انفارم: پائیدار عمودی کاشتکاری کے حل

تفصیل

Infarm عمودی کاشتکاری کے شعبے میں ایک اہم کمپنی ہے، جو شہری ماحول کے لیے تیار کردہ جدید، پائیدار، اور موثر کاشتکاری کے حل فراہم کرتی ہے۔ 2013 میں برلن میں Erez Galonska، Guy Galonska، اور Osnat Michaeli کے ذریعے قائم کیا گیا، Infarm تیزی سے پھیل کر دنیا کی سب سے تیزی سے ترقی کرنے والی عمودی فارمنگ کمپنی بن گئی ہے۔ ان کے ماڈیولر فارمنگ یونٹس تازہ، مقامی طور پر اگائی جانے والی پیداوار کو براہ راست شہری علاقوں میں لاتے ہیں، جس سے وسیع زمین، پانی اور کیمیائی کیڑے مار ادویات کی ضرورت کم ہوتی ہے۔

اہم خصوصیات

وسائل کی کارکردگی Infarm کے عمودی کاشتکاری کے یونٹ روایتی کاشتکاری کے طریقوں سے 95% کم زمین اور پانی استعمال کرتے ہیں۔ ہر یونٹ، جو صرف 40 مربع میٹر پر محیط ہے، سالانہ 500,000 سے زیادہ پودے پیدا کر سکتا ہے، جو اسے روایتی زراعت سے 400 گنا زیادہ کارآمد بنا سکتا ہے۔

متنوع فصل کی حد کمپنی کے پروڈکٹ پورٹ فولیو میں پودوں کی 75 سے زیادہ اقسام شامل ہیں جیسے جڑی بوٹیاں، پتوں والی سبزیاں، مائیکرو گرینز اور مشروم۔ سٹرابیری، چیری ٹماٹر اور کالی مرچ جیسی پھل دار فصلوں کو شامل کرنے کے لیے انفارم بھی توسیع کر رہا ہے، جس سے صارفین کی ضروریات کی ایک وسیع رینج کو پورا کیا جا رہا ہے۔

جدید ٹیکنالوجی Infarm کے فارمنگ یونٹس لیب گریڈ کے سینسر سے لیس ہیں جو پودوں کی نشوونما کے بارے میں وسیع ڈیٹا اکٹھا کرتے ہیں۔ یہ ڈیٹا Infarm کے کلاؤڈ پلیٹ فارم، "فارم دماغ" پر اپ لوڈ کیا جاتا ہے، جو مصنوعی ذہانت کا استعمال کرتے ہوئے بڑھتے ہوئے حالات کو مسلسل بہتر بناتا ہے۔ یہ نظام فصلوں کی بہتر پیداوار، معیار اور غذائیت کی قیمت کو یقینی بناتا ہے۔

پائیداری Infarm کے زیر استعمال بند لوپ سسٹم پانی اور غذائی اجزاء کو ری سائیکل کرتا ہے، اور اسے کیمیائی کیڑے مار ادویات کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ شہری علاقوں میں براہ راست فصلیں اگانے سے، Infarm فوڈ میل کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے، اس طرح مجموعی طور پر کاربن فوٹ پرنٹ کم ہوتا ہے۔

توسیع پذیری Infarm کے ماڈیولر سسٹمز کو توسیع پذیر اور مختلف شہری ترتیبات کے مطابق ڈھالنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، سپر مارکیٹوں میں چھوٹے ان اسٹور یونٹس سے لے کر بڑے پیمانے پر بڑھنے والے مراکز تک۔ یہ لچک تیزی سے تعیناتی اور مقامی طلب کو مؤثر طریقے سے پورا کرنے کی صلاحیت کی اجازت دیتی ہے۔

زرعی ایپلی کیشنز

Infarm کے عمودی کاشتکاری کے حل شہری ماحول کے لیے مثالی ہیں جہاں روایتی زراعت ناقابل عمل ہے۔ فارمز کو سپر مارکیٹوں، ریستورانوں اور بڑھتے ہوئے مخصوص مراکز میں ضم کرکے، Infarm تازہ، مقامی طور پر اگائی جانے والی پیداوار کی مسلسل فراہمی کو یقینی بناتا ہے۔ یہ ماڈل غذائی تحفظ کو بڑھاتا ہے، درآمدات پر انحصار کم کرتا ہے اور مقامی معیشتوں کو سہارا دیتا ہے۔

تکنیکی خصوصیات

• پانی کا استعمال: 95% روایتی کاشتکاری سے کم
• زمین کا استعمال: 95% کم زمین درکار ہے۔
• سالانہ پیداوار: فی ماڈیول 500,000 سے زیادہ پودے
• فصلیں: جڑی بوٹیاں، پتوں والی سبزیاں، مائکرو گرینز، مشروم، اسٹرابیری، چیری ٹماٹر، کالی مرچ
• ٹیکنالوجی: AI سے چلنے والا کلاؤڈ پلیٹ فارم، لیب گریڈ سینسرز، ماڈیولر فارمنگ یونٹس

مینوفیکچرر کی معلومات

Infarm شہروں کو تازہ پیداوار میں خود کفیل بنانے کے قابل بنا کر شہری خوراک کی پیداوار میں انقلاب لانے کے لیے پرعزم ہے۔ 11 ممالک کے 50 شہروں میں آپریشنز کے ساتھ، Infarm بڑے خوردہ فروشوں جیسے کہ ہول فوڈز مارکیٹ، سیلفریجز، اور مارکس اینڈ اسپینسر کے ساتھ شراکت دار ہے۔ 2030 تک، Infarm اپنی ٹیکنالوجی کو مسلسل آگے بڑھاتے ہوئے 20 ممالک تک پھیلانے کا ارادہ رکھتا ہے اور اپنے عالمی نقش کو بڑھاتا ہے۔

مزید پڑھ: انفارم ویب سائٹ