MyriaMeat : Solutions de viande réelle cultivée

Description

MyriaMeat, leader de l'agriculture cellulaire, révolutionne la production alimentaire en cultivant de la vraie viande sans effets néfastes sur l'environnement, la santé humaine ou le bien-être des animaux. Grâce à une biotechnologie de pointe, MyriaMeat élimine le besoin de recourir à l'élevage traditionnel, répondant ainsi à d'importantes préoccupations environnementales et éthiques.

Comment fonctionne MyriaMeat

La technologie de MyriaMeat repose sur l'utilisation de cellules souches pluripotentes dérivées de diverses espèces pour reproduire la croissance musculaire naturelle. Ces cellules sont capables de se transformer en viande fraîche et saine qui conserve les avantages nutritionnels de la viande conventionnelle, mais qui est exempte d'antibiotiques, d'E.Coli et de prions. Cette méthode garantit la production d'une viande propre et sûre pour la consommation.

Preuve de concept

MyriaMeat a développé avec succès des produits de viande cultivée, y compris du bœuf Wagyu, du porc et de la viande de cerf, en utilisant sa technologie brevetée. Contrairement à d'autres viandes cultivées qui peuvent reposer sur des ingrédients ou des échafaudages à base de plantes, les produits de MyriaMeat sont entièrement composés de cellules animales, ce qui garantit un produit qui est 100% de la vraie viande.

Avantages pour la santé

La viande cultivée offre d'importants avantages pour la santé en éliminant les contaminants courants que l'on trouve dans la production de viande conventionnelle. La viande est donc propre et sûre, ce qui réduit le risque de maladies d'origine alimentaire.

Bien-être des animaux

Le processus de MyriaMeat consiste à obtenir des cellules souches par le biais de biopsies inoffensives, ce qui signifie qu'aucun animal n'est blessé au cours du processus de production. Cette approche garantit le bien-être des animaux et répond aux préoccupations éthiques liées à la consommation de viande.

Durabilité environnementale

L'impact environnemental de la viande cultivée de MyriaMeat est nettement inférieur à celui des méthodes d'élevage traditionnelles. Le processus de production utilise 50% à 90% de moins de terre, d'eau et d'énergie, ce qui en fait une alternative durable à la production de viande conventionnelle.

Évolutivité

Les méthodes de production de MyriaMeat sont hautement évolutives, ce qui permet de produire de la viande fraîche localement, de réduire l'empreinte carbone liée au transport et de garantir que les produits les plus frais parviennent aux consommateurs.

Spécifications techniques

• Type de produit : Viande cultivée (bœuf Wagyu, porc, viande de cerf)
• Technologie : Cellules souches pluripotentes
• Impact environnemental: 50%-90% moins d'utilisation de terres, d'eau et d'énergie
• Profil de santé : Pas d'antibiotiques, d'E.Coli ou de prions
• Lieu de production : Production localisée près des villes
• Bien-être des animaux : 100% bien-être des animaux, pas d'atteinte à l'intégrité physique lors de l'extraction des cellules

À propos de MyriaMeat

Fondée en 2022 par des chercheurs de l'université de Göttingen, MyriaMeat a son siège à Munich, en Allemagne. L'entreprise s'appuie sur plus de 25 ans de recherche médicale et 40 millions d'euros de financement pour développer sa technologie de pointe. La mission de MyriaMeat est de redéfinir la consommation de viande en proposant des alternatives durables et éthiques à la viande traditionnelle.

Veuillez visiter: Site web de MyriaMeat pour plus d'informations.