni di allevamento di insetti.

In termini di mercato totale indirizzabile (TAM), le stime suggeriscono che oltre 1,65 miliardi di dollari sono già stati investiti nel settore a livello globale. Tuttavia, questa cifra graffia solo la superficie del valore potenziale da sbloccare. Il mercato globale dei mangimi per animali, una potenziale via per le proteine ​​derivate da insetti, vale oltre 400 miliardi di dollari all'anno. Considerando la pressione sulle risorse tradizionali e la crescente attenzione alla sostenibilità, l'allevamento di insetti ha il potenziale per rivendicare una quota significativa di questo mercato.

Per le aziende che cercano di affermarsi in questo settore, un approccio verticale potrebbe essere il più efficace. Ciò comporterebbe la supervisione di ogni aspetto del processo produttivo: dall'allevamento e la crescita degli insetti alla trasformazione e distribuzione dei prodotti risultanti. In particolare, le aziende potrebbero ritagliarsi una nicchia in settori specifici come l'acquacoltura o i mangimi per pollame, dove la domanda di mangimi sostenibili e di alta qualità è particolarmente elevata.

Inoltre, la diversificazione in mercati innovativi potrebbe offrire ulteriori opportunità. Sanità, cosmeceutici ed elettronica sono solo alcuni dei settori in cui i prodotti derivati ​​da insetti potrebbero trovare applicazioni inaspettate. Ad esempio, il chitosano, derivato dall'esoscheletro degli insetti, ha potenziali usi nella guarigione delle ferite, nel rilascio di farmaci e nel trattamento delle acque. Allo stesso modo, gli enzimi derivati ​​da insetti potrebbero svolgere un ruolo chiave nel riciclo dei rifiuti elettronici. Di conseguenza, gli attori in grado di sfruttare un'ampia gamma di opportunità di mercato, gestendo al contempo le complessità dell'allevamento di insetti, sono posizionati per raccogliere notevoli benefici in questo settore nascente ma promettente.

Abbiamo analizzato le tendenze di ricerca degli ultimi 12 mesi: il recente aumento dell'interesse globale attorno all'agricoltura di insetti, in particolare in Nigeria, Camerun, Singapore, Austria e Nuova Zelanda, può essere attribuito ad aspetti interconnessi di sostenibilità, sicurezza alimentare ed economie circolari.

Gli insetti forniscono un'alternativa sostenibile per la produzione di proteine ​​sia per le diete umane che animali. L'impronta ambientale dell'allevamento di insetti è significativamente inferiore rispetto alla produzione zootecnica tradizionale, poiché richiede meno risorse come terra, acqua ed energia. In un notevole spostamento verso un'economia circolare, i rifiuti organici vengono trasformati in preziose fonti proteiche attraverso mosche soldato nere e altri insetti, insieme al potenziale di alleviare altri problemi ambientali (Earth.Org)​​ (Yahoo News – Latest News & Headlines)​​ (futr singapore).

Nel frattempo, in Nigeria, i piccoli allevatori di pesce stanno realizzando il potenziale degli insetti larve come alternativa più sostenibile ed economica ai mangimi tradizionali per pesci. Gli ingenti costi della farina di pesce convenzionale hanno spinto la ricerca di altre opzioni, e l'incorporazione di insetti nelle operazioni di acquacoltura ha dimostrato il potenziale per incrementare la produzione e i mezzi di sussistenza locali (Feed the Future Innovation Lab for Fish).

A Singapore, la fiorente industria dell'entomocoltura non si concentra esclusivamente sulla produzione di proteine, ma esplora anche le prospettive degli insetti commestibili per la dieta umana. Il solido supporto amministrativo per questa industria emergente facilita la ricerca delle aziende in applicazioni innovative come biomateriali e nuovi mezzi di produzione alimentare, favorendo così un'ulteriore espansione del settore (CNA).

Il crescente interesse internazionale per l'entomocoltura può essere collegato al crescente riconoscimento degli insetti come fonte proteica che non è solo sostenibile ed ecocompatibile, ma svolge anche un ruolo critico nel garantire la sicurezza alimentare e nel promuovere opportunità di business innovative.

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• Insetti, grilli nei frullati: Singapore esplora fonti proteiche alternative (2025) - Channel News Asia riporta il crescente interesse di Singapore per gli alimenti a base di insetti come alternative proteiche e per la produzione sostenibile di proteine.
• Insetti commestibili: Prospettive future per la sicurezza alimentare e dei mangimi (2025) - Questo libro della FAO valuta il potenziale degli insetti come cibo e mangime, raccogliendo informazioni e ricerche esistenti sugli insetti commestibili da esperti di tutto il mondo.
• Sistemi di allevamento integrato insetti-pesce in Nigeria: Proteggere la sicurezza alimentare con la mosca soldato nera (2023) - Il Feed the Future Innovation Lab esplora come gli allevatori di pesci nigeriani utilizzano le larve di insetti come alternativa sostenibile ed economica ai mangimi tradizionali per pesci.
• Allevamento di insetti: La prossima alternativa proteica? (2023) - Futr Singapore esamina il potenziale dell'allevamento di insetti come fonte proteica sostenibile e il suo ruolo nella strategia di sicurezza alimentare di Singapore.
• Allevamento di insetti: Il futuro sostenibile della produzione alimentare (2025) - Earth.Org esplora come l'allevamento di insetti affronta le sfide della produzione alimentare e dei rifiuti, presentando start-up agri-tech come FlyFarm che coltivano larve di mosca soldato nera su rifiuti organici.
• Insetti commestibili: Un'alternativa di composti nutrizionali, funzionali e bioattivi (2025) - Pubblicazione ScienceDirect che esamina come gli insetti commestibili possano compensare i fabbisogni nutrizionali e servire come ingredienti alimentari funzionali.
• La prima fattoria di insetti ecologica di Singapore, Insectta, lancia larve per pesci e uccelli (2025) - Yahoo News riporta la prima fattoria di mosche soldato nere di Singapore, Insectta, che produce mangimi vivi per animali per uccelli e pesci utilizzando larve che combattono i rifiuti.
• Mercato del trattamento delle acque e delle acque reflue del valore di 246,0 miliardi di dollari entro il 2032 (2025) - Rapporto di Meticulous Research® che proietta la crescita del mercato globale del trattamento delle acque e delle acque reflue a un CAGR del 6,6% dal 2025 al 2032.