Описание
Компания MyriaMeat, лидер в области клеточного сельского хозяйства, совершает революцию в производстве продуктов питания, выращивая настоящее мясо без негативного воздействия на окружающую среду, здоровье людей и благополучие животных. Используя передовые биотехнологии, MyriaMeat устраняет необходимость в традиционном животноводстве, тем самым решая важные экологические и этические проблемы.
Как работает MyriaMeat
Технология MyriaMeat основана на использовании плюрипотентных стволовых клеток, полученных от различных видов животных, для воспроизведения естественного роста мышц. Эти клетки способны развиваться в свежее, здоровое мясо, которое сохраняет питательные свойства обычного мяса, но не содержит антибиотиков, кишечной палочки и прионов. Этот метод обеспечивает производство чистого, безопасного для здоровья мяса.
Доказательство концепции
Компания MyriaMeat успешно разработала продукты из культивированного мяса, включая говядину Вагю, свинину и мясо оленя, используя свою запатентованную технологию. В отличие от других видов культивированного мяса, в которых могут использоваться растительные ингредиенты или строительные леса, продукты MyriaMeat состоят исключительно из клеток животных, что гарантирует получение продукта, который 100% является настоящим мясом.
Польза для здоровья
Выращенное мясо приносит значительную пользу здоровью благодаря отсутствию загрязняющих веществ, которые часто встречаются при производстве обычного мяса. В результате мясо получается чистым и безопасным, что снижает риск возникновения заболеваний, передающихся с пищей.
Благополучие животных
Процесс MyriaMeat включает в себя получение стволовых клеток путем безвредной биопсии, что означает, что в процессе производства не пострадали животные. Такой подход обеспечивает 100% благополучие животных, решая этические проблемы, связанные с потреблением мяса.
Экологическая устойчивость
Воздействие культивированного мяса MyriaMeat на окружающую среду значительно ниже, чем традиционных методов выращивания. В процессе производства используется на 50% - 90% меньше земли, воды и энергии, что делает его устойчивой альтернативой традиционному производству мяса.
Масштабируемость
Методы производства MyriaMeat отличаются высокой степенью масштабируемости, что позволяет производить свежее мясо на месте, сокращать углеродный след, связанный с транспортировкой, и обеспечивать потребителей самыми свежими продуктами.
Технические характеристики
- Тип продукта: Культивированное мясо (говядина Вагю, свинина, мясо оленя)
- Технология: Плюрипотентные стволовые клетки
- Воздействие на окружающую среду: 50%-90% меньшее использование земли, воды и энергии
- Профиль здоровья: Без антибиотиков, кишечной палочки и прионов
- Место производства: Локализация производства вблизи городов
- Благополучие животных: 100% забота о животных, отсутствие вреда при извлечении клеток
О компании MyriaMeat
Штаб-квартира MyriaMeat, основанной в 2022 году исследователями из Геттингенского университета, находится в Мюнхене, Германия. Компания использует более 25 лет медицинских исследований и 40 миллионов евро финансирования для разработки своей передовой технологии. Миссия MyriaMeat - переосмыслить потребление мяса, предлагая устойчивые и этичные альтернативы традиционному мясу.
Пожалуйста, посетите: Веб-сайт MyriaMeat Чтобы получить больше информации.