टेर्विवा: टिकाऊ पोंगामिया कृषि

विवरण

टेर्विवा एक अभिनव कृषि कंपनी है जिसकी स्थापना 2010 में हुई थी और इसका मुख्यालय अल्मेडा, कैलिफोर्निया में है। यह पोंगामिया वृक्षों की खेती के माध्यम से बंजर भूमि को उत्पादक, संधारणीय पारिस्थितिकी तंत्र में बदलने में माहिर है। पोंगामिया (मिलेटिया पिन्नाटा), दक्षिण एशिया का एक फलीदार वृक्ष है, जो अपनी लचीलापन और सीमांत भूमि पर पनपने की क्षमता के लिए जाना जाता है जो पारंपरिक फसलों के लिए अनुपयुक्त हैं।

टिकाऊ कृषि और भूमि पुनरुद्धार

पोंगामिया के पेड़ अपने पर्यावरणीय लाभों के लिए अत्यधिक मूल्यवान हैं। वे नाइट्रोजन को स्थिर करके मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं, जिससे रासायनिक उर्वरकों की आवश्यकता कम हो जाती है, और उनकी गहरी जड़ प्रणाली मिट्टी के कटाव को रोकती है। ये पेड़ कार्बन डाइऑक्साइड की महत्वपूर्ण मात्रा को भी रोकते हैं, जो जलवायु परिवर्तन शमन में योगदान देता है। टर्विवा के पोंगामिया पेड़ 30 साल की अवधि में प्रति एकड़ 115 मीट्रिक टन कार्बन को अवशोषित कर सकते हैं, जिससे वे खाद्य तेल और पौधे प्रोटीन के सबसे टिकाऊ स्रोतों में से एक बन जाते हैं।

उत्पाद और प्रसंस्करण

टर्विवा ने पोंगामिया बीन्स को संसाधित करने के लिए मालिकाना तरीके विकसित किए हैं, जिससे उन्हें पोनोवा तेल और पौधे-आधारित प्रोटीन जैसे उच्च-गुणवत्ता वाले, टिकाऊ खाद्य पदार्थों में बदल दिया गया है। पोनोवा तेल एक सुनहरा, मक्खन जैसा खाना पकाने का तेल है जिसके गुण उच्च-ओलिक वनस्पति तेलों के समान हैं। पोंगामिया बीन्स से प्राप्त प्लांट प्रोटीन में मजबूत जेलिंग और इमल्सीफिकेशन गुण होते हैं, जो सोया के लिए एक व्यवहार्य विकल्प प्रदान करते हैं। इन उत्पादों को कम लागत वाली, स्केलेबल तकनीकों जैसे कि मैकेनिकल ट्री शेकर्स और मूंगफली के छिलके का उपयोग करके संसाधित किया जाता है, जिससे किसानों के लिए आर्थिक व्यवहार्यता सुनिश्चित होती है।

सामुदायिक और वैश्विक साझेदारियां

टेर्विवा स्थानीय समुदायों, विशेष रूप से भारत में, गैर-जीएमओ बीन्स की कटाई के लिए बड़े पैमाने पर सहयोग करता है। यह पहल इन क्षेत्रों में आर्थिक विकास का समर्थन करती है और एक पारदर्शी और न्यायसंगत आपूर्ति श्रृंखला सुनिश्चित करती है। इसके अतिरिक्त, टेर्विवा ने डैनोन और मित्सुबिशी कॉरपोरेशन जैसी प्रमुख कंपनियों के साथ रणनीतिक साझेदारी की है। इन सहयोगों का उद्देश्य पोंगामिया-आधारित अवयवों के उत्पादन को बढ़ाना और उन्हें वैश्विक खाद्य प्रणालियों में एकीकृत करना है, जिससे खाद्य सुरक्षा और स्थिरता को बढ़ाया जा सके।

पर्यावरणीय और आर्थिक प्रभाव

पोंगामिया पेड़ों की खेती से पर्यावरण बहाली और आर्थिक अवसर का दोहरा लाभ मिलता है। फ्लोरिडा, हवाई, ऑस्ट्रेलिया और भारत में बेकार या खराब हो चुकी कृषि भूमि का उपयोग करके, टेर्विवा न केवल इन भूमियों को पुनर्स्थापित करता है, बल्कि किसानों को एक लाभदायक फसल भी प्रदान करता है जिसके लिए न्यूनतम इनपुट की आवश्यकता होती है। यह दृष्टिकोण पुनर्योजी कृषि पद्धतियों के साथ संरेखित है जो मिट्टी के स्वास्थ्य, जल गुणवत्ता और जैव विविधता में सुधार करता है।

तकनीकी निर्देश

• वृक्ष का प्रकार: पोंगामिया (मिलेटिया पिन्नाटा)
• प्राथमिक उत्पाद: पोनोवा तेल, वनस्पति प्रोटीन
• कार्बन पृथक्करण: 30 वर्षों में प्रति एकड़ 115 मीट्रिक टन कार्बन
• खेती के क्षेत्र: फ्लोरिडा, हवाई, ऑस्ट्रेलिया, भारत
• आपूर्ति श्रृंखला: नैतिक और पारदर्शी, भारत में जंगली बीन की कटाई पर ध्यान केंद्रित करना
• कटाई की तकनीकें: यांत्रिक वृक्ष शेकर, मूंगफली छिलने वाले
• प्रसंस्करण विधियाँ: सोयाबीन क्रशर और स्वामित्व तकनीक का उपयोग करके कम-CAPEX प्रसंस्करण

निर्माता सूचना

टर्विवा ऐसे टिकाऊ कृषि समाधान बनाने के लिए समर्पित है जो पर्यावरण और स्थानीय समुदायों दोनों को लाभ पहुंचाते हैं। कंपनी का अभिनव दृष्टिकोण इसे कृषि वानिकी और टिकाऊ खाद्य उत्पादन में अग्रणी बनाता है।

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