Dưới đây là bản dịch sang Tiếng Việt, tuân thủ các quy tắc đã đề ra:
Giới thiệu về Blockchain trong Nông nghiệp
Công nghệ Blockchain có tiềm năng cách mạng hóa ngành nông nghiệp với sự phát triển của các startup agtech và agritech đang mở đường cho một hệ thống lương thực bền vững và minh bạch hơn. Việc ứng dụng blockchain trong nông nghiệp đang tạo ra một thị trường công bằng và hiệu quả hơn bằng cách giảm thiểu các hoạt động gian lận, tăng tốc độ giao dịch và trao cho nông dân quyền kiểm soát lớn hơn đối với cây trồng của họ. Ước tính quy mô đổi mới blockchain trong thị trường nông nghiệp sẽ tăng lên hơn 400 triệu USD vào năm 2023.
Công nghệ Blockchain bước vào trang trại hiện đại
Có nhiều loại công nghệ blockchain khác nhau đang được áp dụng trong ngành nông nghiệp. Bao gồm:
-
Theo dõi và truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng: Một trong những lĩnh vực quan trọng nhất là tối ưu hóa chuỗi cung ứng thực phẩm. Blockchain có thể đảm bảo nguồn gốc của các sản phẩm thực phẩm có thể truy xuất được, xây dựng lòng trung thành và sự tin tưởng của khách hàng vào sản phẩm. Các tập đoàn bán lẻ lớn như Walmart, Unilever và Carrefour đã sử dụng blockchain để truy xuất nguồn gốc thực phẩm, giảm thời gian truy xuất nguồn gốc từ gần một tuần xuống chỉ còn hai giây. Bằng cách trao quyền cho các nhà bán lẻ nhanh chóng cô lập các sản phẩm có hại, blockchain giảm thiểu rủi ro gây hại cho con người, giúp đảm bảo chất lượng và an toàn của các sản phẩm nông nghiệp, cũng như ngăn chặn gian lận và hàng giả (đặc biệt trong lĩnh vực canh tác hữu cơ & chuỗi cung ứng). Nhu cầu về các sản phẩm hữu cơ, địa phương không ngừng tăng lên, và blockchain cho phép người tiêu dùng xác minh hành trình của sản phẩm của họ, truy xuất từ trang trại đến bàn ăn. Blockchain cũng cung cấp dữ liệu về thời điểm sản phẩm được thu hoạch và sản xuất, cũng như ai đã sản xuất ra nó, cho phép người tiêu dùng biết thịt bò chăn thả tự nhiên của họ được nuôi dưỡng trong cánh đồng nào chỉ trong vài giây.
-
Tài chính và thanh toán nông nghiệp: Công nghệ Blockchain có thể được sử dụng để tạo điều kiện thuận lợi cho các giao dịch tài chính trong ngành nông nghiệp, chẳng hạn như cho vay, bảo hiểm và thanh toán. Điều này có thể giúp cải thiện khả năng tiếp cận tài chính cho nông dân và các bên liên quan khác, cũng như giảm thiểu rủi ro gian lận và tham nhũng. Công nghệ sổ cái phi tập trung có vị trí độc đáo để đơn giản hóa quy trình giao dịch và tạo sân chơi bình đẳng cho nông dân quy mô nhỏ và người trồng trọt.
-
Quản lý dữ liệu nông nghiệp: Công nghệ Blockchain có thể được sử dụng để quản lý và chia sẻ dữ liệu trong ngành nông nghiệp, chẳng hạn như thông tin về thời tiết, điều kiện đất đai và năng suất cây trồng. Điều này có thể giúp cải thiện hiệu quả và năng suất của nông nghiệp, cũng như hỗ trợ ra quyết định và nghiên cứu.
Dưới đây là bản dịch sang Tiếng Việt, tuân thủ các quy tắc đã đề ra:
- Bảo hiểm cây trồng: Hợp đồng thông minh có những ứng dụng độc đáo giúp nông dân bảo hiểm cây trồng và yêu cầu bồi thường thiệt hại với các công ty bảo hiểm. Với các hiện tượng thời tiết khó lường khiến việc ước tính và báo cáo tổn thất trở nên khó khăn và chậm trễ, blockchain cung cấp một giải pháp. Các hợp đồng thông minh được tùy chỉnh sẽ kích hoạt yêu cầu bồi thường thiệt hại thông qua những thay đổi về điều kiện thời tiết, giúp đơn giản hóa quy trình cho nông dân và các nhà bảo hiểm.
Nhìn chung, có rất nhiều cách khác nhau mà công nghệ blockchain đang được ứng dụng trong ngành nông nghiệp, và đây là một lĩnh vực đổi mới và phát triển không ngừng.
Bitcoin là một trong số ít những từ ngữ, bên cạnh 'agtech' hay 'Tesla' hay 'iPhoneX', được mọi người nhắc đến bất kể nghề nghiệp hay lứa tuổi. Bitcoin như chúng ta đều biết là một loại tiền điện tử và sử dụng 'Công nghệ Blockchain'. Vậy, làm thế nào mà một công nghệ cung cấp năng lượng cho tiền điện tử lại có thể trở thành giai đoạn cách mạng hóa tiếp theo trong lĩnh vực nông nghiệp?

Minh họa khái niệm hình dung tác động tiềm tàng của blockchain đối với nông nghiệp: theo dõi, minh bạch và quản lý dữ liệu phi tập trung trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm.
Để tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này, chúng ta bắt đầu với thuật ngữ 'Công nghệ Blockchain'. Blockchain là một nền tảng công nghệ được sử dụng như một công cụ để truyền tải thông tin và dữ liệu khác nhau, ngang hàng (peer to peer) mà không có sự can thiệp của bất kỳ tổ chức hay chính phủ nào. Giao dịch được ghi lại trong một sổ cái và có thể truy cập được bởi mọi thành viên của blockchain. Mặc dù nghe có vẻ vi phạm quyền riêng tư, nhưng trên thực tế, đây là một biện pháp an toàn. Bất chấp việc giao dịch được công khai, chi tiết về người dùng vẫn được mã hóa. Hơn nữa, tất cả các địa chỉ của mọi giao dịch đều được ghi lại và lưu trữ trong ví cho bất kỳ tham chiếu nào trong tương lai. Địa chỉ và việc mã hóa mọi giao dịch này giúp hệ thống an toàn và bảo mật khỏi mọi gian lận mạng. Điều này có thể trông giống như một khía cạnh tài chính, nhưng đó là cách hoạt động chung của một cấu trúc Blockchain, vốn cũng được áp dụng trong nông nghiệp.
Minh bạch trong Chuỗi Cung ứng Thực phẩm
Thế giới đang hướng tới một kỷ nguyên thực phẩm hữu cơ và Thực phẩm Sinh học trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nhưng, thách thức còn lại là tính xác thực của các sản phẩm này trước khi chúng được gắn nhãn hữu cơ hoặc Sinh học. Hiện tại, không dễ để kiểm tra độ tin cậy của một sản phẩm hữu cơ ở cấp độ người tiêu dùng. Mặc dù để khắc phục những vấn đề như vậy, chứng nhận có vẻ là một giải pháp, nhưng nó dẫn đến sự gia tăng giá của các mặt hàng thực phẩm này, vốn đã ở mức giá cao và do đó, trở nên không khả thi. Nhưng, với Blockchain, hệ thống cung ứng từ trang trại đến nhà bán buôn, nhà bán lẻ hoặc nhà cung cấp và cuối cùng là đến người tiêu dùng có thể trở nên hoàn toàn minh bạch và dễ dàng truy cập bằng ứng dụng di động.
Các công ty như Agriledger, FarmShare, Agridigital và Provenance đang hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp blockchain và hỗ trợ nông dân, nhà cung cấp và người tiêu dùng kinh doanh minh bạch. Tầm quan trọng hàng đầu của công nghệ này là nó theo dõi thực phẩm của bạn từ trang trại cho đến khi đến tay bạn mà không có bất kỳ sự can thiệp nào trong quá trình đó. Hơn nữa, nếu thực phẩm bị hỏng trong quá trình vận chuyển, nó có thể được truy ngược về nguồn gốc và các bước cần thiết có thể được thực hiện để xác định các điểm nghẽn và tránh bất kỳ thiệt hại nào cho sản phẩm thực phẩm trong tương lai. Điều này tiết kiệm rất nhiều tiền và nhiều thực phẩm hơn đến thị trường, giữ giá cả ổn định và giúp duy trì tỷ lệ cung-cầu.

Cảnh quan nông nghiệp được hiển thị kỹ thuật số hình dung chuỗi cung ứng minh bạch, sử dụng công nghệ blockchain để truy xuất nguồn gốc và bảo mật sản xuất thực phẩm.
Theo WHO, khoảng 400.000 người chết trên toàn cầu do ô nhiễm thực phẩm mỗi năm. Vào tháng 8 năm 2017, nhiều lô trứng đã bị ảnh hưởng bởi thuốc trừ sâu fipronil, một chất độc hại cho sức khỏe theo chỉ định của WHO. Do đó, Hà Lan, Bỉ và Đức đã bị ảnh hưởng nặng nề, buộc các siêu thị phải ngừng bán tất cả trứng. Các mặt hàng thực phẩm bị nhiễm bệnh này có thể được phân loại và loại bỏ khỏi kệ bằng cách truy xuất nguồn gốc của chúng bằng công nghệ Blockchain, công nghệ này lưu giữ dữ liệu của tất cả các giao dịch trên toàn bộ chuỗi cung ứng.
Các cách để truy xuất nguồn gốc
Có nhiều cách để truy xuất nguồn gốc, hoặc xuất xứ, của thực phẩm. Một số phương pháp phổ biến nhất bao gồm:
-
Sử dụng mã vạch hoặc mã QR: Nhiều sản phẩm thực phẩm được dán nhãn mã vạch hoặc mã QR có thể được quét để truy cập thông tin về sản phẩm, chẳng hạn như nguồn gốc, thành phần và ngày sản xuất.
-
Xét nghiệm DNA: Xét nghiệm DNA là một phương pháp khoa học có thể được sử dụng để xác định các đặc điểm di truyền độc đáo của một sinh vật, chẳng hạn như thực vật hoặc động vật. Công nghệ này có thể được sử dụng để xác minh tính xác thực và nguồn gốc của các sản phẩm thực phẩm, chẳng hạn như thịt, cá hoặc nông sản.
-
Chứng nhận và dán nhãn: Một số sản phẩm thực phẩm được chứng nhận bởi các tổ chức độc lập xác minh nguồn gốc, phương pháp sản xuất và các yếu tố khác của sản phẩm. Các chứng nhận này có thể được hiển thị trên nhãn sản phẩm, cho phép người tiêu dùng dễ dàng xác định các sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn nhất định.
-
Vâng, bây giờ chúng ta cũng có công nghệ blockchain: Blockchain là một loại sổ cái kỹ thuật số cho phép thông tin được ghi lại và chia sẻ an toàn giữa nhiều bên. Công nghệ này có thể được sử dụng để tạo ra một "chuỗi giám sát" cho các sản phẩm thực phẩm, cho phép các bên liên quan khác nhau trong chuỗi cung ứng thực phẩm theo dõi và xác minh nguồn gốc và tính xác thực của thực phẩm.
Nhìn chung, các phương pháp này có thể giúp đảm bảo rằng các sản phẩm thực phẩm được dán nhãn chính xác và người tiêu dùng có quyền truy cập thông tin về nguồn gốc và chất lượng của thực phẩm mà họ đang mua.
Dưới đây là bản dịch sang Tiếng Việt, tuân thủ các quy tắc đã đề ra:
Thị trường mở toàn cầu và minh bạch tài chính
Thông thường, nông dân không thể bán trực tiếp sản phẩm thu hoạch của mình cho người tiêu dùng mà phải thông qua các kênh phân phối. Do đó, họ bị bóc lột về mặt tài chính và nhận được mức giá thấp cho sản phẩm. Hơn nữa, các giao dịch ngân hàng mất nhiều thời gian hơn, dẫn đến việc thanh toán cho nông dân bị chậm trễ và họ trở thành nạn nhân của việc ép giá ở cấp địa phương. Điều này có thể được giảm thiểu bằng cách sử dụng công nghệ blockchain, cho phép nông dân bán sản phẩm của mình trên toàn cầu với mức giá hợp lý cùng với thanh toán nhanh chóng và an toàn. Hơn nữa, có thể theo dõi giá cả cho đến khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối cùng. Qua đó, mang lại sự minh bạch về tài chính ở mọi cấp độ của chuỗi cung ứng, từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng.
9 Công ty Blockchain Nông nghiệp
Dưới đây là một số startup blockchain đầy hứa hẹn trong lĩnh vực nông nghiệp:
-
AgriLedger: Agriledger là một giải pháp dựa trên blockchain cung cấp danh tính số, quyền truy cập thông tin, dữ liệu bất biến, khả năng truy xuất nguồn gốc, dịch vụ tài chính và công cụ lưu giữ hồ sơ cho những người tham gia vào chuỗi cung ứng nông nghiệp. Mục tiêu của AgriLedger là tăng hiệu quả của ngành nông nghiệp bằng cách cho phép nông dân lập kế hoạch và thu hoạch hiệu quả hơn, tiếp cận thị trường, và chứng minh danh tính cũng như thu nhập của họ với các tổ chức tài chính. Giải pháp này mang lại sự minh bạch và tin cậy trong toàn bộ chuỗi cung ứng bằng cách cho phép theo dõi từng mặt hàng từ hạt giống đến người tiêu dùng. Đọc thêm
-
TE-FOOD: TE-FOOD là một giải pháp truy xuất nguồn gốc thực phẩm đầu cuối dựa trên blockchain, cung cấp tất cả các thành phần cần thiết để cung cấp thông tin thực phẩm minh bạch và có thể truy xuất nguồn gốc ở một nơi. Với hơn 6.000 khách hàng doanh nghiệp, 400.000 giao dịch mỗi ngày và phục vụ hơn 150 triệu người, TE-FOOD cho phép các doanh nghiệp phân biệt sản phẩm của họ với đối thủ cạnh tranh, cải thiện hiệu quả hoạt động, tương tác trực tiếp với người tiêu dùng, định vị các sản phẩm cao cấp, tuân thủ các quy định nhập khẩu, và tự động hóa cũng như thu hẹp phạm vi thu hồi sản phẩm. Khám phá TE-FOOD
Dưới đây là bản dịch sang Tiếng Việt, bảo toàn các thuật ngữ kỹ thuật, số liệu, đơn vị, URL, định dạng markdown và tên thương hiệu, đồng thời sử dụng thuật ngữ nông nghiệp chuyên nghiệp:
-
Open Food Chain là một giải pháp blockchain công khai nhằm cách mạng hóa ngành công nghiệp thực phẩm bằng cách theo dõi sản phẩm từ người nông dân đến người tiêu dùng cuối, mang lại tính minh bạch, hiệu quả và dinh dưỡng cá nhân hóa. Giải pháp này là một blockchain công khai thuộc sở hữu của ngành, cải thiện các tiêu chuẩn ngành và đơn giản hóa chuỗi cung ứng. Việc triển khai OFC lớn nhất là trong ngành nước ép, với JuicyChain kết nối hơn 50 đối tác khác nhau trong chuỗi cung ứng. OFC có một token thực phẩm với nhiều trường hợp sử dụng khác nhau, chẳng hạn như ngăn chặn gian lận và thư rác, theo dõi lòng trung thành của khách hàng và cho phép các mô hình thanh toán DeFi trong ngành thực phẩm. Lộ trình: Vào năm 2023, họ dự định ra mắt ứng dụng tiêu dùng Open Food Chain, sẽ tích hợp chức năng tặng tiền cho nông dân, và họ cũng sẽ ra mắt ví B2B cho Open Food Chain, cho phép khách hàng doanh nghiệp dễ dàng tham gia nền tảng. Ngoài ra, họ còn lên kế hoạch ra mắt ba chuỗi ngành mới cho các ngành thực phẩm khác nhau, tập trung vào chuỗi cung ứng dầu ô liu và ca cao. Vào năm 2024, họ dự định ra mắt Open Food Chain native blockchain V3, hoàn chỉnh với hệ thống xác thực ngang hàng, là cột mốc cuối cùng trong lộ trình của họ. Đọc thêm
-
Etherisc: Startup blockchain Etherisc là một nền tảng bảo hiểm phi tập trung nhằm mục đích làm cho bảo hiểm trở nên công bằng và dễ tiếp cận. Họ đang xây dựng một giao thức cho phép tạo ra các sản phẩm bảo hiểm một cách tập thể. Mục tiêu của họ là làm cho bảo hiểm rẻ hơn, nhanh hơn và dễ dàng hơn bằng cách khai thác sức mạnh của công nghệ blockchain. Etherisc đã ra mắt một số sản phẩm bảo hiểm phi tập trung, bao gồm bảo hiểm cây trồng, bảo vệ chậm trễ du lịch và bảo hiểm rủi ro khí hậu, sử dụng nguồn cấp dữ liệu Chainlink. Họ cũng đã hợp tác với Acre Africa để cung cấp bảo hiểm dựa trên blockchain cho hơn 17.000 nông dân Kenya. Một trong những trọng tâm chính của Etherisc là bảo hiểm rủi ro khí hậu, giúp những người dễ bị tổn thương đối phó với tác động của biến đổi khí hậu. Bảo hiểm rủi ro khí hậu tốn kém, chậm chạp và phức tạp. Etherisc tin rằng công nghệ blockchain sáng tạo của họ có thể giúp làm cho nó rẻ hơn, nhanh hơn và dễ dàng hơn. Họ đã xây dựng một sản phẩm bảo hiểm rủi ro khí hậu cho phép những người nông dân dễ bị tổn thương sử dụng tiền di động để mua hợp đồng bảo hiểm và nhận thanh toán bồi thường. Các sự kiện khí hậu kích hoạt thanh toán được xác minh thông qua các hợp đồng thông minh sử dụng dữ liệu công khai có sẵn như hình ảnh vệ tinh. Đọc thêm
Dưới đây là bản dịch sang Tiếng Việt, tuân thủ các quy tắc đã đề ra:
-
AgriDigital: AgriDigital là một công ty của Úc sử dụng công nghệ blockchain để cung cấp thanh toán theo thời gian thực cho việc giao nhận ngũ cốc vật lý. Họ đã thực hiện giao dịch thanh toán hàng hóa vật lý đầu tiên trên thế giới bằng blockchain vào tháng 12 năm 2016. Trong một dự án thử nghiệm, họ đã tạo ra một chứng thư số cho hàng hóa vật lý và thực hiện thanh toán trên blockchain, bao gồm chức năng cho phép các điều khoản thanh toán an toàn trong 7 ngày. Trong một dự án thử nghiệm khác, họ đã sử dụng blockchain để xác minh một lô yến mạch hữu cơ bằng cách truy xuất nguồn gốc của yến mạch hữu cơ từ trang trại qua quá trình chế biến và xay xát đến khách hàng bán lẻ. Vào tháng 12 năm 2017, AgriDigital và Rabobank đã hợp tác để thực hiện một bằng chứng khái niệm (proof of concept) chứng minh thành công việc mua bán hàng hóa trên blockchain. Tìm hiểu thêm
-
AgriChain: Một doanh nghiệp blockchain tập trung vào tạo điều kiện thuận lợi cho quy trình thanh toán ngang hàng (peer-to-peer) và chế biến thực phẩm trong nông nghiệp, bỏ qua các trung gian. AgriChain là một giải pháp phần mềm kết nối và truyền thông tin giữa những người tham gia trong chuỗi cung ứng nông nghiệp. Nó kết hợp phần mềm di động cho các nhà cung cấp nông nghiệp và logistics với một ứng dụng web dành cho quản trị doanh nghiệp để cung cấp khả năng hiển thị toàn diện chuỗi cung ứng. Nó tự động hóa quy trình giao hàng và thu thập dữ liệu tại mỗi điểm dọc theo chuỗi cung ứng, dữ liệu này được ghi lại thời gian và cập nhật theo thời gian thực cho tất cả các bên. AgriChain đã được sử dụng trong ngành trong ba năm và cung cấp một giải pháp để cải thiện chuỗi cung ứng nông nghiệp.
-
Ambrosus: Ambrosus là một nền tảng blockchain tập trung vào việc theo dõi và truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng trong các ngành nông nghiệp và thực phẩm. Nó sử dụng các hợp đồng thông minh (smart contracts) và cảm biến để theo dõi sự di chuyển của các sản phẩm nông nghiệp, mang lại sự minh bạch và trách nhiệm giải trình trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Đọc thêm trên blog của họ
Dưới đây là bản dịch sang Tiếng Việt, giữ nguyên các thuật ngữ kỹ thuật, số liệu, đơn vị, URL, định dạng markdown và tên thương hiệu, đồng thời sử dụng thuật ngữ nông nghiệp chuyên nghiệp:
- Ripe: Một startup chuyên tạo ra chuỗi cung ứng thực phẩm số minh bạch, sử dụng dữ liệu chất lượng thực phẩm để theo dõi hành trình của thực phẩm và cung cấp một Blockchain of Food. Công ty đặt mục tiêu tăng cường niềm tin vào thực phẩm và xây dựng uy tín thương hiệu bằng cách tận dụng công nghệ blockchain, IoT, AI và machine learning để tổng hợp dữ liệu thời gian thực vào một bảng điều khiển duy nhất cho phân tích người tiêu dùng dự đoán. Họ cung cấp các hiểu biết dữ liệu tùy chỉnh cho khách hàng theo thời gian thực thông qua ứng dụng di động hoặc trải nghiệm trên máy tính, và sử dụng sổ cái blockchain để đảm bảo dữ liệu luôn có thể truy cập. Nền tảng của họ trao quyền cho các đối tác chuỗi cung ứng thực phẩm cung cấp thực phẩm chất lượng và sự minh bạch bằng cách theo dõi hành trình của thực phẩm, từ hạt giống đến khi bán, đảm bảo sự hài lòng của người tiêu dùng. Công ty phục vụ các nhà sản xuất thực phẩm, nhà phân phối, nhà hàng và nhà bán lẻ thực phẩm, cung cấp các giải pháp cho mọi hoạt động trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Twitter của Ripe
Công nghệ blockchain đang là một cơn sốt (và một phần cũng là một sự thất bại) trong thế kỷ 21 và nông nghiệp không còn là lĩnh vực xa lạ với nó nữa. Tuy nhiên, con đường phía trước còn dài vì kỳ quan hiện đại này được xây dựng trên nền tảng internet, vốn vẫn còn là một thứ xa xỉ đối với nhiều nông dân.
Cuối cùng, giống như mọi thứ mới, blockchain cũng sẽ cần một thời gian để thay thế các phương pháp kinh doanh nông nghiệp truyền thống. Dù là ngày hay năm, công nghệ Blockchain sẽ tồn tại và thay đổi cách thức kinh doanh của nông dân.
Dưới đây là bản dịch sang Tiếng Việt, tuân thủ các quy tắc đã đề ra:
- AgriDigital - Blockchain cho Chuỗi Cung Ứng Ngũ Cốc (2023) - Nền tảng blockchain hàng đầu cho quản lý và chuỗi cung ứng hàng hóa ngũ cốc.
- Bext360 - AI và Blockchain cho Chuỗi Cung Ứng (2023) - Kết hợp AI và blockchain cho chuỗi cung ứng cà phê và nông nghiệp minh bạch.
- Ambrosus - IoT và Blockchain cho Chuỗi Cung Ứng Thực Phẩm Hữu Cơ (2021) - Nền tảng blockchain tập trung vào theo dõi và truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng trong ngành nông nghiệp và thực phẩm.
- Etherisc - Nền tảng Bảo hiểm Phi tập trung (2023) - Nền tảng bảo hiểm dựa trên blockchain cung cấp bảo hiểm cây trồng và bảo vệ rủi ro khí hậu cho nông dân.
- Open Food Chain - Blockchain Công khai cho Ngành Thực Phẩm (2023) - Giải pháp blockchain công khai theo dõi sản phẩm từ nông dân đến người tiêu dùng với sự minh bạch và hiệu quả.
- TE-FOOD - Truy xuất Nguồn gốc Thực phẩm Toàn diện (2023) - Giải pháp truy xuất nguồn gốc thực phẩm dựa trên blockchain phục vụ hơn 6.000 khách hàng doanh nghiệp trên toàn cầu.
- Ripe.io - Chuỗi Cung Ứng Thực Phẩm Số Minh Bạch (2023) - Nền tảng blockchain tạo ra chuỗi cung ứng thực phẩm minh bạch sử dụng IoT, AI và máy học.
- AgriLedger - Blockchain cho Chuỗi Cung Ứng Nông nghiệp (2023) - Giải pháp blockchain cung cấp định danh số, khả năng truy xuất nguồn gốc và dịch vụ tài chính cho nông nghiệp.
- Disruptor Daily - Trường hợp Sử dụng Blockchain trong Nông nghiệp (2016) - Phân tích việc triển khai thanh toán bù trừ hàng hóa blockchain đầu tiên trên thế giới của AgriDigital.
- IBM Food Trust - Giải pháp Blockchain Doanh nghiệp (2023) - Giải pháp blockchain doanh nghiệp cho sự minh bạch và truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng thực phẩm.
- Nature Food - Ứng dụng Blockchain trong Hệ thống Thực phẩm (2021) - Nghiên cứu học thuật về các ứng dụng blockchain nhằm giảm gian lận và cải thiện tính minh bạch trong hệ thống thực phẩm.
- OriginTrail - Đồ thị Tri thức Phi tập trung (2023) - Giao thức blockchain cho trao đổi và xác minh dữ liệu chuỗi cung ứng.
- Provenance - Nền tảng Minh bạch Sản phẩm (2023) - Nền tảng blockchain cho phép các thương hiệu chia sẻ dữ liệu nguồn gốc và tính bền vững của sản phẩm.
- Hợp đồng Thông minh trong Nông nghiệp: Một Đánh giá Hệ thống (2021) - Đánh giá toàn diện các ứng dụng hợp đồng thông minh trong các giao dịch và chuỗi cung ứng nông nghiệp.
Key Takeaways
- •Blockchain giảm tới 40% gian lận nông nghiệp thông qua các bản ghi giao dịch bất biến và tính minh bạch của chuỗi cung ứng
- •Hợp đồng thông minh tự động hóa thanh toán và thỏa thuận giữa nông dân, nhà phân phối và người mua, giảm 30% chi phí giao dịch
- •Các thị trường phi tập trung cho phép nông dân bán trực tiếp cho người tiêu dùng, tăng biên lợi nhuận lên 15-25%
- •Khả năng truy xuất nguồn gốc từ trang trại đến bàn ăn xây dựng lòng tin của người tiêu dùng và cho phép định giá cao hơn cho các sản phẩm hữu cơ và bền vững đã được xác minh
- •Hơn 9 startup nông nghiệp blockchain lớn đang cách mạng hóa chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu với quy mô thị trường hơn 400 triệu USD vào năm 2023
FAQs
How does blockchain work in agriculture?
Blockchain creates an immutable digital ledger that records every transaction and movement of agricultural products from farm to consumer. Each participant in the supply chain adds verified data, creating complete transparency and traceability that prevents fraud and builds trust.
What are the main benefits of blockchain for farmers?
Farmers benefit from direct market access without intermediaries, faster payments through smart contracts, fair pricing through transparent markets, reduced fraud, and the ability to prove authenticity oforganic or sustainable products for premium pricing.
Can blockchain reduce food fraud?
Yes, blockchain reduces food fraud by up to 40% by creating an unalterable record of product origin, handling, and certifications. Consumers and buyers can verify authenticity, making it nearly impossible to substitute fake or mislabeled products.
What are smart contracts in agriculture?
Smart contracts are self-executing agreements coded on blockchain that automatically trigger payments or actions when predefined conditions are met, such as delivery confirmation or quality standards. This eliminates intermediaries and reduces transaction costs by 30%.
Which companies are leading blockchain in agriculture?
Leading companies include AgriDigital (grain supply chain), Bext360 (coffee traceability), IBM Food Trust (enterprise solutions), OriginTrail (supply chain protocol), Provenance (product transparency), and several others pioneering blockchain farming applications.
Sources
- •AgriDigital - Blockchain for Grain Supply Chain (2023) - Leading blockchain platform for grain commodity management and supply chain.
- •Bext360 - AI and Blockchain for Supply Chain (2023) - Combines AI and blockchain for transparent coffee and agriculture supply chains.
- •Ambrosus - IoT and Blockchain for Organic Food Supply Chain (2021) - Blockchain platform focusing on supply chain tracking and traceability in agriculture and food industries.
- •Etherisc - Decentralized Insurance Platform (2023) - Blockchain-based insurance platform providing crop insurance and climate risk protection for farmers.
- •Open Food Chain - Public Blockchain for Food Industry (2023) - Public blockchain solution tracking products from farmer to consumer with transparency and efficiency.
- •TE-FOOD - End-to-End Food Traceability (2023) - Blockchain-based food traceability solution serving over 6,000 business customers globally.
- •Ripe.io - Transparent Digital Food Supply Chain (2023) - Blockchain platform creating transparent food supply chains using IoT, AI, and machine learning.
- •AgriLedger - Blockchain for Agricultural Supply Chain (2023) - Blockchain solution providing digital identity, traceability, and financial services for agriculture.
- •Disruptor Daily - Blockchain in Agriculture Use Case (2016) - Analysis of AgriDigital's world-first blockchain commodity settlement implementation.
- •IBM Food Trust - Enterprise Blockchain Solution (2023) - Enterprise blockchain solution for food supply chain transparency and traceability.
- •Nature Food - Blockchain Applications in Food Systems (2021) - Academic research on blockchain applications reducing fraud and improving transparency in food systems.
- •OriginTrail - Decentralized Knowledge Graph (2023) - Blockchain protocol for supply chain data exchange and verification.
- •Provenance - Product Transparency Platform (2023) - Blockchain platform enabling brands to share product origin and sustainability data.
- •Smart Contracts in Agriculture: A Systematic Review (2021) - Comprehensive review of smart contract applications in agricultural transactions and supply chains.




