MyriaMeat: Myria Myria: Viljellyt aidon lihan ratkaisut

MyriaMeat kehittää 100%-aitoa lihaa soluviljelyn avulla, jolloin eläintuotantoa ei tarvita. Heidän tuotteensa tarjoavat terveyshyötyjä, eläinten hyvinvointia ja ympäristön kestävyyttä.

Kuvaus

MyriaMeat, joka on johtava soluviljelyalan yritys, mullistaa elintarviketuotannon viljelemällä aitoa lihaa ilman haitallisia vaikutuksia ympäristöön, ihmisten terveyteen tai eläinten hyvinvointiin. MyriaMeat hyödyntää huippuluokan bioteknologiaa ja poistaa perinteisen karjankasvatuksen tarpeen, mikä vastaa merkittäviin ympäristö- ja eettisiin huolenaiheisiin.

Miten MyriaMeat toimii

MyriaMeatin teknologia keskittyy käyttämään eri lajeista peräisin olevia pluripotentteja kantasoluja luonnollisen lihaskasvun jäljittelyyn. Nämä solut pystyvät kehittymään tuoreeksi, terveeksi lihaksi, joka säilyttää tavanomaisen lihan ravitsemukselliset edut, mutta ei sisällä antibiootteja, E.Colibakteeria eikä prioneja. Tämä menetelmä takaa puhtaan ja turvallisen lihan tuotannon kulutusta varten.

Proof of Concept

MyriaMeat on menestyksekkäästi kehittänyt viljeltyjä lihatuotteita, kuten Wagyu-nautaa, sianlihaa ja peuranlihaa, käyttämällä patentoitua teknologiaansa. Toisin kuin muut viljellyt lihavalmisteet, jotka saattavat luottaa kasvipohjaisiin ainesosiin tai telineisiin, MyriaMeatin tuotteet koostuvat kokonaan eläinsoluista, mikä takaa tuotteen, joka on 100% aitoa lihaa.

Terveyshyödyt

Viljelty liha tarjoaa merkittäviä terveyshyötyjä, koska se poistaa tavanomaisessa lihantuotannossa esiintyvät yleiset epäpuhtaudet. Näin saadaan puhdasta ja turvallista lihaa, mikä vähentää elintarvikkeiden välityksellä tarttuvien sairauksien riskiä.

Eläinten hyvinvointi

MyriaMeatin prosessissa kantasolut saadaan vaarattomien koepalojen avulla, joten eläimiä ei vahingoiteta tuotantoprosessissa. Tämä lähestymistapa takaa 100% eläinten hyvinvoinnin ja vastaa lihan kulutukseen liittyviin eettisiin huolenaiheisiin.

Ympäristön kestävyys

MyriaMeatin viljellyn lihan ympäristövaikutukset ovat huomattavasti pienemmät kuin perinteisten viljelymenetelmien. Tuotantoprosessi käyttää 50%-90% vähemmän maata, vettä ja energiaa, mikä tekee siitä kestävän vaihtoehdon perinteiselle lihantuotannolle.

Skaalautuvuus

MyriaMeatin tuotantomenetelmät ovat hyvin skaalautuvia, mikä mahdollistaa tuoreen lihan tuotannon paikallisesti, vähentää kuljetuksiin liittyvää hiilijalanjälkeä ja varmistaa, että kuluttajat saavat tuoreimmat tuotteet.

Tekniset tiedot

  • Tuotetyyppi: Viljelty liha (Wagyu-naudanliha, sianliha, peuranliha)
  • Teknologia: Pluripotentit kantasolut
  • Ympäristövaikutus: 50%-90% vähemmän maan, veden ja energian käyttöä.
  • Terveysprofiili: Ei antibiootteja, E.Colia tai prioneja.
  • Tuotannon sijainti: Paikallinen tuotanto kaupunkien läheisyydessä
  • Eläinten hyvinvointi: 100% eläinten hyvinvointi, ei haittaa solujen uuttamisen aikana

Tietoja MyriaMeatista

Göttingenin yliopiston tutkijoiden vuonna 2022 perustaman MyriaMeatin pääkonttori sijaitsee Münchenissä, Saksassa. Yritys hyödyntää yli 25 vuoden lääketieteellistä tutkimusta ja 40 miljoonan euron rahoitusta huipputeknologiansa kehittämiseen. MyriaMeatin missio on määritellä lihankulutus uudelleen tarjoamalla kestäviä ja eettisiä vaihtoehtoja perinteiselle lihalle.

Ole hyvä ja vieraile: MyriaMeatin verkkosivusto Lisätietoja.

fiFinnish