Soluciones poscosecha de Hazel Technologies para productos frescos

Descripción

Hazel Technologies está especializada en soluciones poscosecha diseñadas para prolongar la vida útil y mantener la calidad de los productos frescos. Al centrarse en los principales factores que aceleran el deterioro, como la exposición al etileno, las esporas fúngicas y las interrupciones de la cadena de frío, las tecnologías de Hazel ayudan a reducir los residuos y mejorar la rentabilidad de frutas y verduras.

Productos

Hazel Technologies ofrece un conjunto de productos que abordan diferentes aspectos de la conservación de los productos:

Hazel 100: Solución de liberación lenta de 1-MCP poscosecha que retrasa el envejecimiento y la putrefacción.
Hazel Endure: Una tecnología antifúngica que reduce el deterioro.
Hazel Breatheway: Envasado en atmósfera modificada que regula el flujo de gases.
Raíz de avellana: Una tecnología antigerminación para las hortalizas de raíz.
Hazel Datica: Herramienta de detección y análisis de salas CA.
Hazel Trex: Pruebas genéticas antes y después de la cosecha para mejorar el rendimiento y la calidad.
Hazel CA: Una sala de tratamiento y aplicación en atmósfera controlada.

Beneficios para la agricultura

Las tecnologías de Hazel son ampliamente utilizadas por productores, envasadores, transportistas, minoristas y empresas de servicios alimentarios para preservar la calidad, el valor y la reputación de sus productos. Al mejorar las defensas contra el etileno, el exceso de CO2 y las esporas microbianas, los productos Hazel ayudan a mantener la frescura durante el almacenamiento, el tránsito y en las estanterías.

Características clave

Gestión del etileno: Ralentiza el proceso de maduración para prolongar la vida útil.
Protección contra hongos: Reduce el impacto de las esporas fúngicas en los productos.
Inhibición de la germinación: Evita la germinación en las hortalizas de raíz.
Atmósfera controlada: Mantiene unas condiciones óptimas de almacenamiento.
Pruebas genéticas: Mejora el rendimiento y la calidad mediante pruebas previas y posteriores a la cosecha.

Uso en agricultura

Hazel Technologies ofrece soluciones específicas para diversos cultivos, como manzanas, uvas y aguacates, entre otros. Por ejemplo:

Hazel 100: Se utiliza para prolongar la vida útil de manzanas, melocotones y melones mediante la liberación lenta de gas 1-MCP para inhibir el etileno.
Hazel Endure: Eficaz para uvas y bayas, combate las esporas de hongos que causan la podredumbre.
Raíz de avellana: Evita la germinación en hortalizas de raíz como las patatas.
Hazel Breatheway: Mantiene unas condiciones atmosféricas óptimas para una gran variedad de cultivos, garantizando una frescura prolongada.

Especificaciones técnicas

Hazel 100: Utiliza la tecnología 1-MCP.
Hazel Endure: Contiene agentes antifúngicos.
Hazel Breatheway: Embalaje de atmósfera personalizable.
Raíz de avellana: Formulación antibrotes.
Hazel Datica: Sistema de vigilancia medioambiental.
Hazel Trex: Herramientas de análisis genético.
Hazel CA: Aplicación en atmósfera controlada.

Información del fabricante

Hazel Technologies se fundó en 2015 con la misión de aumentar la eficiencia de la cadena de suministro de productos agrícolas. Sus soluciones innovadoras ayudan a ampliar la calidad de frutas y verduras, reduciendo los residuos y aumentando la rentabilidad para todas las partes interesadas en la industria de productos frescos. Hazel Technologies ha sido reconocida como una de las empresas más innovadoras de Fast Company en la categoría de agricultura.

Leer más: Sitio web de Hazel Technologies.