Descrição
A Terviva é uma empresa agrícola inovadora fundada em 2010 e sediada em Alameda, Califórnia. É especializada na transformação de terras degradadas em ecossistemas produtivos e sustentáveis por meio do cultivo de árvores de pongâmia. A Pongâmia (Millettia pinnata), uma árvore leguminosa nativa do sul da Ásia, é conhecida por sua resiliência e capacidade de prosperar em terras marginais que não são adequadas para as culturas tradicionais.
Agricultura sustentável e rejuvenescimento da terra
As árvores de pongâmia são altamente valorizadas por seus benefícios ambientais. Elas melhoram a saúde do solo ao fixar nitrogênio, o que reduz a necessidade de fertilizantes químicos, e seus sistemas de raízes profundas evitam a erosão do solo. Essas árvores também sequestram quantidades significativas de dióxido de carbono, contribuindo para a mitigação das mudanças climáticas. As árvores de pongâmia da Terviva podem capturar 115 toneladas métricas de carbono por acre em um período de 30 anos, o que as torna uma das fontes mais sustentáveis de óleo comestível e proteína vegetal.
Produtos e processamento
A Terviva desenvolveu métodos próprios para processar os grãos de pongâmia, transformando-os em ingredientes alimentícios sustentáveis e de alta qualidade, como o óleo de Ponova e as proteínas de origem vegetal. O óleo Ponova é um óleo de cozinha dourado e amanteigado com propriedades semelhantes às dos óleos vegetais de alto teor oleico. A proteína vegetal derivada dos grãos de Pongâmia tem fortes propriedades de gelificação e emulsificação, oferecendo uma alternativa viável à soja. Esses produtos são processados por meio de técnicas de baixo custo e escalonáveis, como agitadores mecânicos de árvores e descascadores de amendoim, garantindo a viabilidade econômica para os agricultores.
Parcerias comunitárias e globais
A Terviva colabora amplamente com as comunidades locais, especialmente na Índia, para colher grãos não transgênicos. Essa iniciativa apoia o desenvolvimento econômico nessas regiões e garante uma cadeia de suprimentos transparente e equitativa. Além disso, a Terviva formou parcerias estratégicas com grandes corporações, como a Danone e a Mitsubishi Corporation. Essas colaborações têm como objetivo ampliar a produção de ingredientes à base de Pongâmia e integrá-los aos sistemas alimentares globais, aumentando assim a segurança e a sustentabilidade dos alimentos.
Impacto ambiental e econômico
O cultivo de árvores de pongâmia oferece um benefício duplo de restauração ambiental e oportunidade econômica. Ao utilizar terras agrícolas ociosas ou degradadas na Flórida, no Havaí, na Austrália e na Índia, a Terviva não apenas restaura essas terras, mas também oferece aos agricultores uma cultura lucrativa que requer o mínimo de insumos. Essa abordagem se alinha às práticas agrícolas regenerativas que melhoram a saúde do solo, a qualidade da água e a biodiversidade.
Especificações técnicas
- Tipo de árvore: Pongâmia (Millettia pinnata)
- Produtos primários: Óleo de Ponova, proteína vegetal
- Sequestro de carbono: 115 toneladas métricas de carbono por acre ao longo de 30 anos
- Áreas de cultivo: Flórida, Havaí, Austrália, Índia
- Cadeia de suprimentos: Ético e transparente, com foco na colheita de feijão selvagem na Índia
- Técnicas de colheita: Agitadores mecânicos de árvores, descascadores de amendoim
- Métodos de processamento: Processamento com baixo CAPEX usando esmagadores de soja e técnicas exclusivas
Informações do fabricante
A Terviva se dedica a criar soluções agrícolas sustentáveis que beneficiem tanto o meio ambiente quanto as comunidades locais. A abordagem inovadora da empresa a posiciona como líder em agrofloresta e produção sustentável de alimentos.
Consulte Mais informação: Site da Terviva.