区块链在农业中的应用 - agtecher：农业技术场所

随着农业科技和农业科技初创公司的发展，区块链技术有可能彻底改变农业，这些初创公司正在为更可持续和透明的食品系统铺平道路。区块链在农业中的应用正在通过减少欺诈活动、提高交易速度并让农民更好地控制他们的作物来创造一个更公平、更高效的市场。据估计，到 2023 年，农业市场的区块链创新规模将增长到 $400+ 万。

不同类型的区块链在农业中的使用
 9 个区块链农业项目和初创公司

区块链技术进入现代农场

有几种不同类型的区块链技术正在应用于农业领域。这些包括：

供应链跟踪和可追溯性：最重要的领域之一是食品供应链的优化。区块链可以确保食品&#8217；来源可追溯，建立客户忠诚度和对产品的信心。沃尔玛、联合利华和家乐福等零售巨头已经采用区块链来追踪食品&#8217；原产地，将追踪食物来源所需的时间从将近一周缩短到仅仅两秒钟。通过赋能零售商快速隔离有害产品，区块链降低了对人类造成伤害的风险，有助于确保农产品的质量和安全，并防止欺诈和假冒（特别是在有机农业和供应链领域）。
对有机本地产品的需求不断上升，而区块链使消费者能够验证其产品的旅程，从农场追踪到餐桌。区块链还提供有关产品何时收获和生产以及生产者的数据，在几秒钟内向消费者展示他们的草饲牛肉是在哪个领域饲养的。

农业金融和支付：区块链技术可用于促进农业行业的金融交易，例如贷款、保险和支付。这有助于改善农民和其他利益相关者的融资渠道，并降低欺诈和腐败的风险。去中心化分类账技术具有独特的优势，可以简化交易流程并为小农和农作物种植者提供公平的竞争环境。

农业数据管理：区块链技术可用于管理和共享农业数据，例如天气、土壤状况和作物产量等信息。这有助于提高农业的效率和生产力，并支持决策和研究。

农作物保险：智能合约具有独特的应用形式，可以帮助农民为农作物投保并向保险公司索赔。由于不可预测的天气异常导致难以估计和快速报告损失，区块链提供了一种解决方案。量身定制的智能合约通过天气条件的变化触发损害索赔，简化了农民和保险公司的流程。

总的来说，区块链技术在农业领域的应用有很多不同的方式，这是一个不断创新和发展的领域。

比特币是除了“agtech”、“Tesla”或“iPhoneX”之外的少数几个词之一，无论其职业或年龄如何，每个人都在谈论这些词。众所周知，比特币是一种加密货币，并使用“区块链技术”。那么，支持加密货币的技术如何成为农业领域的下一个革命性阶段呢？

好吧，要了解更多信息，我们从术语“区块链技术”开始。区块链是一种技术平台，用作传输不同信息和数据的工具，点对点，无需任何机构或政府的渗透。交易记录在分类账中，区块链的每个成员都可以访问。虽然这听起来侵犯了隐私，但实际上这是一种安全措施。尽管交易公开可用，但此人的详细信息仍处于加密状态。此外，每笔交易的所有地址都被记录并存储在钱包中，以备将来参考。每笔交易的这些地址和加密有助于使系统安全可靠，免受任何网络欺诈。这可能看起来像是一个财务方面，但它通常是区块链结构的一般工作，也适用于农业。

食物链的透明度

世界正在走向日常饮食中有机和生物食品的时代。但是，仍然存在挑战的是这些产品在被标记为有机或生物之前的真实性。目前，在消费者层面检查有机产品的可信度并不容易。虽然要克服这些问题，认证似乎是一种解决方案，但它会导致这些食品的价格上涨，而这些食品已经处于定价的高端，因此变得不可行。但是，有了区块链，从农场到批发商再到零售商或供应商，最后到消费者的供应系统可以变得完全透明，并且可以使用移动应用程序轻松访问。

Agriledger、FarmShare、Agridigital 和 Provenance 等公司正在区块链农业领域开展工作，帮助农民、供应商和消费者透明地开展业务。该技术最重要的是，它可以跟踪您的食物从农场到到达您手中，中间没有任何篡改。此外，如果食品在运输过程中变质，则可以追溯至源头，并采取必要措施找出瓶颈，避免日后对食品造成任何损坏。这节省了大量资金，更多的食物进入市场，控制价格并有助于维持供需比。

据世界卫生组织称，全球每年约有 40 万人死于食品污染。 2017 年 8 月，几批鸡蛋受到杀虫剂氟虫腈的影响，世界卫生组织指出，氟虫腈对健康有害。由于这种情况，荷兰、比利时和德国受到了巨大影响，迫使超市停止销售所有鸡蛋。这些受感染的食品可以通过使用区块链技术跟踪它们的来源来分类并下架，该技术保存了整个供应链中所有交易的数据。

追踪出处的方法

有几种方法可以追踪食物的来源。一些最常见的方法包括：

使用条形码或二维码：许多食品都贴有条形码或二维码，扫描后可获取有关产品的信息，例如产地、成分和生产日期。

DNA检测: DNA 测试是一种科学方法，可用于识别生物体（例如植物或动物）的独特遗传特征。该技术可用于验证肉类、鱼类或农产品等食品的真实性和来源。

认证和标签：一些食品由独立组织认证，验证产品的来源、生产方法和其他因素。这些认证可以在产品标签上注明，让消费者轻松识别符合特定标准的产品。

那么，现在我们也有 区块链技术：区块链是一种数字分类账，可以安全地记录信息并在多方之间共享。该技术可用于创建“监管链”对于食品，使食品供应链中的不同参与者能够跟踪和验证食品的来源和真实性。

总的来说，这些方法有助于确保食品的标签准确无误，并且消费者可以获得有关他们所购买食品的来源和质量的信息。

全球公开市场和财务透明度

通常，农民无法将他们的收成直接卖给消费者，而必须通过经销商渠道。因此，他们在经济上受到剥削，产品的报酬也很低。此外，银行交易需要更多时间，因此农民的付款被延迟，他们成为地方一级价格勒索的受害者。这可以通过使用区块链技术来减少，使农民能够以公平的价格在全球范围内销售他们的产品，并快速安全地付款。此外，可以在价格到达最终用户之前一直关注价格。因此，在从生产者到消费者的供应链的各个层面上提供财务透明度。

9 农业区块链公司

以下是农业领域一些最有前途的区块链初创公司：

农业账本: Agriledger 是一个基于区块链的解决方案，提供 数字身份、信息访问、不可变数据、可追溯性、金融服务和记录保存工具 农业供应链的参与者。它旨在通过使农民能够更有效地计划和收获、进入市场并向金融机构证明他们的身份和收入来提高农业效率。该解决方案允许从种子到消费者追踪每个项目，从而在整个供应链中提供透明度和信任。阅读更多

TE食品: TE-FOOD 是一个基于区块链的端到端 食品溯源解决方案 它提供了所有必要的组件，可以在一个地方提供透明和可追溯的食品信息。 TE-FOOD 拥有超过 6,000 家企业客户，每天 400,000 次运营，服务超过 1.5 亿人，使企业能够从竞争中脱颖而出，提高运营效率，直接与消费者互动，定位优质产品，符合进口法规，自动化和缩小产品召回范围。发现 TE-FOOD

开放式食物链 是一个公共区块链解决方案，旨在 通过跟踪从农民到最终消费者的产品来彻底改变食品行业, 提供 透明度, 效率，和 个性化 营养.该解决方案是一个行业拥有的公共区块链，可以提高行业标准并简化供应链。 OFC 的最大实施是在果汁行业，JuicyChain 连接了供应链中 50 多个不同的合作伙伴。 OFC 的食品代币具有多种用例，例如防止欺诈和垃圾邮件、跟踪客户忠诚度以及在食品行业启用 DeFi 支付模型。

路线图： 2023 年，他们计划推出 Open Food Chain 消费者应用程序，这将有一个集成，可以给农民小费，他们还将推出 Open Food Chain 的 B2B 钱包，让企业客户更容易进入该平台。还计划：推出 三大新产业链 针对不同的食品行业，专注于橄榄油和可可供应链。
他们计划在 2024 年推出 Open Food Chain 原生区块链 V3，完成对等验证系统，这是他们路线图中的最后一个里程碑。阅读更多

以太： 区块链创业公司 Etherisc 是一家 去中心化保险平台 旨在使保险公平且易于获得。他们正在建立一个协议，使保险产品的集体创造成为可能。他们的目标是 让保险更便宜、更快、更容易 通过利用区块链技术的力量。 Etherisc 已经推出了几款去中心化的保险产品，包括 农作物保险、旅行延误保护和气候风险保险，使用 Chainlink 数据源.他们还与 Acre Africa 合作，为超过 17,000 名肯尼亚农民提供基于区块链的保险。 Etherisc’ 的重点之一是气候风险保险，它可以帮助弱势群体应对气候变化的影响。气候风险保险昂贵、缓慢且复杂。 Etherisc 相信他们创新的区块链技术可以帮助使其更便宜、更快、更容易。他们开发了一种气候风险保险产品，让弱势农民能够使用移动货币购买保单并获得保险赔付。触发支出的气候事件通过智能合约使用卫星图像等公开可用数据进行验证。阅读更多

农业数码: AgriDigital 是一家澳大利亚公司， 使用区块链技术为实物粮食交付提供实时结算.他们于 2016 年 12 月在区块链上执行了世界上第一个实物商品结算。在一个试点中，他们生成了实物商品的数字所有权并在区块链上执行支付，包括允许安全的 7 天支付条款的功能。在另一项试点中，他们使用区块链通过追踪有机燕麦从农场大门经过加工和碾磨到零售客户的移动来验证一批有机燕麦。 2017 年 12 月，AgriDigital 和 Rabobank 合作进行了概念验证，成功展示了在区块链上进行商品买卖。了解更多

农链: 一家专注于 促进点对点支付流程 和农业食品加工， 绕过中介. AgriChain 是一种软件解决方案，可在农业供应链的参与者之间连接和传输信息。它将面向农业和物流供应商的移动软件与面向企业管理的 Web 应用程序相结合，以提供供应链的端到端可见性。它使交付过程自动化并在供应链的每个点收集数据，这些数据带有时间戳并为所有各方实时更新。 AgriChain已经在行业中应用了三年，为完善农业供应链提供了解决方案。

安布罗修斯: Ambrosus 是一个区块链平台，专注于农业和食品行业的供应链跟踪和追溯。它使用智能合约和传感器来跟踪农产品的流动，在整个供应链中提供透明度和问责制。在他们的博客上阅读更多

成熟：一家创建透明数字食品供应链的初创公司，该供应链利用优质食品数据绘制食品旅程图并提供食品区块链。该公司旨在通过利用区块链技术、物联网、人工智能和机器学习将实时数据聚合到一个仪表板中以进行预测性消费者分析，从而提高食品信心并建立品牌完整性。他们通过移动应用程序或桌面体验实时为客户提供量身定制的数据洞察，并使用区块链分类账确保数据始终可访问。他们的平台使食品供应链合作伙伴能够通过跟踪食品从种子到销售的整个过程来提供优质食品和透明度，确保消费者满意。该公司为食品生产商、分销商、餐馆和食品零售商提供服务，为食品供应链中的每个参与者提供解决方案。 Ripe’的推特