Descrizione
Hazel Technologies è specializzata in soluzioni post-raccolta progettate per prolungare la durata di conservazione e mantenere la qualità dei prodotti freschi. Mirando ai fattori principali che accelerano il deterioramento, come l'esposizione all'etilene, le spore fungine e le interruzioni della catena del freddo, le tecnologie Hazel aiutano a ridurre gli sprechi e a migliorare la redditività di frutta e verdura.
Panoramica del prodotto
Hazel Technologies offre una serie di prodotti che affrontano diversi aspetti della conservazione dei prodotti:
- Nocciola 100: Soluzione post-raccolta a lento rilascio di 1-MCP che ritarda l'invecchiamento e il decadimento.
- Nocciola sopportare: Una tecnologia antifungina che riduce il deterioramento.
- Hazel Breatheway: Confezionamento in atmosfera modificata che regola il flusso dei gas.
- Radice di nocciola: Una tecnologia anti germinazione per gli ortaggi a radice.
- Hazel Datica: Strumento di rilevamento e analisi dei locali CA.
- Hazel Trex: Test genetici pre- e post-raccolta per migliorare la resa e la qualità.
- Hazel CA: Trattamento e applicazione in ambiente ad atmosfera controllata.
Vantaggi per l'agricoltura
Le tecnologie Hazel sono ampiamente utilizzate da coltivatori, confezionatori, spedizionieri, rivenditori e aziende di servizi alimentari per preservare la qualità, il valore e la reputazione dei loro prodotti. Migliorando la difesa contro l'etilene, l'eccesso di CO2 e le spore microbiche, i prodotti Hazel aiutano a mantenere la freschezza durante lo stoccaggio, il trasporto e lo scaffale.
Caratteristiche principali
- Gestione dell'etilene: Rallenta il processo di maturazione per prolungare la durata di conservazione.
- Protezione dai funghi: Riduce l'impatto delle spore fungine sui prodotti.
- Inibizione della germinazione: Previene la germinazione degli ortaggi a radice.
- Atmosfera controllata: Mantiene le condizioni ottimali di conservazione.
- Test genetici: Migliora la resa e la qualità grazie ai test pre- e post-raccolta.
Uso in agricoltura
Hazel Technologies fornisce soluzioni mirate per diverse colture, tra cui mele, uva, avocado e altro ancora. Ad esempio:
- Nocciola 100: Utilizzato per prolungare la durata di conservazione di mele, pesche e meloni rilasciando lentamente il gas 1-MCP per inibire l'etilene.
- Nocciola sopportare: Efficace per uva e bacche, combatte le spore fungine che causano il deperimento.
- Radice di nocciola: Previene la germinazione degli ortaggi a radice come le patate.
- Hazel Breatheway: Mantiene le condizioni atmosferiche ottimali per una varietà di colture, garantendo una freschezza prolungata.
Specifiche tecniche
- Nocciola 100: Utilizza la tecnologia 1-MCP.
- Nocciola sopportare: Contiene agenti antifungini.
- Hazel Breatheway: Imballaggio d'atmosfera personalizzabile.
- Radice di nocciola: Formulazione anti-sfondamento.
- Hazel Datica: Sistema di monitoraggio ambientale.
- Hazel Trex: Strumenti di analisi genetica.
- Hazel CA: Applicazione in atmosfera controllata.
Informazioni sul produttore
Hazel Technologies è stata fondata nel 2015 con la missione di aumentare l'efficienza della catena di approvvigionamento dei prodotti. Le loro soluzioni innovative contribuiscono ad aumentare la qualità di frutta e verdura, riducendo gli sprechi e aumentando la redditività per tutti gli stakeholder del settore dei prodotti freschi. Hazel Technologies è stata riconosciuta come una delle aziende più innovative di Fast Company nella categoria agricoltura.
Per saperne di più: Sito web di Hazel Technologies.