Full skörd: Digital marknadsplats för frukt och grönt

Full Harvest sammanför köpare och säljare av överblivna och ofullständiga produkter, minskar matsvinnet och förbättrar effektiviteten i leveranskedjan. Den utnyttjar en spotmarknadsplats med en matchningsalgoritm för tillgång till produkter i realtid.

Beskrivning

Full Harvest är en innovativ digital plattform som revolutionerar leveranskedjan för frukt och grönt genom att sammanföra köpare och säljare av överblivna och ofullkomliga produkter. Denna teknikdrivna marknadsplats tar itu med det betydande problemet med matsvinn genom att tillhandahålla en sömlös, effektiv lösning för inköp och försäljning av produkter som annars skulle kasseras.

Digital marknadsplats för frukt och grönt

Full Harvest driver en robust marknadsplats online där köpare kan få tillgång till ett brett utbud av råvaror direkt från gårdarna. Plattformen stöder olika transaktionstyper, inklusive spotköp, programbaserade inköp och långsiktiga kontrakt, vilket säkerställer flexibilitet och bekvämlighet för användarna.

Avancerad matchningsalgoritm

Plattformen har en sofistikerad matchningsalgoritm som ger realtidsinformation om tillgången på produkter från ett stort antal leverantörer. Denna teknik säkerställer att inköpare snabbt kan hitta de specifika produkter de behöver, vilket förbättrar effektiviteten i upphandlingsprocessen.

Engagemang för hållbarhet

Ett av Full Harvests främsta mål är att minska miljöpåverkan från matsvinn. Genom att underlätta försäljningen av överskott och ofullkomliga produkter bidrar plattformen till att minska mängden mat som går till spillo, vilket bidrar till betydande minskningar av koldioxidutsläpp och vattenanvändning. Full Harvests insatser har redan sparat över 1 miljard liter vatten och minskat mer än 6 miljoner kilo CO2-utsläpp.

Effektivitet och kostnadsbesparingar

Plattformen minskar dramatiskt den tid som krävs för att köpa in produkter, med besparingar på upp till 95% i inköpstid. Denna effektivitet är avgörande för företag som vill effektivisera sin verksamhet och minska sina kostnader. Dessutom gör Full Harvests marknadsplats det möjligt för köpare att köpa råvaror till rabatterade priser på mellan 10-40% jämfört med standardpriserna.

Teknologisk utveckling

Sedan starten har Full Harvest kontinuerligt förbättrat sin plattform för att bättre tjäna sina användare. De senaste uppdateringarna omfattar mobilkompatibilitet, dataanalys, dokumenthantering och onlinebokning av logistik. Dessa förbättringar säkerställer att både jordbrukare och köpare enkelt kan hantera sina transaktioner och få tillgång till värdefulla insikter om tillgänglighet, prissättning och kvalitet.

Marknadens räckvidd och milstolpar

Full Harvest har utökat sin marknadsplats till att omfatta alla kvaliteter av USDA-produkter, inte bara överskott och ofullkomliga varor. Denna expansion hjälper till att ta itu med den bredare frågan om matsvinn på gårdsnivå. Företaget har uppnått betydande milstolpar, bland annat genom att sälja över 100 miljoner kilo överblivna och ofullkomliga produkter, som annars skulle ha gått till spillo.

Fördelar för jordbrukare och köpare

Jordbrukarna får bättre tillgång till marknaden och kan sälja mer av sina skördar, inklusive produkter som vanligtvis är svårare att sälja via traditionella kanaler. Köparna får tillgång till ett bredare utbud av högkvalitativa produkter till lägre priser, vilket hjälper dem att uppfylla hållbarhetsmålen och konsumenternas efterfrågan på mer hållbara livsmedelsalternativ.

Om Full Harvest

Full Harvest grundades av Christine Moseley 2015, driven av sin passion för hållbarhet och effektivitet i livsmedelsförsörjningskedjan. Företaget har sitt huvudkontor i San Francisco, Kalifornien, och har säkrat betydande finansiering för att stödja sitt uppdrag, inklusive en serie B-runda på $23 miljoner för att utöka sin marknadsplats och tekniska kapacitet.

Tekniska specifikationer

  • Tillgång till marknadsplats: Rikstäckande nätverk
  • Producera betyg: USDA Klass 1 till off-grade
  • Transaktionstyper: Spot, program, kontrakt
  • Minskad tidsåtgång för inköp: Upp till 95%
  • Miljöpåverkan: Över 1 miljard liter vatten sparas, 6 miljoner kg CO2-utsläpp minskas
  • Matchningsalgoritm: Tillgänglighet och matchning i realtid

Läs mer: Full Harvests webbplats

sv_SESwedish