Terviva: חקלאות פונגמיה בת קיימא

תיאור

Terviva היא חברה חקלאית חדשנית שנוסדה בשנת 2010 ובסיסה באלמדה, קליפורניה. היא מתמחה בהפיכת אדמות מושפלות למערכות אקולוגיות יצרניות ובעלות קיימא באמצעות טיפוח עצי פונגמיה. פונגמיה (Millettia pinnata), עץ קטניות שמקורו בדרום אסיה, ידוע בחוסנו וביכולתו לשגשג באדמות שוליות שאינן מתאימות לגידולים מסורתיים.

חקלאות בת קיימא והצערת קרקעות

עצי פונגמיה זוכים להערכה רבה בזכות היתרונות הסביבתיים שלהם. הם משפרים את בריאות הקרקע על ידי קיבוע חנקן, שמפחית את הצורך בדשנים כימיים, ומערכות השורשים העמוקות שלהם מונעות שחיקת קרקע. עצים אלה גם כורתים כמויות משמעותיות של פחמן דו חמצני, ותורמים להפחתת שינויי האקלים. עצי הפונגמיה של Terviva יכולים ללכוד 115 טונות מטריות של פחמן לדונם על פני תקופה של 30 שנה, מה שהופך אותם לאחד המקורות הברי-קיימאים ביותר של שמן מאכל וחלבון צמחי.

מוצרים ועיבוד

Terviva פיתחה שיטות קנייניות לעיבוד שעועית Pongamia, והפכה אותם למרכיבי מזון איכותיים ובר קיימא כגון שמן פונובה וחלבונים מהצומח. שמן פונובה הוא שמן בישול זהוב וחמאתי בעל תכונות דומות לשמנים צמחיים עתירי אולאית. לחלבון הצמחי המופק מפולי Pongamia יש תכונות ג'ל ותחליב חזקות, המציעות חלופה בת קיימא לסויה. מוצרים אלה מעובדים באמצעות טכניקות בעלות נמוכה וניתנת להרחבה כגון שייקרות עצים מכניות וקליפות בוטנים, מה שמבטיח כדאיות כלכלית לחקלאים.

שותפויות קהילה וגלובליות

Terviva משתפת פעולה באופן נרחב עם קהילות מקומיות, במיוחד בהודו, כדי לקצור שעועית שאינה GMO. יוזמה זו תומכת בפיתוח כלכלי באזורים אלו ומבטיחה שרשרת אספקה שקופה ושוויונית. בנוסף, Terviva יצרה שותפויות אסטרטגיות עם תאגידים גדולים כמו דנונה ומיצובישי. שיתופי פעולה אלו מטרתם להגדיל את הייצור של מרכיבים מבוססי Pongamia ולשלבם במערכות מזון גלובליות, ובכך לשפר את הביטחון התזונתי והקיימות.

השפעה סביבתית וכלכלית

טיפוח עצי פונגמיה מציע יתרון כפול של שיקום סביבתי והזדמנות כלכלית. על ידי ניצול אדמות חקלאיות סרק או מושפל בפלורידה, הוואי, אוסטרליה והודו, Terviva לא רק משקם אדמות אלה אלא גם מספק לחקלאים יבול רווחי הדורש תשומות מינימליות. גישה זו מתיישרת עם פרקטיקות חקלאיות מתחדשות המשפרות את בריאות הקרקע, איכות המים והמגוון הביולוגי.

מפרט טכני

• סוג עץ: פונגמיה (Millettia pinnata)
• מוצרים עיקריים: שמן פונובה, חלבון צמחי
• קיבוע פחמן: 115 טון פחמן לדונם במשך 30 שנה
• אזורי טיפוח: פלורידה, הוואי, אוסטרליה, הודו
• שרשרת אספקה: אתי ושקוף, תוך התמקדות בקצירת שעועית בר בהודו
• טכניקות קציר: שייקים מכאניים לעצים, קליפות בוטנים
• שיטות עיבוד: עיבוד נמוך ב-CAPEX באמצעות מגרסה של פולי סויה וטכניקות קנייניות

מידע על היצרן

Terviva מחויבת ליצירת פתרונות חקלאיים ברי קיימא המועילים הן לסביבה והן לקהילות המקומיות. הגישה החדשנית של החברה ממצבת אותה כמובילה בחקלאות יערות וייצור מזון בר קיימא.

קרא עוד: אתר טרביבה.