Deskripsi
Terviva adalah perusahaan pertanian inovatif yang didirikan pada tahun 2010 dan berbasis di Alameda, California. Terviva mengkhususkan diri dalam mengubah lahan yang terdegradasi menjadi ekosistem yang produktif dan berkelanjutan melalui budidaya pohon Pongamia. Pongamia (Millettia pinnata), pohon polongan yang berasal dari Asia Selatan, terkenal dengan ketangguhan dan kemampuannya untuk tumbuh subur di lahan marjinal yang tidak cocok untuk tanaman tradisional.
Pertanian Berkelanjutan dan Peremajaan Lahan
Pohon Pongamia sangat dihargai karena manfaatnya bagi lingkungan. Pohon ini meningkatkan kesehatan tanah dengan mengikat nitrogen, sehingga mengurangi kebutuhan pupuk kimia, dan sistem akarnya yang dalam mencegah erosi tanah. Pohon-pohon ini juga menyerap karbon dioksida dalam jumlah yang signifikan, sehingga berkontribusi terhadap mitigasi perubahan iklim. Pohon Pongamia Terviva dapat menangkap 115 metrik ton karbon per hektar selama 30 tahun, menjadikannya salah satu sumber minyak nabati dan protein nabati yang paling berkelanjutan.
Produk dan Pengolahan
Terviva telah mengembangkan metode eksklusif untuk memproses kacang Pongamia, mengubahnya menjadi bahan makanan berkualitas tinggi dan berkelanjutan seperti minyak Ponova dan protein nabati. Minyak Ponova adalah minyak goreng berwarna keemasan seperti mentega dengan sifat yang mirip dengan minyak nabati beroleat tinggi. Protein nabati yang berasal dari kacang Pongamia memiliki sifat pembentuk gel dan emulsifikasi yang kuat, sehingga menjadi alternatif yang layak untuk menggantikan kedelai. Produk ini diproses menggunakan teknik yang murah dan terukur seperti pengocok pohon mekanis dan pemipil kacang tanah, sehingga memastikan kelayakan ekonomi bagi petani.
Kemitraan Komunitas dan Global
Terviva berkolaborasi secara ekstensif dengan komunitas lokal, khususnya di India, untuk memanen kacang-kacangan non-transgenik. Inisiatif ini mendukung pembangunan ekonomi di wilayah-wilayah ini dan memastikan rantai pasokan yang transparan dan adil. Selain itu, Terviva telah membentuk kemitraan strategis dengan perusahaan-perusahaan besar seperti Danone dan Mitsubishi Corporation. Kolaborasi ini bertujuan untuk meningkatkan produksi bahan-bahan berbasis Pongamia dan mengintegrasikannya ke dalam sistem pangan global, sehingga meningkatkan ketahanan dan keberlanjutan pangan.
Dampak Lingkungan dan Ekonomi
Budidaya pohon Pongamia menawarkan manfaat ganda yaitu restorasi lingkungan dan peluang ekonomi. Dengan memanfaatkan lahan pertanian yang menganggur atau terdegradasi di Florida, Hawaii, Australia, dan India, Terviva tidak hanya merestorasi lahan-lahan tersebut tetapi juga menyediakan tanaman yang menguntungkan bagi para petani yang membutuhkan input minimal. Pendekatan ini sejalan dengan praktik pertanian regeneratif yang meningkatkan kesehatan tanah, kualitas air, dan keanekaragaman hayati.
Spesifikasi teknis
- Jenis Pohon: Pongamia (Millettia pinnata)
- Produk Utama: Minyak Ponova, protein nabati
- Penyerapan Karbon: 115 metrik ton karbon per hektar selama 30 tahun
- Area Budidaya: Florida, Hawaii, Australia, India
- Rantai Pasokan: Etis dan transparan, dengan fokus pada pemanenan kacang liar di India
- Teknik Pemanenan: Pengocok pohon mekanis, pemipil kacang tanah
- Metode Pengolahan: Pemrosesan dengan biaya modal rendah menggunakan penghancur kedelai dan teknik eksklusif
Informasi Produsen
Terviva berdedikasi untuk menciptakan solusi pertanian berkelanjutan yang bermanfaat bagi lingkungan dan masyarakat setempat. Pendekatan inovatif perusahaan menempatkannya sebagai pemimpin dalam wanatani dan produksi pangan berkelanjutan.
Baca selengkapnya: Situs web Terviva.