MyriaMeat 通过细胞农业开发 100% 真肉，正在彻底改变肉类行业。这种创新的方法消除了对传统畜牧业的需求，提供了一种可持续且合乎道德的替代方案，解决了动物福利和环境影响问题。通过在动物体外复制肌肉组织的自然生长，MyriaMeat 提供了一种更清洁、更安全、更高效的肉类生产方式。
其专利技术使用多能干细胞 (iPSCs) 和孤雌生殖干细胞来生长功能性肌肉结构和整块肉。这个过程确保了培养的肌肉可以收缩，模仿真正的动物肌肉，没有任何植物基添加剂或基因改造。从多能干细胞到一块肌肉的整个过程大约需要 6 周，为满足日益增长的全球肉类需求提供了快速且可扩展的解决方案。
MyriaMeat 对可持续性和道德生产的承诺使其成为食品行业的颠覆者，为肉类消费既对环境负责又免受虐待的未来铺平了道路。
主要特点
MyriaMeat 的培养肉解决方案具有一些与传统肉类生产方法截然不同的关键特点。使用多能干细胞 (iPSCs) 可以生产 100% 真肉，而无需宰杀动物。这是通过无害的活检实现的，确保在生产过程中没有动物受到伤害。
无支架生产方法利用 iPSCs 的自组装特性，无需植物蛋白或其他添加剂来塑造肉类。这使得产品纯粹是动物肌肉，提供模仿传统生产肉类的真实风味和质地。
此外，MyriaMeat 的生产过程通过在受控的无菌环境中生产肉类，显著降低了食源性疾病的风险。这消除了传统肉类生产中常见的污染物，如大肠杆菌和朊病毒，从而为消费者提供更清洁、更安全的产品。培养的肌肉可以收缩，模仿真正的动物肌肉。生产在清洁、环保的环境中进行，不使用抗生素。
近乎或在城市内部进行可扩展和本地化生产的潜力提供了更可持续和高效的供应链，降低了运输成本和环境影响。这种本地化方法还允许对生产过程进行更大的控制，确保质量一致并最大限度地减少浪费。
技术规格
| 规格 | 值 |
|---|---|
| 核心技术 | 多能干细胞 (iPSCs) 和孤雌生殖干细胞 |
| 生产时间（细胞到肌肉） | 6 周 |
| 细胞来源 | 单次无害活检 |
| 添加剂 | 无（无植物基成分） |
| 抗生素 | 生产中不使用 |
| 支架 | 无（无支架生产） |
| 肉类类型 | 和牛牛肉、猪肉、鹿肉 |
| 肌肉收缩 | 能够模仿真正的动物肌肉 |
用途与应用
MyriaMeat 的培养肉解决方案在食品行业具有广泛的应用。一个关键的用途是生产真肉，而不会伤害动物或地球。这满足了消费者对符合道德和可持续食品日益增长的需求。
另一个应用是创造具有替代蛋白质的创新食品。通过生产不含抗生素、大肠杆菌或朊病毒的肉类，MyriaMeat 为开发新颖且令人兴奋的食品提供了更清洁、更安全的成分。这可以创造更健康、更可持续的肉类替代品。
MyriaMeat 还以可持续的方式满足全球日益增长的肉类需求。随着世界人口的持续增长，传统的肉类生产方法正变得越来越不可持续。培养肉提供了一种可扩展的解决方案，可以在不引起与传统农业相关的环境和道德问题的情况下满足这一需求。
优势与劣势
| 优势 ✅ | 劣势 ⚠️ |
|---|---|
| 100% 真肉：由动物细胞生产的真实肉类，不含植物基添加剂。 | 可扩展性挑战：以具有成本效益的方式扩大生产规模以满足市场需求仍然是一个重大障碍。 |
| 道德生产：通过无害的活检消除了动物屠宰。 | 监管批准：为培养肉产品导航监管环境可能复杂且耗时。 |
| 可持续解决方案：与传统农业相比，减少了环境影响。 | 消费者接受度：克服消费者对培养肉的潜在犹豫需要教育和透明度。 |
| 更清洁、更安全：不含抗生素、大肠杆菌或朊病毒的生产可最大限度地降低健康风险。 | 产品范围有限：目前专注于和牛牛肉、猪肉和鹿肉，限制了消费者的选择。 |
| 受控环境：在无菌环境中生产，降低了污染风险。 | 定价：最大的挑战之一将是具有成本效益地扩大生产规模，并以非科学的价格创造一个物美价廉的产品。 |
对农民的好处
对于农民和农业企业来说，MyriaMeat 提供了一条实现业务多元化和拥抱可持续实践的潜在途径。虽然 MyriaMeat 的技术不直接参与作物生产，但它可以间接使农民受益，因为它减少了对传统畜牧业所需土地和资源的需求。这可以腾出土地用于其他农业用途，例如作物种植或可再生能源生产。
此外，MyriaMeat 的培养肉解决方案可以为更具韧性和可持续性的食品系统做出贡献。通过减少对传统畜牧业的依赖，该技术有助于减轻农业对环境的影响，并确保子孙后代获得更安全的粮食供应。
集成与兼容性
MyriaMeat 的培养肉可以无缝集成到现有的食品加工和分销网络中。肉类可以使用标准技术进行加工和包装，从而可以通过传统零售渠道销售，并用于各种食品产品。与现有基础设施的兼容性使得食品制造商和零售商更容易采用 MyriaMeat 的技术。
此外，MyriaMeat 的生产过程可以与其他可持续技术集成，例如可再生能源和水循环系统，以进一步减少其环境影响。这种整体的可持续性方法使 MyriaMeat 成为寻求改善其环境绩效的企业的宝贵合作伙伴。
常见问题解答
| 问题 | 回答 |
|---|---|
| 该产品如何工作？ | MyriaMeat 利用细胞农业从动物细胞中培育真肉。该过程包括进行无害活检以获取干细胞，然后在受控环境中进行培养以产生肌肉组织，从而在动物体外复制自然生长过程。 |
| 通常的投资回报率是多少？ | 虽然随着生产规模的扩大，确切的投资回报率仍在确定中，但 MyriaMeat 旨在通过减少对传统畜牧业的依赖来提供具有成本效益的肉类生产。潜在的成本节约来自于消除了饲养牲畜所需的资源和基础设施，以及最大限度地减少浪费和环境影响。 |
| 需要什么设置？ | MyriaMeat 的生产需要配备生物反应器和细胞培养技术的专用设施。设置涉及建立无菌环境并实施受控的细胞生长和分化过程，由经过培训的人员进行管理。 |
| 需要什么维护？ | 维护主要包括确保生物反应器和细胞培养设备的清洁和正常运行。定期监测细胞生长参数和培养基条件对于保持最佳生产效率也至关重要。 |
| 使用此产品需要培训吗？ | 是的，操作和维护 MyriaMeat 生产中使用的细胞培养系统需要专门的培训。这包括细胞生物学、生物反应器操作和质量控制程序的培训，以确保一致且安全的肉类生产。 |
| 它与哪些系统集成？ | MyriaMeat 生产可以与现有的食品加工和分销网络集成。培养的肉可以使用标准技术进行加工和包装，从而可以无缝地融入当前的食品供应链。 |
定价与供应情况
MyriaMeat 产品的定价信息尚未公开。培养肉的生产成本受细胞系开发、生物反应器容量和监管合规性等因素的影响。随着 MyriaMeat 继续扩大其生产规模，它旨在降低成本并使其产品更容易被消费者接受。
如需咨询定价和供应情况，请通过本页面上的“询价”按钮与我们联系。
支持与培训
MyriaMeat 为其培养肉生产技术提供全面的支持和培训。这包括细胞培养技术、生物反应器操作和质量控制程序的培训计划。该公司还提供持续的技术支持，以确保其技术的成功实施和运行。
