成双成对：CRISPR 开发的无籽黑莓

描述

Pairwise 公司是食品和农业基因创新领域的领先企业，其无籽黑莓和其他作物的开发在 CRISPR 技术领域取得了突破性进展。利用其专有的 Fulcrum™ 平台，Pairwise 公司不仅创造了世界上第一个无籽黑莓，而且还在无核樱桃、强化叶菜和高产连作作物方面做出了开拓性努力。这种创新有望为消费者和种植者带来巨大利益，强调改善风味、提高便利性和农业效率。

无籽黑莓

通过精确的 CRISPR 技术，Pairwise 的无籽黑莓全年都能提供稳定的甜味。由于超过 30% 的浆果购买者表示不喜欢吃有籽的浆果，还有很多人因为不方便而不吃这种水果，因此无籽黑莓解决了消费者的主要偏好问题。该品种在运输过程中也能保持良好的口感，确保消费者收到优质、美味的水果。

对种植者和环境的益处

该黑莓新品种不仅无籽，而且无刺、株型紧凑，为种植者带来了多项优势。无刺特性简化了采收过程，减少了劳动力，提高了效率。紧凑的植株结构可以提高每英亩的种植密度，从而显著提高产量。早期试验表明，这种创新能以最小的额外投入提高产量，从而减少每箱采收水果所需的水和土地。

无核樱桃和延长季节

Pairwise 公司正在积极开发无核樱桃，旨在彻底改变核果产业。这些樱桃将提供无核的便利，并延长生长期，从而提高消费者的享受和市场机会。

绿叶菜

作为北美推出的首款 CRISPR 食品，Pairwise 的绿叶蔬菜现已获得进一步商业化的许可。这些蔬菜的设计旨在提高产量、抗病性和气候适应性，有望显著提高农业生产力。

轮作

通过与拜耳合作，Pairwise 正在推进玉米、大豆、小麦和油菜籽等作物的开发。这些作物正在量身定制，以获得更高的产量、更好的抗病性和更强的气候适应能力，从而应对现代农业面临的一些最严峻的挑战。

技术规格

• 黑莓
  • 无籽
  • 无刺
  • 全年始终如一的甜味
  • 运输过程中经久耐用
  • 设备结构紧凑
• 樱桃
  • 无坑
  • 延长生长期
• 绿叶蔬菜
  • 提高产量
  • 抗病能力
  • 气候复原力
• 农作物：
  • 高产品种
  • 抗病特性
  • 气候适应能力

关于 Pairwise

Pairwise 公司由首席执行官汤姆-亚当斯（Tom Adams）和首席业务官海文-贝克（Haven Baker）以及著名的科学联合创始人创立，致力于将 CRISPR 技术应用于食品和农业。公司整合了农业、技术和消费食品领域的专业知识，创新出既能满足消费者需求又能促进可持续发展的新产品。在 Deerfield、Aliment Capital、Leaps by Bayer 和淡马锡等领先投资者的支持下，Pairwise 已筹集到大量资金，以推动其使命向前发展。Pairwise 公司总部位于北卡罗来纳州达勒姆，将继续引领农业生物技术领域的发展。

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