Kynda: Mycoprotein saka Agricultural By-Products

Katrangan

Kynda nggunakake bioteknologi inovatif kanggo ngowahi produk sampingan pertanian dadi mycoprotein, nyedhiyakake sumber protein sing lestari lan efisien kanggo industri panganan lan panganan kewan. Katrangan rinci iki nyakup fitur, keuntungan, lan aspek teknis proses produksi mycoprotein Kynda.

Produksi Mycoprotein Sustainable

Kynda nggunakake proses fermentasi kepemilikan kanggo ngowahi produk sampingan pertanian dadi mycoprotein protein dhuwur sajrone 48 jam. Cara iki nggunakake miselium, struktur oyod jamur, kanggo ngasilake produk sing sugih nutrisi sing efisien lan ramah lingkungan.

Nilai Nutrisi

Mycoprotein Kynda nduweni kandungan protein 37% ing bahan garing, dadi sumber protein lengkap karo sangang asam amino penting. Nilai nutrisi sing dhuwur iki ndadekake alternatif banget kanggo sumber protein tradisional, cocok kanggo konsumsi manungsa lan kewan.

Dampak Lingkungan

Kanthi nggunakake produk sampingan pertanian, Kynda nyuda sampah lan ningkatake ekonomi bunder. Proses fermentasi mbutuhake banyu lan energi minimal, kanthi signifikan ngedhunake jejak lingkungan dibandhingake metode produksi protein konvensional.

Produksi sing efisien

Proses fermentasi Kynda nyakup campuran produk sampingan pertanian karo jamur ing bioreaktor. Mung 48 jam, campuran iki diowahi dadi miselium sing sugih protein lan serat. Siklus produksi kanthi cepet iki ngidini output sing bisa diukur lan konsisten.

Spesifikasi Teknis

• Kandungan Protein: 37% ing bahan garing
• Wektu Fermentasi:48 jam
• Kapasitas bioreaktor: 10.000L
• Output Produksi: Setara karo 380 pitik ing 2 dina
• Panggunaan Banyu lan Energi: Minimal

Fitur Product lan Versatility

Mycoprotein Kynda nawakake sawetara kaluwihan:

• Tekstur lan Rasa kaya daging: Nyedhiyakake rasa umami sing sugih lan tekstur sing padha karo daging, dadi bahan serbaguna ing macem-macem produk panganan.
• Label resik: Bebas saka aditif gawean, njamin produk alami lan sehat.
• Dhuwur ing Serat lan Asam Amino: Ndhukung kesehatan lan kesejahteraan sakabèhé, cocog kanggo kabutuhan diet sing manéka warna.

Aplikasi serbaguna

Mycoprotein Kynda bisa digunakake kanggo niru macem-macem produk daging, dadi bahan sing fleksibel kanggo produsen panganan. Label sing resik lan nilai nutrisi sing dhuwur uga dadi pilihan sing menarik kanggo industri panganan pet.

Babagan Kynda

Kynda minangka startup bioteknologi adhedhasar ing Hamburg, Jerman. Perusahaan kasebut duwe spesialisasi ing produksi protein sing lestari liwat teknologi fermentasi sing inovatif. Diadegake dening tim kanthi pengalaman ekstensif ing industri panganan, Kynda duwe komitmen kanggo ngrevolusi produksi protein lan promosi sistem panganan sing luwih lestari.

Mangga ngunjungi: situs web Kynda.