Soluções de agricultura vertical Infarm: Agricultura urbana sustentável

Descrição

A Infarm é uma empresa pioneira no campo da agricultura vertical, fornecendo soluções agrícolas avançadas, sustentáveis e eficientes, projetadas para ambientes urbanos. Fundada em 2013 em Berlim por Erez Galonska, Guy Galonska e Osnat Michaeli, a Infarm se expandiu rapidamente e se tornou a empresa de agricultura vertical que mais cresce no mundo. Suas unidades agrícolas modulares levam produtos frescos e cultivados localmente diretamente para as áreas urbanas, reduzindo a necessidade de grandes extensões de terra, água e pesticidas químicos.

Características principais

Eficiência de recursos As unidades agrícolas verticais da Infarm utilizam 95% menos terra e água do que os métodos agrícolas tradicionais. Cada unidade, que ocupa apenas 40 metros quadrados, pode produzir mais de 500.000 plantas por ano, o que a torna até 400 vezes mais eficiente do que a agricultura convencional.

Diversidade de culturas O portfólio de produtos da empresa inclui mais de 75 variedades de plantas, como ervas, folhas verdes, microgreens e cogumelos. A Infarm também está se expandindo para incluir culturas frutíferas, como morangos, tomates-cereja e pimentões, atendendo a uma ampla gama de necessidades dos consumidores.

Tecnologia avançada As unidades agrícolas da Infarm são equipadas com sensores de laboratório que coletam dados abrangentes sobre o crescimento das plantas. Esses dados são enviados para a plataforma em nuvem da Infarm, o "cérebro da fazenda", que usa inteligência artificial para otimizar continuamente as condições de cultivo. Esse sistema garante maior rendimento, qualidade e valor nutricional das plantações.

Sustentabilidade O sistema de circuito fechado empregado pelo Infarm recicla água e nutrientes e não requer pesticidas químicos. Ao cultivar diretamente em áreas urbanas, o Infarm reduz significativamente a distância percorrida pelos alimentos, diminuindo assim a pegada de carbono geral.

Escalabilidade Os sistemas modulares do Infarm são projetados para serem escalonáveis e adaptáveis a vários ambientes urbanos, desde pequenas unidades em lojas de supermercados até centros de cultivo em grande escala. Essa flexibilidade permite a rápida implantação e a capacidade de atender à demanda local de forma eficiente.

Aplicações agrícolas

As soluções de agricultura vertical da Infarm são ideais para ambientes urbanos onde a agricultura tradicional é impraticável. Ao integrar fazendas a supermercados, restaurantes e centros de cultivo dedicados, o Infarm garante um suprimento constante de produtos frescos e cultivados localmente. Esse modelo aumenta a segurança alimentar, reduz a dependência de importações e apóia as economias locais.

Especificações técnicas

Uso de água: 95% menos do que a agricultura tradicional
Uso da terra: 95% menos terreno necessário
Rendimento anual: Mais de 500.000 plantas por módulo
Culturas: Ervas, folhas verdes, microgreens, cogumelos, morangos, tomates-cereja, pimentões
Tecnologia: Plataforma de nuvem orientada por IA, sensores de nível de laboratório, unidades agrícolas modulares

Informações do fabricante

A Infarm tem o compromisso de revolucionar a produção urbana de alimentos, permitindo que as cidades se tornem autossuficientes em produtos frescos. Com operações em 50 cidades de 11 países, a Infarm tem parcerias com grandes varejistas como Whole Foods Market, Selfridges e Marks & Spencer. Até 2030, a Infarm planeja expandir-se para 20 países, avançando continuamente sua tecnologia e aumentando sua presença global.

Consulte Mais informação: Site do Infarm