Terviva: Pongamia: Βιώσιμη γεωργία

Περιγραφή

Η Terviva είναι μια καινοτόμος γεωργική εταιρεία που ιδρύθηκε το 2010 και εδρεύει στην Alameda της Καλιφόρνια. Ειδικεύεται στη μετατροπή υποβαθμισμένων εδαφών σε παραγωγικά, βιώσιμα οικοσυστήματα μέσω της καλλιέργειας δέντρων Pongamia. Η Pongamia (Millettia pinnata), ένα ψυχανθές δέντρο που κατάγεται από τη Νότια Ασία, διακρίνεται για την ανθεκτικότητά της και την ικανότητά της να ευδοκιμεί σε περιθωριακά εδάφη που είναι ακατάλληλα για παραδοσιακές καλλιέργειες.

Βιώσιμη γεωργία και αναζωογόνηση της γης

Τα δέντρα Pongamia εκτιμώνται ιδιαίτερα για τα περιβαλλοντικά τους οφέλη. Ενισχύουν την υγεία του εδάφους δεσμεύοντας άζωτο, γεγονός που μειώνει την ανάγκη για χημικά λιπάσματα, και το βαθύ ριζικό τους σύστημα αποτρέπει τη διάβρωση του εδάφους. Τα δέντρα αυτά δεσμεύουν επίσης σημαντικές ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα, συμβάλλοντας στον μετριασμό της κλιματικής αλλαγής. Τα δέντρα Pongamia της Terviva μπορούν να δεσμεύσουν 115 μετρικούς τόνους άνθρακα ανά στρέμμα σε μια περίοδο 30 ετών, καθιστώντας τα μία από τις πιο βιώσιμες πηγές βρώσιμου ελαίου και φυτικής πρωτεΐνης.

Προϊόντα και επεξεργασία

Η Terviva έχει αναπτύξει ιδιόκτητες μεθόδους για την επεξεργασία των φασολιών Pongamia, μετατρέποντάς τα σε υψηλής ποιότητας, βιώσιμα συστατικά τροφίμων, όπως το έλαιο Ponova και οι φυτικές πρωτεΐνες. Το έλαιο Ponova είναι ένα χρυσό, βουτυρένιο μαγειρικό έλαιο με ιδιότητες παρόμοιες με τα φυτικά έλαια υψηλής περιεκτικότητας σε ολεϊκά άλατα. Η φυτική πρωτεΐνη που προέρχεται από τα φασόλια Pongamia έχει ισχυρές ιδιότητες πηκτωματοποίησης και γαλακτωματοποίησης, προσφέροντας μια βιώσιμη εναλλακτική λύση στη σόγια. Τα προϊόντα αυτά επεξεργάζονται με χαμηλού κόστους, κλιμακούμενες τεχνικές, όπως μηχανικές μηχανές ανακίνησης δέντρων και αποφλοιωτές φιστικιών, εξασφαλίζοντας οικονομική βιωσιμότητα για τους αγρότες.

Κοινοτικές και παγκόσμιες συνεργασίες

Η Terviva συνεργάζεται εκτενώς με τις τοπικές κοινότητες, ιδίως στην Ινδία, για τη συγκομιδή μη γενετικά τροποποιημένων φασολιών. Η πρωτοβουλία αυτή υποστηρίζει την οικονομική ανάπτυξη στις περιοχές αυτές και εξασφαλίζει μια διαφανή και δίκαιη αλυσίδα εφοδιασμού. Επιπλέον, η Terviva έχει συνάψει στρατηγικές συνεργασίες με μεγάλες εταιρείες όπως η Danone και η Mitsubishi Corporation. Αυτές οι συνεργασίες αποσκοπούν στην κλιμάκωση της παραγωγής συστατικών με βάση την Pongamia και την ενσωμάτωσή τους στα παγκόσμια συστήματα τροφίμων, ενισχύοντας έτσι την επισιτιστική ασφάλεια και τη βιωσιμότητα.

Περιβαλλοντικές και οικονομικές επιπτώσεις

Η καλλιέργεια των δέντρων Pongamia προσφέρει διπλό όφελος: περιβαλλοντική αποκατάσταση και οικονομικές ευκαιρίες. Αξιοποιώντας αχρησιμοποίητες ή υποβαθμισμένες γεωργικές εκτάσεις στη Φλόριντα, τη Χαβάη, την Αυστραλία και την Ινδία, η Terviva όχι μόνο αποκαθιστά αυτές τις εκτάσεις αλλά και παρέχει στους αγρότες μια κερδοφόρα καλλιέργεια που απαιτεί ελάχιστες εισροές. Η προσέγγιση αυτή ευθυγραμμίζεται με τις αναγεννητικές γεωργικές πρακτικές που βελτιώνουν την υγεία του εδάφους, την ποιότητα του νερού και τη βιοποικιλότητα.

Τεχνικές προδιαγραφές

• Τύπος δέντρου: Pongamia (Millettia pinnata)
• Πρωτογενή προϊόντα: Έλαιο Ponova, φυτικές πρωτεΐνες
• Δέσμευση άνθρακα: 115 μετρικοί τόνοι άνθρακα ανά στρέμμα σε 30 χρόνια
• Περιοχές καλλιέργειας: Φλόριντα, Χαβάη, Αυστραλία, Ινδία
• Αλυσίδα εφοδιασμού: Ηθική και διαφανής, με έμφαση στη συγκομιδή άγριων φασολιών στην Ινδία
• Τεχνικές συγκομιδής: Μηχανικά μηχανήματα για το ξύσιμο των δέντρων, φιστικιών
• Μέθοδοι επεξεργασίας: Μεταποίηση με χαμηλό CAPEX χρησιμοποιώντας σπαστήρες σόγιας και ιδιόκτητες τεχνικές

Πληροφορίες Κατασκευαστή

Η Terviva είναι αφοσιωμένη στη δημιουργία βιώσιμων γεωργικών λύσεων που ωφελούν τόσο το περιβάλλον όσο και τις τοπικές κοινότητες. Η καινοτόμος προσέγγιση της εταιρείας την τοποθετεί ως ηγέτη στην αγροδασοκομία και τη βιώσιμη παραγωγή τροφίμων.

Διαβάστε περισσότερα: Ιστοσελίδα της Terviva.