Tarımda Blockchain: Şeffaf Tedarik Zincirleri ve Akıllı Sözleşmeler

Aşağıdaki metnin Türkçe çevirisi:

Tarımda Blokzincire Giriş

Blokzincir teknolojisi, daha sürdürülebilir ve şeffaf bir gıda sistemine giden yolu açan agtech ve agritech girişimlerinin gelişmesiyle tarım endüstrisinde devrim yaratma potansiyeline sahiptir. Tarımda blokzincir kullanımı, dolandırıcılık faaliyetlerini azaltarak, işlem hızlarını artırarak ve çiftçilere ürünleri üzerinde daha fazla kontrol vererek daha adil ve verimli bir pazar yaratmaktadır. Tarım pazarındaki blokzincir yeniliklerinin büyüklüğünün 2023 yılına kadar 400 milyon doların üzerine çıkması beklenmektedir.

Blokzincir teknolojisi modern çiftliğe giriyor

Tarım endüstrisinde uygulanan birkaç farklı blokzincir teknolojisi türü bulunmaktadır. Bunlar şunları içerir:

• Tedarik zinciri takibi ve izlenebilirliği: En önemli alanlardan biri gıda tedarik zincirinin optimizasyonudur. Blokzincir, gıda ürünlerinin kökenlerinin izlenebilir olmasını sağlayarak müşteri sadakatini ve ürüne olan güveni artırabilir. Walmart, Unilever ve Carrefour gibi perakende devleri, gıda ürünlerinin menşe yerlerini izlemek için şimdiden blokzincirden yararlanarak, gıdanın kökenini izleme süresini neredeyse bir haftadan sadece iki saniyeye indirmektedir. Perakendecileri zararlı ürünleri hızlı bir şekilde izole etme konusunda güçlendirerek, blokzincir insanlara verilen zararın riskini azaltır, tarım ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini sağlamaya yardımcı olur ve dolandırıcılık ile taklitçiliği önler (özellikle organik tarım ve tedarik zincirleri alanında). Organik, yerel ürünlere olan talep sürekli artmaktadır ve blokzincir, tüketicilerin ürünlerinin yolculuğunu doğrulayarak, çiftlikten sofraya kadar izlemelerini sağlar. Blokzincir ayrıca bir ürünün ne zaman hasat edildiği ve üretildiği ve kim tarafından üretildiği hakkında veri sağlayarak, tüketicilere otla beslenen sığırlarının hangi tarlada yetiştirildiğini saniyeler içinde gösterir.

• Tarım finansmanı ve ödemeleri: Blokzincir teknolojisi, tarım endüstrisindeki kredi, sigorta ve ödemeler gibi finansal işlemleri kolaylaştırmak için kullanılabilir. Bu, çiftçiler ve diğer paydaşlar için finansmana erişimi iyileştirmeye ve dolandırıcılık ile yolsuzluk riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Merkeziyetsiz defter teknolojisi, işlem süreçlerini basitleştirmek ve küçük ölçekli çiftçiler ile ürün yetiştiricileri için eşit bir zemin oluşturmak üzere benzersiz bir konuma sahiptir.

• Tarım verileri yönetimi: Blokzincir teknolojisi, tarım endüstrisindeki hava durumu, toprak koşulları ve ürün verimi gibi bilgilerin yönetilmesi ve paylaşılması için kullanılabilir. Bu, tarımın verimliliğini ve üretkenliğini artırmaya yardımcı olmanın yanı sıra karar verme ve araştırmayı destekleyebilir.

İşte metnin Türkçe çevirisi:

Kurallar: Teknik terimleri, sayıları, birimleri, URL'leri, markdown biçimlendirmesini ve marka adlarını koruyun. Profesyonel tarım terminolojisi kullanın.

• Ürün sigortası: Akıllı sözleşmeler, çiftçilerin ürünlerini sigortalamalarına ve sigorta şirketleriyle hasar talebinde bulunmalarına yardımcı olma şeklinde benzersiz uygulamalara sahiptir. Tahmin edilemeyen hava anomalileri nedeniyle kayıpları tahmin etmek ve hızlı bir şekilde bildirmek zorlaştığında, blockchain bir çözüm sunar. Özelleştirilmiş akıllı sözleşmeler, hava koşullarındaki değişiklikler yoluyla hasar taleplerini tetikler ve çiftçiler ile sigortacılar için süreci kolaylaştırır.

Genel olarak, blockchain teknolojisinin tarım endüstrisinde uygulandığı birçok farklı yol vardır ve bu, sürekli yenilik ve gelişimin olduğu bir alandır.

Bitcoin, profesyonları veya yaşları ne olursa olsun herkesin dilinde olan 'agtech', 'Tesla' veya 'iPhoneX' gibi birkaç kelimenin arasındadır. Hepimizin bildiği gibi Bitcoin bir kripto para birimidir ve 'Blockchain Teknolojisi'ni kullanır. Peki, kripto para birimini destekleyen bir teknoloji, tarım alanında bir sonraki devrim niteliğindeki aşama olabilir mi?

Kavramsal illüstrasyon, blockchain'in tarım üzerindeki potansiyel etkisini görselleştiriyor: gıda tedarik zinciri boyunca izleme, şeffaflık ve merkezi olmayan veri yönetimi.

Peki, bu konuda daha fazla bilgi edinmek için 'Blockchain teknolojisi' terimiyle başlıyoruz. Blockchain, herhangi bir kurum veya hükümetin müdahalesi olmadan farklı bilgileri ve verileri eşler arası aktarmak için bir araç olarak kullanılan bir teknoloji platformudur. Değişim bir deftere kaydedilir ve blockchain'in her üyesi tarafından erişilebilir. Gizliliğin ihlali gibi görünse de, aslında bir güvenlik önlemidir. İşlemin açıkça mevcut olmasına rağmen, kişinin ayrıntıları şifrelenmiş olarak kalır. Dahası, her işlemin tüm adresleri, gelecekteki herhangi bir referans için cüzdanda kaydedilir ve saklanır. Her işlemin bu adresleri ve şifrelenmesi, sistemi herhangi bir siber dolandırıcılıktan güvenli ve emniyetli hale getirmeye yardımcı olur. Bu finansal bir yön gibi görünebilir, ancak genel olarak tarımda da uygulanan bir Blockchain yapısının işleyişidir.

Gıda Zincirinde Şeffaflık

Dünya, günlük beslenmede organik ve Biyo gıdalar çağına doğru ilerliyor. Ancak, bu ürünlerin organik veya Biyo olarak etiketlenmeden önceki orijinalliği hala bir zorluk teşkil ediyor. Şu anda, tüketici düzeyinde organik bir ürünün güvenilirliğini kontrol etmek kolay değildir. Bu tür sorunları aşmak için sertifikasyon bir çözüm gibi görünse de, bu gıda maddelerinin zaten üst fiyat aralığında olan fiyatlarının yükselmesine neden olur ve bu da onu uygulanamaz hale getirir. Ancak Blokchain ile çiftliklerden toptancılara, perakendecilere veya satıcılara ve nihayetinde tüketicilere kadar olan tedarik sistemi, mobil bir uygulama kullanılarak tamamen şeffaf ve kolay erişilebilir hale gelebilir.

Agriledger, FarmShare, Agridigital ve Provenance gibi şirketler, blockchain tarım alanında çalışarak çiftçilerin, satıcıların ve tüketicilerin şeffaf bir şekilde iş yapmalarına yardımcı olmaktadır. Teknolojinin temel önemi, gıdanızın çiftlikten elinize ulaşana kadar olan sürecini, aradaki herhangi bir müdahale olmadan takip etmesidir. Dahası, gıda nakliye sırasında bozulursa, kaynağına kadar izlenebilir ve darboğazları belirlemek ve gıda ürünlerine gelecekteki zararları önlemek için gerekli adımlar atılabilir. Bu, önemli ölçüde para tasarrufu sağlar ve daha fazla gıda piyasaya ulaşır, fiyatları kontrol altında tutar ve arz-talep oranının korunmasına yardımcı olur.

Dijital olarak tasvir edilmiş tarım arazisi, gıda üretimini izlemek ve güvence altına almak için blockchain teknolojisini kullanarak şeffaf tedarik zincirlerini hayal ediyor.

WHO'ya göre, her yıl dünya genelinde yaklaşık 400.000 kişi gıda kirliliği nedeniyle hayatını kaybetmektedir. Ağustos 2017'de, WHO tarafından sağlık için tehlikeli olduğu belirtilen bir böcek ilacı olan fipronil, birkaç parti yumurtayı etkilemiştir. Bu durum nedeniyle Hollanda, Belçika ve Almanya büyük ölçüde etkilenmiş ve süpermarketler tüm yumurtaların satışını durdurmak zorunda kalmıştır. Bu tür bulaşmış gıda ürünleri, tüm tedarik zincirindeki tüm işlemleri kaydeden Blockchain teknolojisi kullanılarak menşeleri takip edilerek ayıklanabilir ve raflardan kaldırılabilir.

Menşe takibi yolları

Gıdanın menşeini veya kökenini takip etmenin çeşitli yolları vardır. En yaygın yöntemlerden bazıları şunlardır:

• Barkod veya QR kod kullanımı: Birçok gıda ürünü, ürünün menşei, içeriği ve üretim tarihi gibi bilgilere erişmek için taranabilen bir barkod veya QR kod ile etiketlenir.

• DNA testi: DNA testi, bir bitki veya hayvan gibi bir organizmanın benzersiz genetik özelliklerini tanımlamak için kullanılabilecek bilimsel bir yöntemdir. Bu teknoloji, et, balık veya produce gibi gıda ürünlerinin orijinalliğini ve menşeini doğrulamak için kullanılabilir.

• Sertifikasyon ve etiketleme: Bazı gıda ürünleri, ürünün menşeini, üretim yöntemlerini ve diğer faktörleri doğrulayan bağımsız kuruluşlar tarafından sertifikalandırılır. Bu sertifikalar, ürünün etiketinde belirtilebilir ve tüketicilerin belirli standartları karşılayan ürünleri kolayca tanımlamasına olanak tanır.

• Şimdi ise blockchain teknolojimiz var: Blockchain, bilgilerin güvenli bir şekilde kaydedilmesine ve birden fazla taraf arasında paylaşılmasına olanak tanıyan bir dijital defter türüdür. Bu teknoloji, gıda ürünleri için bir "muhafaza zinciri" oluşturmak için kullanılabilir ve gıda tedarik zincirindeki farklı aktörlerin gıdanın menşeini ve orijinalliğini izlemesini ve doğrulamasını sağlar.

Genel olarak, bu yöntemler gıda ürünlerinin doğru bir şekilde etiketlenmesini sağlamaya ve tüketicilerin satın aldıkları gıdanın menşei ve kalitesi hakkında bilgiye erişmesini sağlamaya yardımcı olabilir.

Aşağıdaki metnin Türkçe çevirisi:

Kurallar: Teknik terimleri, sayıları, birimleri, URL'leri, markdown biçimlendirmesini ve marka adlarını koruyun. Profesyonel tarım terminolojisi kullanın.

Küresel Açık Pazar ve Finansal Şeffaflık

Genellikle çiftçiler hasatlarını doğrudan tüketiciye satamazlar ve dağıtımcı kanallarından geçmek zorunda kalırlar. Bu nedenle, finansal olarak sömürülürler ve ürünleri için yetersiz ücret alırlar. Dahası, banka işlemleri daha uzun sürer ve bu nedenle çiftçinin ödemesi gecikir ve yerel düzeyde fiyat gaspının kurbanı olurlar. Bu, çiftçilerin ürünlerini adil bir fiyata, hızlı ve güvenli ödemeyle küresel olarak satmalarını sağlayan blockchain teknolojisinin kullanımıyla azaltılabilir. Dahası, fiyatın son kullanıcıya ulaşana kadar takip edilmesi mümkündür. Böylece, üreticiden tüketiciye kadar tedarik zincirinin her seviyesinde finansal şeffaflık sağlanır.

9 Tarım Blockchain Şirketi

Tarım sektöründeki en umut verici blockchain startup'larından bazıları şunlardır:

• AgriLedger: AgriLedger, tarımsal tedarik zincirindeki katılımcılara dijital kimlik, bilgi erişimi, değişmez veri, izlenebilirlik, finansal hizmetler ve kayıt tutma araçları sağlayan blockchain tabanlı bir çözümdür. Çiftçilerin daha etkili bir şekilde planlama ve hasat yapmalarını, pazarlara erişimlerini sağlamalarını ve finansal kuruluşlara kimliklerini ve gelirlerini kanıtlamalarını sağlayarak tarım endüstrisinin verimliliğini artırmayı amaçlamaktadır. Çözüm, her bir ürünün tohumdan tüketiciye kadar izlenmesine izin vererek tedarik zinciri boyunca şeffaflık ve güven sağlar. Daha Fazla Bilgi

• TE-FOOD: TE-FOOD, şeffaf ve izlenebilir gıda bilgilerini tek bir yerde sağlamak için gerekli tüm bileşenleri sunan, blockchain tabanlı uçtan uca bir gıda izlenebilirlik çözümüdür. 6.000'den fazla kurumsal müşterisi, günde 400.000 işlemi ve 150 milyondan fazla kişiye hizmet veren TE-FOOD, işletmelerin ürünlerini rakiplerinden farklılaştırmasına, operasyonel verimliliği artırmasına, tüketicilerle doğrudan etkileşim kurmasına, premium ürünleri konumlandırmasına, ithalat düzenlemelerine uyum sağlamasına ve ürün geri çağırmalarını otomatikleştirmesine ve daraltmasına olanak tanır. TE-FOOD'u Keşfedin

• Open Food Chain (OFC), çiftçiden son tüketiciye kadar ürünleri takip ederek gıda endüstrisinde devrim yaratmayı amaçlayan bir kamu blok zinciri çözümüdür. Bu çözüm, şeffaflık, verimlilik ve kişiselleştirilmiş beslenme sunmaktadır. OFC, endüstri standartlarını iyileştiren ve tedarik zincirlerini basitleştiren, endüstriye ait bir kamu blok zinciridir. OFC'nin en büyük uygulaması meyve suyu endüstrisindedir ve JuicyChain, tedarik zincirinde 50'den fazla farklı ortağı birbirine bağlamaktadır. OFC'nin, dolandırıcılığı ve spam'ı önleme, müşteri sadakatini takip etme ve gıda endüstrisinde DeFi ödeme modellerini etkinleştirme gibi çeşitli kullanım alanlarına sahip bir gıda token'ı bulunmaktadır. Yol Haritası: 2023 yılında, çiftçiye bahşiş verme entegrasyonuna sahip olacak Open Food Chain tüketici uygulamasını ve kurumsal müşterilerin platforma daha kolay entegre olmasını sağlayacak Open Food Chain için B2B cüzdanını piyasaya sürmeyi planlamaktadırlar. Ayrıca, zeytinyağı ve kakao tedarik zincirlerine odaklanan, farklı gıda endüstrileri için üç yeni endüstri zincirinin piyasaya sürülmesi de planlanmaktadır. 2024 yılında, yol haritalarındaki son kilometre taşı olan eşler arası doğrulama sistemine sahip Open Food Chain yerel blok zinciri V3'ü piyasaya sürmeyi planlamaktadırlar. Daha fazla bilgi edinin

• Etherisc: Blok zinciri girişimi Etherisc, sigortayı adil ve erişilebilir hale getirmeyi amaçlayan merkeziyetsiz bir sigorta platformudur. Sigorta ürünlerinin toplu olarak oluşturulmasını sağlayan bir protokol geliştirmektedirler. Hedefleri, blok zinciri teknolojisinin gücünden yararlanarak sigortayı daha ucuz, daha hızlı ve daha kolay hale getirmektir. Etherisc, Chainlink veri akışlarını kullanarak ürün sigortası, seyahat gecikmesi koruması ve iklim riski sigortası dahil olmak üzere çeşitli merkeziyetsiz sigorta ürünleri piyasaya sürmüştür. Ayrıca, 17.000'den fazla Kenyalı çiftçiye blok zinciri tabanlı sigorta sağlamak için Acre Africa ile ortaklık kurmuşlardır. Etherisc'in temel odak noktalarından biri, savunmasız insanların iklim değişikliğinin etkileriyle başa çıkmalarına yardımcı olan iklim riski sigortasıdır. İklim riski sigortası pahalı, yavaş ve karmaşıktır. Etherisc, yenilikçi blok zinciri teknolojisinin bunu daha ucuz, daha hızlı ve daha kolay hale getirmeye yardımcı olabileceğine inanmaktadır. Savunmasız çiftçilerin poliçe satın almak ve sigorta ödemeleri almak için mobil parayı kullanmalarına olanak tanıyan bir iklim riski sigortası ürünü geliştirmişlerdir. Ödemeleri tetikleyen iklim olayları, uydu görüntüleri gibi kamuya açık veriler kullanılarak akıllı sözleşmeler aracılığıyla doğrulanmaktadır. Daha fazla bilgi edinin

İşte metnin Türkçe çevirisi:

• AgriDigital: AgriDigital, fiziksel tahıl teslimatları için gerçek zamanlı mutabakat sağlamak üzere blok zinciri teknolojisini kullanan bir Avustralya şirketidir. Aralık 2016'da blok zinciri üzerinde dünyanın ilk fiziksel emtia mutabakatını gerçekleştirdiler. Bir pilot projede, fiziksel bir emtia için dijital bir unvan oluşturdular ve güvenli 7 günlük ödeme koşullarına izin veren işlevselliği de içeren bir blok zinciri üzerinde ödeme gerçekleştirdiler. Başka bir pilot projede ise, organik yulaf partisini çiftlik kapısından işleme ve öğütme yoluyla perakende müşteriye kadar olan hareketini izleyerek doğrulamak için blok zincirini kullandılar. Aralık 2017'de AgriDigital ve Rabobank, blok zinciri üzerinde emtia alım satımını başarıyla gösteren bir kavram kanıtlama (proof of concept) gerçekleştirmek için güçlerini birleştirdi. Daha fazla bilgi edinin

• AgriChain: Tarımda eşler arası ödeme süreçlerini kolaylaştırmaya ve gıda işlemeye, aracıları devre dışı bırakmaya odaklanan bir blok zinciri girişimidir. AgriChain, tarımsal tedarik zincirindeki katılımcılar arasında bilgi bağlayan ve aktaran bir yazılım çözümüdür. Tedarik zincirinin uçtan uca görünürlüğünü sağlamak için çiftçilik ve lojistik sağlayıcıları için mobil yazılımı iş yönetimi için bir web uygulamasıyla birleştirir. Teslimat sürecini otomatikleştirir ve tedarik zinciri boyunca her noktada verileri toplar; bu veriler tüm taraflar için zaman damgalı ve gerçek zamanlı olarak güncellenir. AgriChain, üç yıldır sektörde kullanılmaktadır ve tarımsal tedarik zincirini iyileştirmek için bir çözüm sunmaktadır.

• Ambrosus: Ambrosus, tarım ve gıda endüstrilerinde tedarik zinciri takibi ve izlenebilirliğine odaklanan bir blok zinciri platformudur. Tarımsal ürünlerin hareketini izlemek için akıllı sözleşmeler ve sensörler kullanır, bu da tedarik zinciri boyunca şeffaflık ve hesap verebilirlik sağlar. Bloglarında daha fazlasını okuyun

İşte metnin Türkçe çevirisi:

• Ripe: Kaliteli gıda verilerini kullanarak gıdanın yolculuğunu haritalayan ve bir Gıda Blok Zinciri (Blockchain of Food) sağlayan şeffaf bir dijital gıda tedarik zinciri oluşturan bir startup. Şirket, gerçek zamanlı verileri tahminsel tüketici analizi için tek bir gösterge panosunda toplamak üzere blok zincir teknolojisi, IoT, yapay zeka (AI) ve makine öğrenimi (machine learning) kullanarak gıda güvenini artırmayı ve marka bütünlüğünü oluşturmayı hedefliyor. Müşterilerine mobil uygulama veya masaüstü deneyimi aracılığıyla gerçek zamanlı olarak özel veri içgörüleri sunuyorlar ve veri erişiminin her zaman sağlanmasını sağlamak için blok zincir defterini kullanıyorlar. Platformları, gıda tedarik zinciri ortaklarını tohumdan satışa kadar gıdanın yolculuğunu izleyerek kaliteli gıda ve şeffaflık sunmaları için güçlendirerek tüketici memnuniyetini sağlıyor. Şirket, gıda üreticilerine, dağıtıcılarına, restoranlara ve gıda perakendecilerine hizmet vererek gıda tedarik zincirindeki her işlem veya adım için çözümler sunuyor. Ripe'ın twitter hesabı

Blok zincir teknolojisi 21. yüzyılda büyük bir gelişme (ve kısmen de bir başarısızlık) ve tarım artık bu alana yabancı değil. Ancak, bu modern harikanın internet platformu üzerine kurulmuş olması ve internetin hala birçok çiftçi için lüks olması nedeniyle önümüzde uzun bir yol var.

Son olarak, her yeni şey gibi, blok zincir de geleneksel tarım işletmeciliği yöntemlerinin yerini alması için bir miktar zaman gerektirecektir. Günler veya yıllar sürecek olsa da, blok zincir teknolojisi burada kalıcı ve çiftçilerin iş yapma şeklini değiştirecek.

---

Aşağıdaki metnin Türkçe çevirisi:

---

• AgriDigital - Tahıl Tedarik Zinciri İçin Blockchain (2023) - Tahıl emtia yönetimi ve tedarik zinciri için önde gelen blockchain platformu.
• Bext360 - Tedarik Zinciri İçin Yapay Zeka ve Blockchain (2023) - Şeffaf kahve ve tarım tedarik zincirleri için yapay zeka ve blockchain'i birleştirir.
• Ambrosus - Organik Gıda Tedarik Zinciri İçin Nesnelerin İnterneti ve Blockchain (2021) - Tarım ve gıda sektörlerinde tedarik zinciri takibi ve izlenebilirliğine odaklanan blockchain platformu.
• Etherisc - Merkezi Olmayan Sigorta Platformu (2023) - Çiftçiler için ürün sigortası ve iklim riski koruması sağlayan blockchain tabanlı sigorta platformu.
• Open Food Chain - Gıda Endüstrisi İçin Kamu Blockchain'i (2023) - Ürünleri çiftçiden tüketiciye şeffaflık ve verimlilikle takip eden kamu blockchain çözümü.
• TE-FOOD - Uçtan Uca Gıda İzlenebilirliği (2023) - Küresel olarak 6.000'den fazla işletme müşterisine hizmet veren blockchain tabanlı gıda izlenebilirliği çözümü.
• Ripe.io - Şeffaf Dijital Gıda Tedarik Zinciri (2023) - Nesnelerin interneti (IoT), yapay zeka (AI) ve makine öğrenmesi (ML) kullanarak şeffaf gıda tedarik zincirleri oluşturan blockchain platformu.
• AgriLedger - Tarımsal Tedarik Zinciri İçin Blockchain (2023) - Tarım için dijital kimlik, izlenebilirlik ve finansal hizmetler sağlayan blockchain çözümü.
• Disruptor Daily - Tarımda Blockchain Kullanım Örneği (2016) - AgriDigital'in dünyada ilk blockchain emtia mutabakat uygulamasının analizi.
• IBM Food Trust - Kurumsal Blockchain Çözümü (2023) - Gıda tedarik zinciri şeffaflığı ve izlenebilirliği için kurumsal blockchain çözümü.
• Nature Food - Gıda Sistemlerinde Blockchain Uygulamaları (2021) - Gıda sistemlerinde dolandırıcılığı azaltan ve şeffaflığı artıran blockchain uygulamaları üzerine akademik araştırma.
• OriginTrail - Merkezi Olmayan Bilgi Grafiği (2023) - Tedarik zinciri veri değişimi ve doğrulaması için blockchain protokolü.
• Provenance - Ürün Şeffaflık Platformu (2023) - Markaların ürün kökeni ve sürdürülebilirlik verilerini paylaşmalarını sağlayan blockchain platformu.
• Tarımda Akıllı Sözleşmeler: Sistematik Bir İnceleme (2021) - Tarımsal işlemler ve tedarik zincirlerinde akıllı sözleşme uygulamalarına ilişkin kapsamlı inceleme.