Promus 重新定义了本地农场与餐厅之间的联系，提供了一个精简、透明的农场直供产品配送服务。通过其创新平台，Promus 使餐厅能够轻松采购高品质的本地食材，以最新鲜、最地道的风味提升用餐体验。
该平台对可持续性、透明度和直接生产者联系的承诺，使其成为寻求提升烹饪产品并支持本地农业的餐厅的有力选择。通过缩短食品供应链的长度，Promus 还有助于最大限度地减少碳排放并促进环境保护。
Promus 的运作基于一个简单而富有影响力的理念：将本地风土的丰富性直接与美食专业人士联系起来。通过提供超过 1,000 种产品（包括特色肉类和时令农产品）的访问权限，Promus 确保厨师拥有创作非凡菜肴所需的食材。
主要功能
Promus 提供一系列旨在精简农场到餐桌流程的功能。与本地生产商的直接联系使餐厅能够与种植他们食物的农民建立关系，培养社区意识并确保采购的透明度。这种直接联系还使用户能够获取通过传统分销渠道可能无法获得的独特和时令食材。
灵活的订购系统允许厨师在凌晨 2 点前下单，并保证周一至周六当日送达。此功能对于需要根据可用性或需求调整菜单的餐厅尤其有价值。它还有助于最大限度地减少食物浪费，因为餐厅可以只订购他们需要的东西，在他们需要的时候订购。
每周更新时令精选，鼓励厨师推出时令特色菜。此功能有助于餐厅创建既令人兴奋又可持续的菜单，展示本地农场全年所能提供的最佳产品。通过突出时令食材，餐厅还可以教育顾客了解支持本地农业的重要性。
Promus 致力于可持续实践和食品来源的透明度。通过与优先考虑环境保护的本地农场合作，Promus 帮助餐厅减少碳足迹并促进负责任的农业。该平台还提供有关每种产品来源的详细信息，使餐厅能够向顾客传达其食材的来源和质量。
技术规格
| 规格 | 值 |
|---|---|
| 平台可访问性 | Web 和移动界面 |
| 送货时间表 | 凌晨 2 点前下单，当日送达 |
| 送货日期 | 周一至周六 |
| 产品类别 | 超过 1,000 种 |
| 下单截止时间 | 凌晨 2:00 |
| 通常送达时间 | 当日 |
| 客户支持 | 在线和电话支持 |
| 报告 | 订单历史记录和产品跟踪 |
用例与应用
- 时令菜单开发： 一家餐厅使用 Promus 为夏季特色菜单采购时令农产品，并在创意菜肴中突出最新鲜的本地食材。
- 采购特色肉类： 一位厨师使用 Promus 寻找一家饲养传统品种猪的本地农场，为其熟食板增添独特而美味的选择。
- 减少食物浪费： 一家餐厅利用 Promus 的当日送达服务，仅订购其所需的食材，从而最大限度地减少变质并减少总体食物浪费。
- 支持本地农民： 一家餐厅承诺通过 Promus 采购至少 50% 的食材，以表明其支持本地农业和社区的承诺。
- 增强透明度： 一家餐厅使用 Promus 的详细产品信息来教育其顾客了解其食物的来源，从而建立信任并提升用餐体验。
优势与劣势
| 优势 ✅ | 劣势 ⚠️ |
|---|---|
| 与本地生产商直接联系，确保新鲜、高品质的食材。 | 仅限于 Promus 已与本地农场建立合作伙伴关系的地区。 |
| 灵活的订购系统和当日送达，最大限度地减少食物浪费并允许调整菜单。 | 凌晨 2 点的下单截止时间可能对一些深夜运营的餐厅来说是一个挑战。 |
| 产品种类繁多，包括特色肉类和时令农产品，为厨师提供多样化的选择。 | 价格信息未公开，难以与其他供应商进行成本比较。 |
| 对可持续实践和食品来源透明度的承诺符合消费者对道德采购的需求。 | 依赖本地农场意味着产品可用性可能会受到季节性变化或意外情况的影响。 |
| Web 和移动界面提供无缝的订购和供应管理。 | 与现有餐厅管理系统的集成可能需要定制开发。 |
对农民的好处
Promus 通过为农民提供直接面向餐厅的渠道，消除了对中间商的需求并增加了盈利能力，从而为农民带来了显著的好处。该平台对本地采购的关注帮助农民接触到更广泛的客户群，并与重视其产品的厨师建立联系。通过推广可持续实践和透明度，Promus 还有助于农民在市场中脱颖而出，吸引注重环保的消费者。
集成与兼容性
Promus 作为独立平台运行，目前不提供与其他农场管理或餐厅管理系统的直接集成。但是，该平台提供数据导出功能，允许用户下载订单历史记录和产品信息，以便与会计和库存管理软件集成。未来的版本可能会包含 API 集成，以实现与其他系统的无缝连接。
常见问题解答
| 问题 | 回答 |
|---|---|
| Promus 如何运作？ | Promus 是一个连接餐厅与本地农场的数字市场。餐厅可以通过 Web 或移动应用程序浏览可用产品、下订单，并在凌晨 2 点前下单可享受当日送达服务，确保稳定供应新鲜的本地食材。 |
| 典型的投资回报率是多少？ | 餐厅可以通过食材的新鲜度和精简的订购流程来节省成本。此外，使用高品质的本地食材可以提高客户满意度，并通过优质的菜单产品潜在地增加收入。 |
| 需要什么设置？ | 设置非常简单。餐厅只需通过 Web 或移动应用程序在 Promus 平台上创建账户。注册后，即可立即开始浏览产品和下订单。 |
| 需要进行哪些维护？ | 无需进行任何特定维护。Promus 负责产品采购、配送和平台维护的所有方面。餐厅只需通过平台管理其账户和订单。 |
| 使用此产品是否需要培训？ | 无需正式培训。Promus 平台设计得用户友好且直观。在线支持和文档可帮助用户解决任何问题。 |
| 它与哪些系统集成？ | Promus 作为独立平台运行，但提供数据导出功能，可与会计和库存管理系统集成。计划在未来版本中提供直接的 API 集成。 |
| Promus 与哪些类型的农场合作？ | Promus 与各种本地农场合作，包括专门生产水果、蔬菜、肉类、奶制品和特色农产品的农场。这确保了餐厅能够获得各种高品质的本地采购食材。 |
| 如果订单不完整或商品损坏怎么办？ | Promus 拥有专门的客户支持团队来处理任何订单问题。餐厅可以通过平台报告任何差异或损坏，Promus 将努力及时解决问题，无论是通过更换还是退款。 |
定价与可用性
Promus 服务的定价未公开。影响定价的因素可能包括订购的特定产品、送货地点以及任何定制的服务协议。要了解您所在地区的价格和可用性，请通过此页面上的“询价”按钮与我们联系。
支持与培训
Promus 通过在线文档、常见问题解答和专门的客户支持团队为用户提供全面的支持。虽然无需正式培训，但用户可以访问各种资源来学习如何有效使用该平台。客户支持团队随时可以协助解决可能出现的任何问题。
