Onafis oferuje kompleksowe rozwiązanie monitorujące dla przemysłu winiarskiego, piwowarskiego i spirytusowego. Wykorzystując zaawansowane czujniki do śledzenia procesów dojrzewania i kinetyki fermentacji, Onafis wspomaga precyzyjną kontrolę jakości i efektywność operacyjną. System stale śledzi i analizuje ewolucję napojów od fermentacji po dojrzewanie, dostarczając cennych informacji na temat czynników wpływających na końcowy produkt.
Onafis unikalnie identyfikuje mikroklimaty piwnic i zapewnia wczesne alerty o ryzyku zepsucia, takim jak Brettanomyces. Dzięki komponentom takim jak Densios do zautomatyzowanego pomiaru gęstości i temperatury, Onafis optymalizuje jakość i wydajność, zapewniając producentom napojów możliwość utrzymania najwyższych standardów.
Adaptacyjność Onafis jest kluczową zaletą, pozwalającą na integrację z różnymi metodami produkcji bez konieczności znaczących modyfikacji istniejących procesów. Ta elastyczność, w połączeniu z precyzyjnymi możliwościami monitorowania, czyni Onafis nieocenionym narzędziem dla producentów napojów, którzy chcą poprawić kontrolę jakości i usprawnić swoje operacje.
Kluczowe Cechy
Onafis zapewnia ciągłe i zdalne śledzenie, monitorowanie i analizę ewolucji napojów. System wykorzystuje zaawansowaną technologię czujników do monitorowania wewnętrznych i zewnętrznych temperatur, poziomów wilgotności, ciśnienia atmosferycznego i aktywności mikrobiologicznej. To kompleksowe monitorowanie pozwala producentom na dogłębne zrozumienie warunków wpływających na ich napoje.
Jedną z wyróżniających się cech jest identyfikacja mikroklimatów w piwnicach. Rozumiejąc te różnice, producenci mogą optymalizować warunki przechowywania, aby zapewnić stałą jakość. Ponadto, Onafis oferuje terminowe alerty dotyczące proliferacji Brettanomyces i zmian w kwasowości lotnej, umożliwiając proaktywną interwencję w celu zapobiegania zepsuciu i utrzymania integralności produktu.
Zautomatyzowany miernik gęstości Densios stale mierzy gęstość i temperaturę podczas fermentacji. To śledzenie kinetyki fermentacji w czasie rzeczywistym pozwala na precyzyjną kontrolę procesu fermentacji, zapewniając optymalne wyniki. Przyjazny dla użytkownika interfejs zarządzania zapewnia łatwy dostęp do danych i spostrzeżeń, co ułatwia monitorowanie i zarządzanie całym procesem produkcji.
System detekcji ryzyka mikrobiologicznego Onafis zmienia zasady gry w branży. Dostarczając wczesne ostrzeżenia o ryzyku zanieczyszczenia, producenci mogą podjąć natychmiastowe działania, aby zapobiec kosztownym stratom partii. Ta funkcja, w połączeniu z adaptacyjnością systemu i precyzyjnymi możliwościami monitorowania, czyni Onafis niezbędnym narzędziem dla każdego producenta napojów zaangażowanego w jakość i wydajność.
Specyfikacje Techniczne
| Specyfikacja | Wartość |
|---|---|
| Zakres Temperatury | -20°C do 80°C |
| Dokładność Temperatury | ±0.1°C |
| Zakres Wilgotności | 0-100% RH |
| Dokładność Wilgotności | ±2% RH |
| Zakres Ciśnienia | 700-1100 hPa |
| Dokładność Ciśnienia | ±1 hPa |
| Zakres Pomiaru Gęstości (Densios) | 0.990 do 1.100 g/cm³ |
| Dokładność Pomiaru Gęstości (Densios) | ±0.0005 g/cm³ |
| Interwał Rejestracji Danych | 1 minuta do 24 godzin |
| Łączność | Wi-Fi, Komórkowa (Opcjonalnie) |
| Zasilanie | Bateria, Zasilanie Zewnętrzne |
| Żywotność Baterii | Do 1 roku (w zależności od konfiguracji) |
| Temperatura Pracy | -10°C do 50°C |
| Interwał Kalibracji | 10 lat (nie wymaga ponownej kalibracji) |
Przypadki Użycia i Zastosowania
- Monitorowanie Procesów Dojrzewania Wina: Winiarnie używają Onafis do monitorowania temperatury, wilgotności i innych czynników środowiskowych w swoich piwnicach, zapewniając optymalne warunki do dojrzewania win premium. Pomaga to utrzymać stałą jakość i zapobiegać zepsuciu.
- Śledzenie Kinetyki Fermentacji w Produkcji Piwa: Browary wykorzystują Densios do śledzenia gęstości i temperatury podczas fermentacji, co pozwala im precyzyjnie kontrolować proces fermentacji i osiągać pożądane profile smakowe.
- Wczesne Wykrywanie Ryzyk Mikrobiologicznych: Destylarnie wdrażają Onafis do monitorowania potencjalnych ryzyk zanieczyszczenia, takich jak Brettanomyces, co pozwala im na natychmiastowe działania i zapobieganie kosztownym stratom partii.
- Zautomatyzowana Inspekcja i Monitorowanie Zapasów: Producenci napojów używają Onafis do automatyzacji inspekcji i monitorowania swoich zapasów, zapewniając, że wszystkie produkty są przechowywane w optymalnych warunkach i że wszelkie potencjalne problemy są identyfikowane na wczesnym etapie.
- Zarządzanie Zbiorem: Onafis może być zintegrowany z systemami zarządzania zbiorem, łącząc personel i systemy maszyn od zbioru po butelkowanie. Zapewnia to kompleksowy obraz całego procesu produkcji, od winnicy po butelkę.
Mocne i Słabe Strony
| Mocne Strony ✅ | Słabe Strony ⚠️ |
|---|---|
| Detekcja Ryzyka Mikrobiologicznego: Oferuje terminowe alerty dotyczące proliferacji Brettanomyces i zmian w kwasowości lotnej, zapobiegając zepsuciu. | Cena: Informacje o cenach nie są publicznie dostępne, wymagany jest bezpośredni kontakt w celu uzyskania szczegółów. |
| Zautomatyzowana Kinetyka: Densios automatyzuje pomiar gęstości i temperatury podczas fermentacji, zapewniając śledzenie w czasie rzeczywistym. | Złożoność Integracji: Integracja z istniejącymi systemami może wymagać wiedzy technicznej. |
| Adaptacyjność: Adaptowalny do różnych typów naczyń (zbiorniki, beczki, kegi, amfory) i metod. | Zależność od zasilania: Wymaga zasilania bateryjnego lub zewnętrznego, co wymaga monitorowania i konserwacji. |
| Dokładność, bez ponownej kalibracji: Technologie zostały zatwierdzone laboratoryjnie z precyzyjną żywotnością, która nie wymaga ponownej kalibracji przez 10 lat. | |
| Zdalne Monitorowanie: Zapewnia ciągłe i zdalne śledzenie, monitorowanie i analizę ewolucji napojów. |
Korzyści dla Rolników
Onafis zapewnia znaczące oszczędności czasu poprzez automatyzację procesów monitorowania, zmniejszając potrzebę ręcznych inspekcji. Prowadzi to do obniżenia kosztów dzięki zmniejszeniu strat i poprawie efektywności operacyjnej. Zdolność systemu do śledzenia kinetyki fermentacji i dostarczania wczesnych ostrzeżeń o ryzyku zanieczyszczenia skutkuje poprawą wydajności poprzez zapewnienie stałej jakości i zapobieganie stratom partii. Ponadto, Onafis promuje zrównoważony rozwój poprzez optymalizację wykorzystania zasobów i minimalizację odpadów.
Integracja i Kompatybilność
Onafis został zaprojektowany do bezproblemowej integracji z istniejącymi operacjami rolniczymi. Może być łączony z istniejącym oprogramowaniem do zarządzania gospodarstwem i innymi platformami danych za pośrednictwem API, co umożliwia bezproblemowe udostępnianie i analizę danych. System jest adaptowalny do różnych typów naczyń i metod produkcji, co ułatwia jego włączenie do każdego zakładu produkcyjnego napojów.
Często Zadawane Pytania
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Jak działa ten produkt? | Onafis wykorzystuje zaawansowane czujniki umieszczone bezpośrednio w zbiornikach, beczkach lub innych naczyniach do ciągłego monitorowania kluczowych parametrów, takich jak temperatura, wilgotność, ciśnienie i gęstość. Dane te są przesyłane bezprzewodowo do systemu centralnego, gdzie są analizowane w celu dostarczenia informacji w czasie rzeczywistym o procesach fermentacji i dojrzewania. |
| Jaki jest typowy zwrot z inwestycji (ROI)? | Zwrot z inwestycji różni się w zależności od skali operacji i konkretnych problemów, które są rozwiązywane, ale użytkownicy mogą oczekiwać poprawy jakości produktu, zmniejszenia strat i zwiększenia efektywności operacyjnej, co prowadzi do oszczędności kosztów i wyższych przychodów. Wczesne wykrywanie ryzyk mikrobiologicznych może zapobiec kosztownym stratom partii. |
| Jaka konfiguracja jest wymagana? | Proces instalacji obejmuje umieszczenie czujników (Densios, B-Atmos, B-Evolution) w odpowiednich naczyniach. System jest zaprojektowany tak, aby był adaptowalny do różnych typów naczyń. Po umieszczeniu czujników, łączą się one bezprzewodowo z systemem Onafis. |
| Jaka konserwacja jest potrzebna? | Technologie Onafis zostały zatwierdzone laboratoryjnie z precyzyjną żywotnością, która nie wymaga ponownej kalibracji przez 10 lat, co znacznie zmniejsza wymagania dotyczące konserwacji. |
| Czy wymagane jest szkolenie do korzystania z tego? | Chociaż system jest zaprojektowany tak, aby był łatwy w użyciu, zaleca się pewne szkolenie, aby w pełni wykorzystać jego możliwości. Onafis zapewnia zasoby szkoleniowe i wsparcie, aby zapewnić użytkownikom możliwość efektywnego interpretowania danych i podejmowania świadomych decyzji. |
| Z jakimi systemami się integruje? | Onafis może integrować się z istniejącym oprogramowaniem do zarządzania gospodarstwem i innymi platformami danych za pośrednictwem API, co umożliwia bezproblemowe udostępnianie i analizę danych. Pozwala to użytkownikom na włączenie danych Onafis do ich ogólnej strategii zarządzania gospodarstwem. |
| Jak Onafis wykrywa ryzyka mikrobiologiczne? | Inteligentne korki Onafis B-Atmos i B-Evolution są wyposażone w czujniki monitorujące aktywność mikrobiologiczną. System analizy danych I-RDM analizuje te dane i zapewnia wczesne ostrzeżenia o wykryciu ryzyka zanieczyszczenia, takiego jak proliferacja Brettanomyces. |
| Jakie typy naczyń są kompatybilne z Onafis? | Onafis jest adaptowalny do wszystkich typów naczyń, w tym zbiorników, beczek, kegów i amfor. Inteligentne korki B-Atmos i B-Evolution są dostosowane do każdego typu naczynia, aby zapewnić dokładne monitorowanie. |
Ceny i Dostępność
Informacje o cenach nie są publicznie dostępne. Koszt Onafis zależy od konkretnej konfiguracji i liczby wymaganych czujników. Skontaktuj się z nami za pomocą przycisku "Złóż zapytanie" na tej stronie.
Wsparcie i Szkolenia
Onafis zapewnia kompleksowe wsparcie i zasoby szkoleniowe, aby zapewnić użytkownikom możliwość efektywnego korzystania z systemu. Zasoby te obejmują dokumentację online, samouczki wideo i bezpośrednie wsparcie od ekspertów Onafis. Dostępne są szkolenia, które pomogą użytkownikom zrozumieć dane i podejmować świadome decyzje na podstawie informacji dostarczanych przez system.
