MyriaMeat: Soluções cultivadas de carne de verdade

Descrição

A MyriaMeat, líder em agricultura celular, está revolucionando a produção de alimentos ao cultivar carne de verdade sem os efeitos adversos sobre o meio ambiente, a saúde humana ou o bem-estar animal. Utilizando biotecnologia de ponta, a MyriaMeat elimina a necessidade da criação tradicional de animais, abordando assim preocupações ambientais e éticas significativas.

Como funciona o MyriaMeat

A tecnologia da MyriaMeat se concentra no uso de células-tronco pluripotentes derivadas de várias espécies para replicar o crescimento muscular natural. Essas células são capazes de se desenvolver em carne fresca e saudável que retém os benefícios nutricionais da carne convencional, mas é livre de antibióticos, E.Coli e príons. Esse método garante a produção de carne limpa e segura para consumo.

Prova de conceito

A MyriaMeat desenvolveu com sucesso produtos de carne cultivada, incluindo carne bovina Wagyu, carne suína e carne de veado, usando sua tecnologia patenteada. Ao contrário de outras carnes cultivadas que podem se basear em ingredientes ou estruturas à base de plantas, os produtos da MyriaMeat são compostos inteiramente de células animais, garantindo um produto que é 100% carne de verdade.

Benefícios para a saúde

A carne cultivada oferece benefícios significativos à saúde, pois elimina os contaminantes comuns encontrados na produção convencional de carne. Isso resulta em uma carne limpa e segura, reduzindo o risco de doenças transmitidas por alimentos.

Bem-estar animal

O processo da MyriaMeat envolve a obtenção de células-tronco por meio de biópsias inofensivas, o que significa que nenhum animal é prejudicado no processo de produção. Essa abordagem garante o bem-estar animal, abordando preocupações éticas relacionadas ao consumo de carne.

Sustentabilidade ambiental

O impacto ambiental da carne cultivada da MyriaMeat é substancialmente menor do que os métodos tradicionais de criação. O processo de produção utiliza de 50% a 90% menos terra, água e energia, o que o torna uma alternativa sustentável à produção de carne convencional.

Escalabilidade

Os métodos de produção da MyriaMeat são altamente escalonáveis, permitindo a produção de carne fresca localmente, reduzindo a pegada de carbono associada ao transporte e garantindo que os produtos mais frescos cheguem aos consumidores.

Especificações técnicas

• Tipo de produto: Carne cultivada (carne bovina Wagyu, carne suína, carne de veado)
• Tecnologia: Células-tronco pluripotentes
• Impacto ambiental: 50%-90% menos uso de terra, água e energia
• Perfil de saúde: Sem antibióticos, E.Coli ou príons
• Local de produção: Produção localizada próxima às cidades
• Bem-estar animal: 100% bem-estar animal, nenhum dano durante a extração de células

Sobre a MyriaMeat

Fundada em 2022 por pesquisadores da Universidade de Göttingen, a MyriaMeat tem sede em Munique, Alemanha. A empresa aproveita mais de 25 anos de pesquisa médica e 40 milhões de euros em financiamento para desenvolver sua tecnologia de ponta. A missão da MyriaMeat é redefinir o consumo de carne, oferecendo alternativas sustentáveis e éticas à carne tradicional.

Por favor visite: Site da MyriaMeat Para maiores informações.