Terviva: Nông nghiệp Pongamia bền vững

Mô tả

Terviva là một công ty nông nghiệp sáng tạo được thành lập vào năm 2010 và có trụ sở tại Alameda, California. Nó chuyên biến những vùng đất bị thoái hóa thành hệ sinh thái bền vững, hiệu quả thông qua việc trồng cây Pongamia. Pongamia (Millettia pinnata), một loại cây họ đậu có nguồn gốc từ Nam Á, được chú ý vì khả năng phục hồi và khả năng phát triển mạnh trên những vùng đất khó trồng trọt không phù hợp với cây trồng truyền thống.

Nông nghiệp bền vững và trẻ hóa đất

Cây Pongamia được đánh giá cao vì lợi ích môi trường của chúng. Chúng tăng cường sức khỏe của đất bằng cách cố định đạm, giúp giảm nhu cầu phân bón hóa học và hệ thống rễ sâu của chúng ngăn ngừa xói mòn đất. Những cây này cũng cô lập một lượng đáng kể carbon dioxide, góp phần giảm thiểu biến đổi khí hậu. Cây Pongamia của Terviva có thể thu được 115 tấn carbon trên mỗi mẫu Anh trong khoảng thời gian 30 năm, khiến chúng trở thành một trong những nguồn dầu ăn và protein thực vật bền vững nhất.

Sản phẩm và chế biến

Terviva đã phát triển các phương pháp độc quyền để chế biến đậu Pongamia, biến chúng thành các nguyên liệu thực phẩm bền vững, chất lượng cao như dầu Ponova và protein từ thực vật. Dầu Ponova là một loại dầu ăn có màu vàng bơ, có đặc tính tương tự như dầu thực vật có hàm lượng oleic cao. Protein thực vật có nguồn gốc từ đậu Pongamia có đặc tính tạo gel và nhũ hóa mạnh, mang lại sự thay thế khả thi cho đậu nành. Những sản phẩm này được chế biến bằng các kỹ thuật chi phí thấp, có thể mở rộng như máy rung cây cơ học và máy bóc vỏ đậu phộng, đảm bảo khả năng kinh tế cho nông dân.

Quan hệ đối tác cộng đồng và toàn cầu

Terviva hợp tác rộng rãi với cộng đồng địa phương, đặc biệt là ở Ấn Độ, để thu hoạch đậu không biến đổi gen. Sáng kiến này hỗ trợ phát triển kinh tế ở những khu vực này và đảm bảo chuỗi cung ứng minh bạch và công bằng. Ngoài ra, Terviva đã thiết lập quan hệ đối tác chiến lược với các tập đoàn lớn như Danone và Mitsubishi Corporation. Những sự hợp tác này nhằm mục đích mở rộng quy mô sản xuất các nguyên liệu làm từ Pongamia và tích hợp chúng vào các hệ thống thực phẩm toàn cầu, từ đó tăng cường an ninh lương thực và tính bền vững.

Tác động môi trường và kinh tế

Việc trồng cây Pongamia mang lại lợi ích kép là phục hồi môi trường và cơ hội kinh tế. Bằng cách tận dụng đất nông nghiệp nhàn rỗi hoặc thoái hóa ở Florida, Hawaii, Úc và Ấn Độ, Terviva không chỉ khôi phục những vùng đất này mà còn cung cấp cho nông dân một vụ mùa có lợi nhuận mà chỉ cần đầu vào tối thiểu. Cách tiếp cận này phù hợp với các hoạt động nông nghiệp tái tạo nhằm cải thiện sức khỏe của đất, chất lượng nước và đa dạng sinh học.

Thông số kỹ thuật

• Loại cây: Pongamia (Millettia pinnata)
• Sản phẩm chính: Dầu Ponova, protein thực vật
• Cô lập carbon: 115 tấn carbon trên mỗi mẫu Anh trong 30 năm
• Vùng trồng trọt: Florida, Hawaii, Úc, Ấn Độ
• Chuỗi cung ứng: Đạo đức và minh bạch, tập trung vào việc thu hoạch đậu hoang dã ở Ấn Độ
• Kỹ thuật thu hoạch: Máy lắc cây cơ khí, máy bóc vỏ lạc
• Phương pháp xử lí: Chế biến với chi phí CAPEX thấp bằng máy nghiền đậu nành và kỹ thuật độc quyền

Thông tin Nhà sản xuất

Terviva tận tâm tạo ra các giải pháp nông nghiệp bền vững mang lại lợi ích cho cả môi trường và cộng đồng địa phương. Cách tiếp cận sáng tạo của công ty đã giúp công ty trở thành công ty dẫn đầu về nông lâm kết hợp và sản xuất lương thực bền vững.

Đọc thêm: Trang web Terviva.