미리아미트, 진짜 고기를 재배하다-지속 가능한 식품 기술

설명

세포 농업의 선두주자인 MyriaMeat는 환경, 인체 건강, 동물 복지에 악영향을 미치지 않는 진짜 고기를 재배하여 식량 생산에 혁명을 일으키고 있습니다. 최첨단 생명공학 기술을 활용하는 MyriaMeat는 전통적인 동물 사육 방식이 필요 없으므로 환경 및 윤리적 문제를 해결합니다.

MyriaMeat 작동 방식

미리아미트의 기술은 다양한 종에서 추출한 만능 줄기세포를 사용하여 자연적인 근육 성장을 복제하는 데 중점을 둡니다. 이러한 세포는 기존 육류의 영양학적 이점을 유지하면서도 항생제, 대장균, 프리온이 없는 신선하고 건강한 육류로 발전할 수 있습니다. 이 방법을 통해 깨끗하고 안전한 육류를 생산하여 소비할 수 있습니다.

개념 증명

미리아미트는 특허 기술을 이용해 와규, 돼지고기, 사슴고기 등 배양육 제품을 성공적으로 개발했습니다. 식물성 원료나 발판에 의존하는 다른 배양육과 달리 MyriaMeat의 제품은 동물 세포로만 구성되어 있어 100% 진짜 고기와 같은 제품을 보장합니다.

건강 혜택

배양육은 기존 육류 생산에서 발견되는 일반적인 오염 물질을 제거하여 건강에 상당한 이점을 제공합니다. 그 결과 깨끗하고 안전한 육류가 생산되어 식인성 질병의 위험이 줄어듭니다.

동물 복지

미리아미트는 무해한 생검을 통해 줄기세포를 얻기 때문에 생산 과정에서 동물이 해를 입지 않습니다. 이러한 접근 방식은 육류 소비와 관련된 윤리적 문제를 해결하여 100% 동물 복지를 보장합니다.

환경 지속 가능성

미리아미트에서 재배한 육류는 기존 농법에 비해 환경에 미치는 영향이 훨씬 적습니다. 생산 과정에서 토지, 물, 에너지를 501톤에서 901톤까지 적게 사용하므로 기존 육류 생산에 대한 지속 가능한 대안이 될 수 있습니다.

확장성

MyriaMeat의 생산 방식은 확장성이 뛰어나 현지에서 신선한 육류를 생산하고 운송과 관련된 탄소 발자국을 줄이며 가장 신선한 제품을 소비자에게 공급할 수 있습니다.

기술 사양

제품 유형: 재배 육류(와규, 돼지고기, 사슴고기)
기술: 만능 줄기세포
환경 영향: 토지, 물, 에너지 사용량 50%-90% 감소
상태 프로필: 항생제, 대장균, 프리온 무함유
프로덕션 위치: 도시 인근의 현지화된 생산
동물 복지: 100% 동물 복지, 세포 추출 중 해가 없음

미리아미트 소개

괴팅겐 대학교의 연구원들이 2022년에 설립한 MyriaMeat는 독일 뮌헨에 본사를 두고 있습니다. 이 회사는 25년 이상의 의학 연구와 4,000만 유로의 자금을 활용하여 최첨단 기술을 개발하고 있습니다. MyriaMeat의 사명은 기존 육류에 대한 지속 가능하고 윤리적인 대안을 제공함으로써 육류 소비를 재정의하는 것입니다.

방문하시기 바랍니다: 미리아미트 웹사이트 자세한 내용은.