Bir çiftçi olarak, iklim değişikliğine hem katkıda bulunan hem de mağdur olan eşsiz bir konumdayım. Tarım ve iklim değişikliği arasındaki bu karmaşık ilişkiyi anlamak kolay değil, ancak gıda güvenliğini sağlamak ve iklim değişikliğinin etkilerini hafifletmek istiyorsak bunu anlamamız kritik önem taşıyor.
Tarımın önemini her gün görüyorum. Sadece milyarlarca kişiye gıda sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda birçoğumuzun geçim kaynağını da oluşturuyor. Bununla birlikte, tarım faaliyetlerimizin sera gazı emisyonu yoluyla iklim değişikliğine nasıl katkıda bulunabileceğini de görüyorum; bu da bizi hem sorunun hem de çözümün bir parçası haline getiriyor.

Tarımın Sera Gazı Emisyonlarına Katkısı

Güneybatı Fransa'daki çiftliğimde, diğer pek çok çiftlikte olduğu gibi, sera gazı emisyonlarına katkıda bulunduğumuz çeşitli yollar var. Örneğin (artık sahip olmadığımız) çiftlik hayvanlarımız, sindirim süreçlerinin bir parçası olarak güçlü bir sera gazı olan metan üretiyor. Bir de tarlalarımıza sentetik gübre uyguladığımızda açığa çıkan bir başka güçlü sera gazı olan nitröz oksit var. Neyse ki çiftliğimizi 100% organiğe dönüştürdüğümüz için bu da tarih oldu.

Karbondioksit emisyonlarına katkıda bulunan ve genellikle tarımsal genişlemeye yol açmak için yapılan ormansızlaştırmayı da unutmayalım. İşte tarım sektörünün sera gazı emisyonlarına katkısının bir dökümü:

  • Hayvancılık ve gübre: 5,8%
  • Tarımsal topraklar: 4.1%
  • Mahsul yakma: 3,5%
  • Ormansızlaşma: 2,2%
  • Tarla: 1,4%
  • Pirinç yetiştiriciliği: 1,3%
  • Otlak: 0,1%

Sonuç olarak, Tarım, Ormancılık ve Arazi Kullanımı sera gazı emisyonlarının 18.4%'sini doğrudan oluşturmaktadır. Soğutma, gıda işleme, paketleme ve nakliye gibi unsurları da dahil ettiğimizde - temelde tüm gıda sistemi - bu sayı sera gazı emisyonlarının yaklaşık dörtte birine yükselmektedir. Kaynağa bağlantı.

Tarım Uygulamalarımızın İklim Değişikliği Üzerindeki Etkisi

Tercih ettiğimiz tarım uygulamaları iklim değişikliğini şiddetlendirebilir veya hafifletebilir. Çiftliğimde, genellikle yoğun kimyasal gübre ve pestisit kullanımını içeren yoğun tarımın toprağın bozulmasına ve karbon emisyonlarının artmasına nasıl yol açabileceğini ilk elden gördük. Benzer şekilde, çiftlik hayvanları aşırı otladığında, arazinin bozulmasına ve çölleşmeye yol açarak karbon emisyonlarını daha da artırabilir. Yoğun tarım genellikle daha düşük tüketim fiyatları ve daha yüksek refah sağlar, ancak tipik olarak birçok yeni sorun ve zorlukla da sonuçlanır. Yoğun ve ekstansif tarım arasındaki farklar hakkında bilgi edinin.

İklim Değişikliğinin Tarım Üzerindeki Etkisi

Bu iki yönlü bir yol. Tarımın iklim değişikliğini etkilediği gibi, değişen iklim de tarımı etkilemektedir. Sıcaklık ve yağış düzenindeki değişimler mahsul verimimizi ve hayvancılık verimliliğimizi etkileyebilir.

Dalgalanan Tarımsal Verimlilik

Artan sıcaklıkların ve değişen yağış düzeninin mahsullerimizin büyümesi ve verimliliği üzerindeki etkilerini gördüm. Bazı yıllar bereketli bir mahsul elde edebilirken, diğer yıllarda başa baş mücadele edebiliyoruz. Bu dalgalanmalar gıda güvenliği ve tarımsal ekonomilerimizin genel istikrarı açısından önemli zorluklar yaratabilir.

İklim değişikliği sadece ürünlerimizi ve çiftlik hayvanlarımızı etkilemez. Tarımsal üretim için bağımlı olduğumuz su ve toprak kaynaklarının mevcudiyetini ve kalitesini de etkileyebilir. Artan sıcaklıkların daha yüksek buharlaşma oranlarına yol açarak sulama için mevcut suyu azalttığını izledim. Ve yağış düzenindeki değişikliklerin (Fransa'da özellikle 2021'de birbiri ardına yaşanan kuraklıklar) toprak erozyonuna ve bozulmasına yol açarak toprak verimliliğini ve mahsul üretkenliğini nasıl etkilediğini gördüm.

İklim değiştikçe, tarım işçilerinin ve çiftlik hayvanlarının sağlığı da risk altına giriyor. Isı stresi hayvanların verimliliğini ve üremesini etkileyebilirken, biz çiftçiler de ısıya bağlı hastalık riskinde artışla karşı karşıya kalabiliriz.

Tarımın Değişen İklime Uyum Sağlaması

Bu zorluklara rağmen, tarımın değişen iklim koşullarına uyum sağlama potansiyeli de bulunmaktadır. Bu, iklime dirençli tarım uygulamalarının hayata geçirilmesini ve üretkenliği ve sürdürülebilirliği artırmak için teknolojiden yararlanılmasını içeriyor. Çiftliğimde, iklime dirençli tarım için farklı stratejiler araştırıyor ve iklime duyarlı tarım uygulamalarını mümkün kılmak için teknolojiyi kullanıyoruz.

İklime Dirençli Tarım için Stratejiler

İklime dirençli tarım, tarım sistemlerimizin iklim değişikliğinin etkilerine karşı direncini artıran uygulamaları benimsemekle ilgilidir. Bizim durumumuzda bu, değişen hava koşulları, toprak ve su koşulları karşısında bile üretkenliği sürdürmenin yollarını bulmak anlamına geliyor.

İklim-Akıllı Tarımda Teknolojinin Rolü

Ayrıca teknolojinin iklim-akıllı tarımı mümkün kılmada nasıl önemli bir rol oynayabileceğini araştırıyorum. Bu, su ve gübre kullanımını optimize etmek için hassas tarım teknolojilerinin kullanımını, ekim kararlarımızı bilgilendirmek için iklim tahmin araçlarını ve iklime dirençli mahsul çeşitleri geliştirmek için biyoteknolojinin kullanımını içeriyor. Hassas tarım hakkında daha fazla bilgi edinin.

Sera Gazı Emisyonlarının Azaltılması için Tarımdaki Potansiyel

Bir çiftçi olarak, sera gazı emisyonlarının azaltılmasında fark yaratmak için gerçek bir şansımız olduğunu fark ettim. Mesele sadece değişikliklere uyum sağlamak değil, aynı zamanda çevre üzerindeki etkimizi azaltmak için aktif olarak çalışmaktır. Çiftçi dostlarıma, uygulamalarımızı dönüştürme ve topraklarımızın karbon tutma potansiyelinden yararlanma gücüne sahip olduğumuzu unutmayın.

Emisyonları Azaltmak için Sürdürülebilir Tarım Uygulamaları

Yıllardır sera gazı emisyonlarımızı azaltmaya yardımcı olabilecek çeşitli sürdürülebilir tarım uygulamalarını araştırıyorum. Örneğin, organik tarımın harika bir müttefik olduğu kanıtlanmıştır. Sera gazı emisyonlarına katkıda bulunduğu bilinen sentetik gübre ve pestisitlerin kullanımını en aza indiriyor.

Tarımsal ormancılığı çiftliğime dahil etmeyi de düşündüm. Bu uygulama, ağaçların tarımsal peyzajlara entegre edilmesini içeriyor, bu da sadece biyolojik çeşitliliği artırmakla kalmıyor, aynı zamanda karbon tutma olarak bilinen bir süreç olan atmosferdeki karbonu yakalama ve depolama potansiyeline de sahip.

Rejeneratif tarım, üzerinde düşündüğüm bir başka yöntem: Toprak sağlığını iyileştirmeye ve bozulmuş toprak biyoçeşitliliğini geri kazanmaya odaklanır, bu da karbon birikiminin artmasına ve uzun vadeli çiftlik sürdürülebilirliğinin iyileşmesine yol açabilir.

Tarımda Karbon Tutulmasının Rolü

Sürdürülebilir tarım uygulamalarının beni özellikle heyecanlandıran en önemli yönlerinden biri karbon tutma potansiyelidir. Bu, atmosferdeki karbondioksiti yakalamayı ve depolamayı içerir ve tarımın önemli ölçüde katkıda bulunabileceği bir süreçtir. Tarımsal ormancılık, örtü altı tarım ve toprak organik karbonunu artıran toprak yönetimi teknikleri gibi uygulamaları benimseyerek çiftliklerimizi karbon yutaklarına dönüştürebiliriz.

İklim değişikliği söz konusu olduğunda sorumluluğun ağırlığını hissediyorum. Hem katkıda bulunanlar hem de potansiyel hafifleticiler olarak önemli bir rol oynuyoruz. İklimimiz değişmeye devam ettikçe, gıda güvenliğini sağlamak ve iklim değişikliğinin etkilerini hafifletmek için sürdürülebilir uygulamalar ve teknolojiler kullanarak uyum sağlamamız ve gelişmemiz gerekiyor. Bu kolay olmayacak, ancak ben dayanıklılığımıza ve bu zorluğun üstesinden gelebileceğimize inanıyorum.

Not: Organik ve Konvansiyonel Tarımdaki CO2 Emisyonlarının Tartılması: Üzüm Bağlarına Bir Bakış"

Ve bu arada.

Birçok konvansiyonel çiftçi tarafından ileri sürülen, organik tarımın mekanik işçilik için daha sık traktör kullanımı nedeniyle sera gazı emisyonlarının artmasına yol açabileceği iddiası karmaşık bir iddiadır. Üretim ve uygulama sırasında sera gazı emisyonlarına katkıda bulunabilen kimyasal girdilerin kullanımının azalması ile mekanik yabani ot ve haşere kontrolü için artan yakıt kullanımı arasındaki denge basit değildir. Üzüm bağları özelinde, organik tarımın daha yoğun işgücü gerektirdiği bilinmektedir; bu da genellikle herbisit kullanmadan yabani otları kontrol etmek için traktörle daha fazla geçiş anlamına gelmektedir. Bu da potansiyel olarak yakıt tüketimini ve dolayısıyla CO2 emisyonlarını artırabilir. Bununla birlikte, organik tarım sistemlerindeki gelişmiş toprak sağlığı ve karbon birikiminin bu emisyonları dengeleme olasılığı da vardır.

Ne yazık ki, ayrılan süre zarfında organik ve konvansiyonel bağ tarımında traktör kullanımından kaynaklanan CO2 emisyonlarını karşılaştıran özel bir çalışma bulamadım. Kesin bir cevap için daha hedefe yönelik bir araştırma yapılması gerekecektir.

İklim değişikliği karşısında çiftçiler olarak hayati bir rol oynuyoruz. Sürdürülebilir bir gelecek için birlikte çalışalım.

SSS

  1. Tarım çevreyi nasıl etkiliyor? Tarım, sera gazı emisyonlarına katkıda bulunmak, ormansızlaşmaya yol açmak, toprağın bozulmasına ve su kirliliğine neden olmak gibi çeşitli şekillerde çevreyi etkilemektedir.
  2. Tarım sera gazı emisyonlarına ne kadar katkıda bulunuyor? Tarım, Ormancılık ve Arazi Kullanımı sera gazı emisyonlarının 18.4%'sini doğrudan oluşturmaktadır. Bir bütün olarak gıda sistemi - soğutma, gıda işleme, paketleme ve nakliye dahil - sera gazı emisyonlarının yaklaşık dörtte birini oluşturmaktadır1.
  3. İklim değişikliğine en büyük katkıda bulunanlar nelerdir? İklim değişikliğine en büyük katkıda bulunanlar, küresel sera gazı emisyonlarının çoğunu birlikte oluşturan enerji üretimi, sanayi ve tarımdır.
  4. Gıda üretimi iklim değişikliğini nasıl etkiliyor? Gıda üretimi, tarımsal üretim sırasında sera gazı emisyonu, tarımsal genişleme için ormansızlaşma ve gıda işleme ve nakliyesinde kullanılan enerji yoluyla iklim değişikliğini etkilemektedir.
  5. Tarımı iklime daha dirençli hale getirmek için hangi stratejiler kullanılabilir? İklime dirençli tarım stratejileri arasında sürdürülebilir tarım uygulamalarının benimsenmesi, üretkenliği ve sürdürülebilirliği artırmak için teknolojiden yararlanılması ve iklim-akıllı tarımı destekleyen politikaların uygulanması yer almaktadır. Bu stratejiler hakkında daha fazla bilgi için POST.

tr_TRTurkish