Hazel Technologies : Solutions post-récolte pour les produits frais

Description

Hazel Technologies est spécialisée dans les solutions post-récolte conçues pour prolonger la durée de conservation et maintenir la qualité des produits frais. En ciblant les principaux facteurs qui accélèrent la détérioration, tels que l'exposition à l'éthylène, les spores fongiques et les ruptures de la chaîne du froid, les technologies d'Hazel contribuent à réduire les déchets et à améliorer la rentabilité des fruits et légumes.

Aperçu du produit

Hazel Technologies propose une série de produits qui abordent différents aspects de la conservation des produits :

• Hazel 100: Une solution de 1-MCP à libération lente après la récolte qui retarde le vieillissement et le pourrissement.
• Hazel Endure: Une technologie antifongique qui réduit la détérioration.
• Hazel Breatheway: Emballage sous atmosphère modifiée qui régule le flux de gaz.
• Hazel Root: Une technologie anti-germination pour les légumes-racines.
• Hazel Datica: Outil de détection et d'analyse des salles de CA.
• Hazel Trex: Tests génétiques avant et après la récolte pour améliorer le rendement et la qualité.
• Hazel CA: Un traitement et un applicateur en chambre à atmosphère contrôlée.

Avantages pour l’agriculture

Les technologies Hazel sont largement utilisées par les producteurs, les emballeurs, les expéditeurs, les détaillants et les entreprises de restauration pour préserver la qualité, la valeur et la réputation de leurs produits. En améliorant la défense contre l'éthylène, l'excès de CO2 et les spores microbiennes, les produits Hazel contribuent à maintenir la fraîcheur tout au long du stockage, du transport et de la mise en rayon.

Principales caractéristiques

• Gestion de l'éthylène: Ralentit le processus de maturation pour prolonger la durée de conservation.
• Protection fongique: Réduit l'impact des spores fongiques sur les produits.
• Inhibition de la germination: Prévient la germination des légumes-racines.
• Atmosphère contrôlée: Maintient des conditions de stockage optimales.
• Tests génétiques: Améliore le rendement et la qualité grâce à des tests avant et après la récolte.

Utilisation dans l'agriculture

Hazel Technologies propose des solutions ciblées pour diverses cultures, notamment les pommes, les raisins, les avocats, etc. En voici un exemple :

• Hazel 100: Utilisé pour prolonger la durée de conservation des pommes, des pêches et des melons en libérant lentement du gaz 1-MCP pour inhiber l'éthylène.
• Hazel Endure: Efficace pour les raisins et les baies, il combat les spores fongiques qui provoquent la pourriture.
• Hazel Root: Prévient la germination des légumes-racines comme les pommes de terre.
• Hazel Breatheway: Maintient des conditions atmosphériques optimales pour une variété de cultures, garantissant une fraîcheur prolongée.

Spécifications techniques

• Hazel 100: Utilise la technologie 1-MCP.
• Hazel Endure: Contient des agents antifongiques.
• Hazel Breatheway: Emballage atmosphérique personnalisable.
• Hazel Root: Formulation anti-éclatement.
• Hazel Datica: Système de surveillance de l'environnement.
• Hazel Trex: Outils d'analyse génétique.
• Hazel CA: Application en atmosphère contrôlée.

Informations du fabricant

Hazel Technologies a été fondée en 2015 avec pour mission d'accroître l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement des produits frais. Leurs solutions innovantes permettent d'étendre la qualité des fruits et légumes, de réduire les déchets et d'augmenter la rentabilité pour toutes les parties prenantes de l'industrie des produits frais. Hazel Technologies a été reconnue comme l'une des entreprises les plus innovantes de Fast Company dans la catégorie agriculture.

En savoir plus: Site web de Hazel Technologies.