کنڈا: زرعی ضمنی مصنوعات سے مائکوپروٹین

تفصیل

Kynda زرعی ضمنی مصنوعات کو مائکوپروٹین میں تبدیل کرنے کے لیے جدید بائیوٹیکنالوجی کا فائدہ اٹھاتا ہے، جو خوراک اور پالتو جانوروں کی خوراک کی صنعتوں کے لیے ایک پائیدار اور موثر پروٹین کا ذریعہ فراہم کرتا ہے۔ یہ تفصیلی وضاحت کنڈا کے مائکوپروٹین کی پیداوار کے عمل کی خصوصیات، فوائد اور تکنیکی پہلوؤں کا احاطہ کرتی ہے۔

پائیدار مائکوپروٹین کی پیداوار

Kynda صرف 48 گھنٹوں کے اندر زرعی ضمنی مصنوعات کو ہائی پروٹین مائکوپروٹین میں تبدیل کرنے کے لیے ملکیتی ابال کا عمل استعمال کرتا ہے۔ یہ طریقہ مائیسیلیم کا استعمال کرتا ہے، فنگس کی جڑ کی ساخت، ایک غذائیت سے بھرپور پروڈکٹ تیار کرنے کے لیے جو موثر اور ماحول دوست دونوں ہے۔

غذائی اہمیت

کنڈا کا مائکوپروٹین خشک مادے میں 37% کے پروٹین کے مواد پر فخر کرتا ہے، جو اسے تمام نو ضروری امینو ایسڈز کے ساتھ مکمل پروٹین کا ذریعہ بناتا ہے۔ یہ اعلیٰ غذائیت اسے روایتی پروٹین کے ذرائع کا ایک بہترین متبادل بناتی ہے، جو انسانوں اور پالتو جانوروں کے استعمال کے لیے موزوں ہے۔

ماحول کا اثر

زرعی ضمنی مصنوعات کے استعمال سے، Kynda فضلہ کو کم کرتا ہے اور ایک سرکلر معیشت کو فروغ دیتا ہے۔ ابال کے عمل میں کم سے کم پانی اور توانائی کی ضرورت ہوتی ہے، روایتی پروٹین کی پیداوار کے طریقوں کے مقابلے میں ماحولیاتی اثرات کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔

موثر پیداوار

کنڈا کے ابال کے عمل میں بائیو ری ایکٹرز میں فنگس کے ساتھ زرعی ضمنی مصنوعات کو ملانا شامل ہے۔ صرف 48 گھنٹوں میں یہ مرکب پروٹین اور فائبر سے بھرپور مائیسیلیم میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ یہ تیز رفتار پیداوار سائیکل توسیع پذیر اور مسلسل پیداوار کی اجازت دیتا ہے۔

تکنیکی خصوصیات

• پروٹین کا مواد: 37% خشک مادے میں
• ابال کا وقت: 48 گھنٹے
• بائیوریکٹر کی صلاحیت: 10,000L
• پیداوار کی پیداوار: 2 دن میں 380 مرغیوں کے برابر
• پانی اور توانائی کا استعمال: کم سے کم

مصنوعات کی خصوصیات اور استعداد

کنڈا کا مائکوپروٹین کئی فوائد پیش کرتا ہے:

• گوشت کی طرح کی ساخت اور ذائقہ: ایک بھرپور امامی ذائقہ اور گوشت کی طرح کی ساخت فراہم کرتا ہے، جو اسے کھانے کی مختلف مصنوعات میں ایک ورسٹائل جزو بناتا ہے۔
• صاف لیبل: مصنوعی اضافی اشیاء سے پاک، قدرتی اور صحت بخش مصنوعات کو یقینی بنانا۔
• فائبر اور امینو ایسڈ کی مقدار زیادہ ہے۔: مجموعی صحت اور تندرستی کی حمایت کرتا ہے، متنوع غذائی ضروریات کے لیے موزوں ہے۔

ورسٹائل ایپلی کیشنز

Kynda کے مائکوپروٹین کو گوشت کی مختلف مصنوعات کی نقل تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے یہ خوراک بنانے والوں کے لیے ایک لچکدار جزو بن جاتا ہے۔ اس کا صاف لیبل اور اعلیٰ غذائیت بھی اسے پالتو جانوروں کی خوراک کی صنعت کے لیے ایک پرکشش اختیار بناتی ہے۔

کنڈا کے بارے میں

Kynda ہیمبرگ، جرمنی میں واقع ایک بائیوٹیک اسٹارٹ اپ ہے۔ کمپنی جدید ابال کی ٹیکنالوجی کے ذریعے پائیدار پروٹین کی پیداوار میں مہارت رکھتی ہے۔ کھانے کی صنعت میں وسیع تجربہ رکھنے والی ٹیم کے ذریعے قائم کی گئی، Kynda پروٹین کی پیداوار میں انقلاب لانے اور خوراک کے زیادہ پائیدار نظام کو فروغ دینے کے لیے پرعزم ہے۔

براہ کرم ملاحظہ کریں: کنڈا کی ویب سائٹ.