Terviva 针对退化土地的可持续芒果农业

描述

Terviva 是一家创新型农业公司，成立于 2010 年，总部位于加利福尼亚州阿拉米达。该公司专门通过种植 Pongamia 树，将退化土地转变为富饶、可持续的生态系统。Pongamia（Millettia pinnata）是一种豆科植物，原产于南亚，以其顽强的生命力和在不适合种植传统作物的贫瘠土地上茁壮成长的能力而著称。

可持续农业和土地复兴

洋蒲桃树因其环境效益而备受推崇。它们通过固氮作用增强土壤健康，从而减少对化肥的需求，其深层根系还能防止土壤侵蚀。这些树木还能固存大量二氧化碳，有助于减缓气候变化。在 30 年的时间里，Terviva 的 Pongamia 树每英亩可吸收 115 公吨的碳，使其成为最可持续的食用油和植物蛋白来源之一。

产品和加工

Terviva 开发了加工 Pongamia 豆的专有方法，将其转化为高品质、可持续的食品配料，如 Ponova 油和植物蛋白。Ponova 油是一种金黄色的奶油食用油，其特性与高油酸植物油相似。从 Pongamia 豆中提取的植物蛋白具有很强的胶凝和乳化特性，是大豆的可行替代品。这些产品采用低成本、可扩展的技术进行加工，如机械摇树机和花生脱壳机，确保农民的经济可行性。

社区和全球伙伴关系

Terviva 与当地社区广泛合作，特别是在印度，收获非转基因豆类。这一举措支持了这些地区的经济发展，确保了供应链的透明和公平。此外，Terviva 还与达能和三菱商事等大型企业建立了战略合作伙伴关系。这些合作旨在扩大以 Pongamia 为原料的生产规模，并将其融入全球食品体系，从而提高食品安全和可持续性。