Viljelty kiista: Floridan laboratoriossa kasvatettu lihakielto herättää keskustelua

Florida harkitsee laboratoriossa kasvatetun lihan kieltämistä ja ehdottaa lakiesitystä, joka kriminalisoisi tällaisten tuotteiden myynnin ja valmistuksen. Lakiehdotuksen tarkoituksena on tehdä laboratoriossa kasvatetun lihan myynnistä tai valmistamisesta rikosrikos ja sakko 1 TP4T1 000. Tämä liike on osa laajempaa trendiä, jossa useat osavaltiot, kuten Arizona, Tennessee, Länsi-Virginia ja muut, ovat myös ottamassa käyttöön samanlaisia toimenpiteitä viljellyn lihan myynnin kieltämiseksi.

Lihaa laboratoriosta. Lue pitkä raporttimme viljellystä lihasta.

Laboratoriossa kasvatetun lihan vastustus tulee perinteisiltä naudanliha- ja siipikarjaliitoilta, jotka ovat huolissaan mahdollisesta kilpailusta, joka voi vaikuttaa niiden liiketoimintaan. Toisaalta laboratoriossa kasvatetun lihan kannattajat, mukaan lukien ympäristönsuojelijat, väittävät, että se voisi vähentää eläinten julmuutta ja auttaa lieventämään ilmastonmuutosta alentamalla perinteiseen lihantuotantoon liittyviä kasvihuonekaasupäästöjä.

Yleiskatsaus tilanteesta

• Floridan osavaltion lainsäätäjä hyväksyi lain, jolla kielletään viljellyn (laboratoriossa kasvatetun) lihan valmistus, myynti, hallussapito tai jakelu.
• Laki, joka nyt odottaa kuvernöörin allekirjoitusta, tekisi viljellyn lihan kaupankäynnistä toisen asteen rikkomuksen.
• Motivaatio laskun takana on ensisijaisesti Floridan karjankasvattajilta, jotka tuntevat olevansa uhattuina uudesta tekniikasta ja pelkäävät, että se vaarantaa heidän toimeentulonsa.

Lue lisää Floridan solukasvatuksen kiellosta

All In Podcast -keskustelu kiellosta

Kiellon kannattajat

• Ensisijainen tuki kiellolle tulee Floridan perinteiseltä karjatalous- ja maanviljelyalalta.
• Heidän huolensa perustuu laboratoriossa kasvatetun lihan mahdollisiin taloudellisiin vaikutuksiin ja kilpailuun, joka voi uhata heidän liiketoimintaansa.

Keskustelua mahdollisesta laboratorion lihan kiellosta, All In podcast

Kiellon vastustajat

• Vastustajat väittävät, että kielto edustaa sääntelyn hallintaa ja tukahduttaa innovaatioita.
• He uskovat, että se estää kuluttajien valinnanvaran ja estää sellaisten uusien teknologioiden kehittymisen, jotka voisivat tarjota ympäristöllisiä ja eettisiä etuja.
• Keskustelussa verrataan tilannetta historiallisiin ennakkotapauksiin, joissa innovaatiot kohtasivat vastustusta, kuten traktorien käyttöönotto maataloudessa tai ohjelmistojen käyttöönotto eri toimialoilla.
• Väitetään, että kielto on ristiriidassa vapaiden markkinoiden ja kilpailun periaatteiden kanssa, mikä saattaa muodostaa vaarallisen ennakkotapauksen tulevan teknologisen kehityksen käsittelylle.

Tekniset ja eettiset näkökohdat

• Keskustelu koskee liittovaltion sääntelykehystä, joka tyypillisesti ohjaa uusia elintarviketeknologioita, mikä viittaa siihen, että tällainen osavaltiotason kielto voitaisiin ehkäistä liittovaltion toimilla.
• Keskustelussa korostetaan myös sitä, kuinka samanlaiset teknologiset muutokset muilla teollisuudenaloilla (esim. yhdistelmäentsyymit juustontuotannossa) ovat johtaneet kehitykseen ilman haitallisia vaikutuksia, mikä tarkoittaa, että laboratoriossa kasvatetun lihan kaltaisista innovaatioista voi tulla laajalti hyväksyttyjä ja hyödyllisiä ajan myötä.

Laajemmat vaikutukset

• Kielto nähdään osana laajempaa suuntausta vastustaa uusia teknologioita ja innovaatioita, mikä saattaa johtua poliittisista tai ideologisista syistä kuluttajien edun tai yleisen hyvinvoinnin sijaan.
• Vaatimuksena on, että markkinat voisivat päättää laboratoriossa kasvatetun lihan kohtalosta kuluttajien valinnoilla lainsäädännöllisten kieltojen sijaan.