Aus der Sicht eines Landwirts: Wie beeinflusst die Landwirtschaft den Klimawandel?

Landwirtschaft: Sowohl Ursache als auch Folge

Als Landwirt befinde ich mich in der einzigartigen Position, sowohl ein Mitwirkender als auch ein Opfer des Klimawandels zu sein. Diese komplexe Beziehung zwischen Landwirtschaft und Klimawandel ist nicht einfach zu navigieren, aber es ist entscheidend, dass wir sie verstehen, wenn wir die Ernährungssicherheit gewährleisten und die Auswirkungen des Klimawandels abmildern wollen. Ich sehe die Bedeutung der Landwirtschaft jeden Tag. Sie liefert nicht nur Nahrung für Milliarden von Menschen, sondern bildet auch die Lebensgrundlage für viele von uns. Ich sehe jedoch auch, wie unsere landwirtschaftlichen Aktivitäten durch die Emission von Treibhausgasen zum Klimawandel beitragen können, was uns zu einem Teil des Problems und der Lösung macht.

Beitrag der Landwirtschaft zu Treibhausgasemissionen

Auf meinem Hof in Südwestfrankreich, wie auf vielen anderen auch, tragen wir auf verschiedene Weise zu Treibhausgasemissionen bei. Unsere Nutztiere (die wir nicht mehr haben) produzierten zum Beispiel Methan, ein starkes Treibhausgas, als Teil ihres Verdauungsprozesses. Dann gibt es noch das Lachgas, ein weiteres starkes Treibhausgas, das freigesetzt wird, wenn wir synthetische Düngemittel auf unsere Felder ausbringen. Glücklicherweise ist auch das Geschichte, da wir unseren Hof zu 100 % biologisch umgestellt haben.

Und vergessen wir nicht die Entwaldung, die oft zur Schaffung von Flächen für die landwirtschaftliche Expansion erfolgt und zu Kohlendioxidemissionen beiträgt. Hier ist eine Aufschlüsselung des Beitrags des Agrarsektors zu den Treibhausgasemissionen:

• Nutztiere und Gülle: 5,8 %

• Landwirtschaftliche Böden: 4,1 %

• Verbrennung von Feldfrüchten: 3,5 %

• Entwaldung: 2,2 %

• Ackerland: 1,4 %

• Reisanbau: 1,3 %

• Grünland: 0,1 %

Insgesamt ist die Land-, Forst- und Landnutzung direkt für 18,4 % der Treibhausgasemissionen verantwortlich. Wenn wir Aspekte wie Kühlung, Lebensmittelverarbeitung, Verpackung und Transport einbeziehen – im Grunde das gesamte Lebensmittelsystem – steigt diese Zahl auf etwa ein Viertel der Treibhausgasemissionen. Link zur Quelle.

Der Einfluss unserer landwirtschaftlichen Praktiken auf den Klimawandel

Die landwirtschaftlichen Praktiken, die wir anwenden, können den Klimawandel verschärfen oder lindern. Auf meinem Hof haben wir aus erster Hand erfahren, wie intensive Landwirtschaft, die oft einen starken Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden beinhaltet, zu Bodendegradation und erhöhten Kohlenstoffemissionen führen kann. Ebenso kann eine Überweidung durch Nutztiere zu Landdegradation und Wüstenbildung führen, was die Kohlenstoffemissionen weiter erhöht. Intensive Landwirtschaft führt in der Regel zu niedrigeren Verbraucherpreisen und höherem Wohlstand, aber typischerweise auch zu vielen neuen Problemen und Herausforderungen. Lesen Sie mehr über die Unterschiede zwischen intensiver und extensiver Landwirtschaft.

Vor einem dramatischen Sonnenuntergang blickt ein Landwirt über Felder und einen Silo und sinniert über die komplexe Zukunft der Landwirtschaft inmitten der Herausforderungen des modernen Ackerbaus.

Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft

Es ist eine Zwei-Wege-Straße. So wie die Landwirtschaft den Klimawandel beeinflusst, beeinflusst auch der sich ändernde Klimawandel die Landwirtschaft. Verschiebungen in Temperatur- und Niederschlagsmustern können unsere Ernteerträge und die Produktivität der Viehzucht beeinträchtigen.

Schwankende landwirtschaftliche Produktivität

Ich habe die Auswirkungen steigender Temperaturen und sich ändernder Niederschlagsmuster auf das Wachstum und die Produktivität unserer Feldfrüchte erlebt. In manchen Jahren haben wir vielleicht eine Rekuernte, während wir in anderen Jahren darum kämpfen, die Gewinnschwelle zu erreichen. Diese Schwankungen können erhebliche Herausforderungen für die Ernährungssicherheit und die allgemeine Stabilität unserer landwirtschaftlichen Volkswirtschaften darstellen.

Der Klimawandel beeinträchtigt nicht nur unsere Feldfrüchte und Nutztiere. Er kann auch die Verfügbarkeit und Qualität der Wasser- und Bodenressourcen beeinflussen, von denen wir für die landwirtschaftliche Produktion abhängig sind. Ich habe beobachtet, wie erhöhte Temperaturen zu höheren Verdunstungsraten führten und somit das für die Bewässerung verfügbare Wasser reduzierten. Und ich habe gesehen, wie Veränderungen der Niederschlagsmuster (in Frankreich insbesondere im Jahr 2021, gefolgt von einer Dürre nach der anderen) zu Bodenerosion und -degradation führen können, was die Bodenfruchtbarkeit und die Ernteproduktivität beeinträchtigt.

Mit dem sich ändernden Klima ist auch die Gesundheit von Landwirtschaftsarbeitern und Nutztieren gefährdet. Hitzestress kann die Produktivität und Fortpflanzung der Viehbestände beeinträchtigen, während wir Landwirte einem erhöhten Risiko hitzebedingter Krankheiten ausgesetzt sein können.

Anpassung der Landwirtschaft an den sich ändernden Klimawandel

Trotz dieser Herausforderungen gibt es auch Potenzial für die Landwirtschaft, sich an die sich ändernden klimatischen Bedingungen anzupassen. Dies beinhaltet die Umsetzung klimaresilienter landwirtschaftlicher Praktiken und die Nutzung von Technologie zur Verbesserung der Produktivität und Nachhaltigkeit. Auf meinem Hof haben wir verschiedene Strategien für eine klimaresiliente Landwirtschaft erforscht und Technologie eingesetzt, um klimafreundliche landwirtschaftliche Praktiken zu ermöglichen.

Strategien für eine klimaresiliente Landwirtschaft

Bei der klimaresilienten Landwirtschaft geht es darum, Praktiken zu übernehmen, die die Widerstandsfähigkeit unserer landwirtschaftlichen Systeme gegenüber den Auswirkungen des Klimawandels erhöhen. In unserem Fall bedeutet dies, Wege zu finden, die Produktivität auch angesichts sich ändernder Wettermuster sowie Boden- und Wasserbedingungen aufrechtzuerhalten.

Die Rolle der Technologie in der klimafreundlichen Landwirtschaft

Ich habe auch untersucht, welche entscheidende Rolle Technologie bei der Ermöglichung einer klimafreundlichen Landwirtschaft spielen kann. Dazu gehören der Einsatz von Präzisionslandwirtschaftstechnologien zur Optimierung des Wasser- und Düngemitteleinsatzes, Klimavorhersagetools zur Information unserer Anbauentscheidungen und der Einsatz von Biotechnologie zur Entwicklung klimaresilienter Pflanzensorten. Lesen Sie mehr über Präzisionslandwirtschaft. Für verwandte Themen sehen Sie, wie landwirtschaftliche Drohnen und das breitere Feld der AgTech die klimafreundliche Landwirtschaft unterstützen.

Das Potenzial der Landwirtschaft zur Minderung von Treibhausgasemissionen

Als Landwirt habe ich erkannt, dass wir eine echte Chance haben, bei der Minderung von Treibhausgasemissionen einen Unterschied zu machen. Es geht nicht nur darum, sich an die Veränderungen anzupassen, sondern aktiv daran zu arbeiten, unsere Umweltauswirkungen zu reduzieren. An meine Kollegen Landwirte gerichtet: Denkt daran, dass wir die Macht haben, unsere Praktiken zu transformieren und das Potenzial unserer Flächen für die Kohlenstoffsequestrierung zu nutzen.

Ich habe mich im Laufe der Jahre mit verschiedenen nachhaltigen Landwirtschaftspraktiken beschäftigt, die zur Reduzierung unserer Treibhausgasemissionen beitragen können. Zum Beispiel hat sich der ökologische Landbau als großer Verbündeter erwiesen. Er minimiert den Einsatz von synthetischen Düngemitteln und Pestiziden, die bekanntermaßen zu Treibhausgasemissionen beitragen.

Ich habe auch darüber nachgedacht, Agroforstwirtschaft in meinen Betrieb zu integrieren. Diese Praxis beinhaltet die Integration von Bäumen in Agrarlandschaften, was nicht nur die Biodiversität verbessert, sondern auch das Potenzial hat, Kohlenstoff aus der Atmosphäre zu binden und zu speichern – ein Prozess, der als Kohlenstoffsequestrierung bekannt ist.

Vor dem Hintergrund industrieller Emissionen bieten landwirtschaftliche Flächen durch Praktiken wie Agroforstwirtschaft und regenerative Landwirtschaft ein erhebliches Potenzial für die Kohlenstoffsequestrierung.

Einer der bedeutendsten Aspekte nachhaltiger Landwirtschaftspraktiken, der mich besonders begeistert hat, ist das Potenzial für Kohlenstoffsequestrierung. Dabei geht es um die Bindung und Speicherung von Kohlendioxid aus der Atmosphäre, und die Landwirtschaft kann maßgeblich zu diesem Prozess beitragen. Durch die Einführung von Praktiken wie Agroforstwirtschaft, Zwischenfruchtanbau und Bodenmanagementtechniken, die den organischen Kohlenstoff im Boden erhöhen, können wir unsere Betriebe in Kohlenstoffsenken verwandeln.

Ich spüre die Verantwortung, wenn es um den Klimawandel geht. Wir spielen eine wichtige Rolle, sowohl als Verursacher als auch als potenzielle Mildernde. Da sich unser Klima weiter verändert, müssen wir uns anpassen und weiterentwickeln, indem wir nachhaltige Praktiken und Technologien nutzen, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten und die Auswirkungen des Klimawandels abzumildern. Es wird nicht einfach sein, aber ich glaube an unsere Widerstandsfähigkeit und unsere Fähigkeit, diese Herausforderung anzunehmen.

Die von vielen konventionellen Landwirten vorgebrachte Argumentation, dass der ökologische Landbau aufgrund des häufigeren Einsatzes von Traktoren für die mechanische Unkrautbekämpfung zu erhöhten Treibhausgasemissionen führen könnte, ist komplex. Das Gleichgewicht zwischen dem verringerten Einsatz chemischer Betriebsmittel, die selbst während ihrer Produktion und Anwendung zu Treibhausgasemissionen beitragen können, und dem erhöhten Kraftstoffverbrauch für die mechanische Unkraut- und Schädlingsbekämpfung ist nicht eindeutig. Insbesondere im Weinbau ist bekannt, dass der ökologische Landbau arbeitsintensiver ist, was oft mehr Traktordurchfahrten zur Unkrautbekämpfung ohne den Einsatz von Herbiziden bedeutet. Dies könnte potenziell den Kraftstoffverbrauch und damit die CO2-Emissionen erhöhen. Es besteht jedoch auch die Möglichkeit, dass die verbesserte Bodengesundheit und Kohlenstoffbindung in ökologischen Anbausystemen diese Emissionen ausgleichen könnten.

Leider konnte ich im vorgegebenen Zeitraum keine spezifische Studie finden, die die CO2-Emissionen aus dem Traktoreinsatz im ökologischen und konventionellen Weinbau vergleicht. Für eine definitive Antwort wären gezieltere Forschungsarbeiten erforderlich.

Angesichts des Klimawandels spielen wir als Landwirte eine entscheidende Rolle. Lassen Sie uns gemeinsam für eine nachhaltige Zukunft arbeiten.

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Landwirtschaftliche Tätigkeiten setzen erhebliche Mengen an Treibhausgasen frei. Nutztiere produzieren Methan, synthetische Düngemittel setzen Lachgas frei, und die Rodung von Flächen für den Ackerbau führt oft zur Entwaldung, wodurch Kohlendioxid freigesetzt wird. Diese Gase fangen Wärme ein, erwärmen den Planeten und verändern die Wettermuster.

Die primären Gase sind Methan, das hauptsächlich aus der Verdauung von Nutztieren und deren Mist stammt, und Lachgas, das bei der Ausbringung synthetischer Düngemittel auf Felder freigesetzt wird. Kohlendioxid ist ebenfalls ein großes Problem und wird oft durch die Entwaldung für landwirtschaftliche Expansion und das Verbrennen von Feldfrüchten freigesetzt.

Direkt machen Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Landnutzung 18,4 % der gesamten Treibhausgasemissionen aus. Wenn man jedoch das gesamte Lebensmittelsystem einbezieht, wie z. B. die Lebensmittelverarbeitung, Verpackung, Kühlung und den Transport, steigt dieser Wert auf etwa ein Viertel aller Emissionen.

Ja, definitiv. Viehzucht und Mistmanagement sind die größten direkten Verursacher und machen 5,8 % der landwirtschaftlichen Emissionen aus, gefolgt von landwirtschaftlichen Böden, hauptsächlich durch den Einsatz von Düngemitteln. Feldbrand und Entwaldung tragen ebenfalls erheblich zu den Emissionen aus dem Agrarsektor bei.

Ja, das ist möglich. Der Landwirt im Artikel erwähnt den Umstieg auf 100% ökologische Landwirtschaft, was bedeutet, dass keine synthetischen Düngemittel mehr verwendet werden. Diese Düngemittel sind eine Hauptquelle für Lachgas, ein starkes Treibhausgas. Ökologische Praktiken fördern oft die Bodengesundheit und können so mehr Kohlenstoff speichern.

Landwirte tragen durch Aktivitäten wie Viehzucht und die Verwendung von Düngemitteln, die Treibhausgase freisetzen, dazu bei. Sie sind Opfer, da der Klimawandel ihre Lebensgrundlage direkt durch extreme Wetterereignisse, Dürren und veränderte Vegetationsperioden beeinträchtigt und damit die Ernährungssicherheit und die Rentabilität von landwirtschaftlichen Betrieben bedroht.

Die Entwaldung ist ein Hauptbeitragender, hauptsächlich wenn Wälder gerodet werden, um Platz für neue landwirtschaftliche Flächen zu schaffen, wodurch gespeicherter Kohlenstoffdioxid in die Atmosphäre freigesetzt wird. Der Artikel besagt, dass sie 2,2 % der direkten Treibhausgasemissionen der Landwirtschaft ausmacht, was ihre erhebliche Auswirkung hervorhebt.

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• EurekAlert! (2023) - Forschungsübersicht, die den Beitrag der Landwirtschaft zur globalen Erwärmung und zu Klimaauswirkungen hervorhebt.
• Oxfam America (2023) - Analyse der Rolle der Landwirtschaft im Klimawandel und von Anpassungsstrategien für Landwirte.