Kaakaokriisin torjuminen: Mikä teknologia torjuu suklaan pahimman vihollisen, "mustan pötkön taudin".

Mustan porkkanan taudin uhka: Maailmassa on vakava kaakaokriisi, jolle on ominaista hintojen nousu ja toimitusten rajallisuus. Tämän vakavan tilanteen ytimessä on mustien palkojen taudin tuhoisa vaikutus. Tämä sienitauti, jonka aiheuttaa pääasiassa oomycete Phytophthora palmivora, on tuhonnut kaakaoviljelmiä eri puolilla maailmaa, mikä on johtanut huomattaviin satotappioihin ja pahentanut toimitusvaikeuksia.

Kriisin lietsominen: Kaakaon hinnannousu
Mikä on tämä kohtalokas sieni?
Kaakaokriisin syyt
Sienen torjunta
Tekoälypohjainen orkestrointistrategia
Kaakaon kestävä tulevaisuus: innovaatioiden omaksuminen

Luvut ovat huikeita: Norsunluurannikolla ja Ghanassa, joiden yhteenlaskettu osuus maailman kaakaotuotannosta on yli 60%, tauti on aiheuttanut jopa 20% tuotannon vähenemisen. Tämä on vaikuttanut siihen, että maailmanlaajuinen toimitusvaje on tällä hetkellä arviolta noin 500 000 tonnia, mikä on kaikkien aikojen suurin vaje.

Kriisin lietsominen: Kaakaon hinnannousu

 Kaakaon futuurihinnat ovat nousseet ennennäkemättömälle tasolle, ja maaliskuun 2024 New Yorkin sopimuksen hinta on noussut korkeimmillaan $6,884 euroon metriseltä tonnilta. Tämä merkitsee huikeaa 45%:n hinnannousua pelkästään vuoden 2024 alusta lähtien, kun vuoden 2023 lopun jo kohonneista hinnoista on noustu 70%:n verran. Huhtikuussa 2024 metrisen tonnin hinta on noussut huikeaan $9,795:een, lähes $10,000:een metriseltä tonnilta.

Massiivinen hinnankorotus $9795 tonniin tonnilta.

Mikä on tämä kohtalokas sieni?

Phytophthora palmivora on oomycete eli vesihome, joka on erittäin tuhoisa kasvien patogeeni. Se ei oikeastaan ole varsinainen sieni, vaan pikemminkin sienen kaltainen organismi, joka on läheisempää sukua leville.
Phytophthora palmivora pystyy tartuttamaan monenlaisia kasveja, mukaan lukien tärkeitä viljelykasveja, kuten kaakaota, kookospähkinää, kumia, mustapippuria ja sitrushedelmiä. Se voi aiheuttaa tuhoisia tauteja, kuten mustaa palkokasvimätää, nuppumätää ja juurimätää, jotka voivat vakavasti vahingoittaa tai jopa tappaa tartunnan saaneita kasveja.

Taudinaiheuttaja leviää tuottamalla uivia itiöitä, joita kutsutaan zoosporoiksi ja jotka voivat levitä vedessä, maaperässä tai tartunnan saaneessa kasvimateriaalissa. Se voi myös tuottaa paksuseinäisiä leposporeita, joita kutsutaan oosporoiksi ja jotka voivat säilyä maaperässä pitkiä aikoja, mikä tekee sen hävittämisestä erittäin vaikeaa.

Phytophthora palmivora -kasvintuhoojan torjunta on suuri haaste monille viljelijöille. Sienitautien torjunta-aineet voivat antaa jonkinlaisen suojan, mutta taudinaiheuttaja on kehittänyt resistenssiä joillakin alueilla. Myös salaojituksen parantaminen, vastustuskykyisten kasvilajikkeiden käyttö ja saastuneen kasviaineksen tuhoaminen ovat tärkeitä torjuntatoimenpiteitä.

Kaakaokriisin syyt

Nykyisen kaakaokriisin perimmäinen syy on suuria tuotantoalueita vaivaava vakava toimitusvajaus. Norsunluurannikolla, maailman suurimmalla kaakaontuottajalla, viljelijät lähettivät hallituksen tietojen mukaan 1. lokakuuta ja 25. helmikuuta välisenä aikana satamiin 1,16 miljoonaa tonnia kaakaota, mikä on 32% vähemmän kuin edellisvuoden vastaavana aikana.

Kaakaonviljelyn kriisin taustalla on useita tekijöitä, kuten:

1. Ilmastonmuutos: Pitkään jatkuneet kuumat ja kuivat sääolosuhteet sekä tavanomaista runsaammat sateet ovat johtuneet El Niño -sääilmiöstä. Nämä ilmastovaikutukset ovat luoneet ympäristön, joka on suotuisa mustien palkojen taudin leviämiselle.
2. Taudinpurkaukset: Turvonneen verson virus ja musta palkokasvisieni ovat tuhonneet suuria kaakaontuotantoalueita, kuten Norsunluurannikkoa ja Ghanaa. Jopa 20% Norsunluurannikon tuotannosta on kärsinyt turvonneiden versojen taudista.
3. Tuottavuuden lasku: Maatilojen tuotantopanoksiin, kuten lannoitteisiin, tehtävien investointien puute on johtanut kaakaokasvien tuottavuuden laskuun monilla alueilla, mikä pahentaa tarjonnan puutetta.
4. Salakuljetus: Naapurimaiden korkeampien hintojen houkutus on johtanut merkittävään kaakaon salakuljetukseen, mikä on vähentänyt entisestään Ghanan ja Norsunluurannikon virallisia tuotantolukuja.
5. Myös ympäristösäännöksillä voi olla merkitystä: Uusien säännösten, kuten EU:n metsäkadosta vapaan asetuksen (EUDR), odotetaan rajoittavan tarjontaa, kun tuottajat kamppailevat uusien kestävyysvaatimusten täyttämiseksi.

 Katso tämä All-in-podcastin jakso, kun David Friedberg esittelee kaakaoasian:

Kaakaon rooli suklaan tuotannossa

Kaakao on tärkeä ainesosa suklaan valmistuksessa, joka on rakastettu ja laajalti kulutettu makeinen kaikkialla maailmassa. Tyypillisestä Hersheyn suklaapatukasta noin 11% koostuu jauhetusta kaakaojauheesta. Kaakaopavut kerätään kaakaopuusta, joka on noin 10 jalan korkuinen kasvi ja jota viljellään pääasiassa Länsi-Afrikassa, Latinalaisessa Amerikassa ja Kaakkois-Aasiassa.

Kaakaokriisillä on kauaskantoisia vaikutuksia suklaateollisuuteen, sillä tämän tärkeän raaka-aineen huimasti nousseet hinnat pakottavat valmistajat tekemään vaikeita päätöksiä. Monet joutuvat nostamaan vähittäishintoja, pienentämään suklaapatukoiden kokoa tai jopa tutkimaan vaihtoehtoisten ainesosien käyttöä kaakaon nousevien kustannusten korvaamiseksi.

Vertailun vuoksi alla olevassa kaaviossa esitetään maataloushyödykkeiden hintakehitys. Kaakao, appelsiinimehu ja kumi ovat hyödykkeitä, joiden hinnat nousevat eniten: 

Hintavertailu (7. huhtikuuta 2024)  

Sienen torjunta

Tämän pelottavan haasteen edessä monitahoinen lähestymistapa, jossa sienimyrkkyjen harkittu käyttö yhdistetään kestäviin viljelykäytäntöihin ja tekoälyyn perustuvaan täsmäviljelyyn, lupaa torjua mustien palkojen vitsausta.

Sienitautien torjunta-aineiden strateginen käyttö
Yksi tärkeimmistä aseista mustien palkojen tautia vastaan on sienitautien torjunta-aineiden, kuten metalaksyylin/kuprousoksidin, strateginen käyttö. Nämä todistetusti tehokkaiksi osoittautuneet käsittelyt ovat osoittaneet tehonsa Phytophthora-taudinaiheuttajan leviämisen estämisessä, mutta niiden tehokkuutta voidaan parantaa merkittävästi oikealla ajoituksella ja kohdentamisella.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että sienitautien torjunta-ainekäsittelyjen määrän vähentäminen samalla kun säilytetään tiukat kasvinsuojelutoimenpiteet, voi olla yhtä tehokasta kuin intensiivisemmät ruiskutusohjelmat, ja samalla minimoidaan näiden käsittelyjen ympäristövaikutukset. Asianmukainen levitys, mukaan lukien kaakaopuun runkoihin kohdistaminen, on ratkaisevan tärkeää, jotta sienimyrkkyjen teho maksimoitaisiin mustien palkojen taudin hallinnassa.

Kestävien käytäntöjen toteuttaminen

Sienimyrkkyjen lisäksi kestävät viljelykäytännöt ovat olennaisen tärkeitä taistelussa mustia palkoja vastaan. Niihin kuuluvat muun muassa seuraavat toimenpiteet:

• Viljelykasvien hygienian parantaminen karsimalla ja poistamalla tartunnan saaneita palkoja ja kasviainesta säännöllisesti.
• Varmistetaan asianmukainen salaojitus ja ilmankierto patogeenien kasvua suosivan kosteuden vähentämiseksi.
• Varjopuiden strateginen sijoittaminen kasvuolosuhteiden optimoimiseksi ja tautien leviämisen estämiseksi.

Tekoälypohjainen orkestrointistrategia

Yhdistämällä sienitautien torjunta-aineiden harkittu käyttö näihin kestäviin käytäntöihin kaakaonviljelijät voivat saavuttaa huomattavia tuloksia mustien palkojen vitsauksen torjunnassa.

Tekoälypohjaisen täsmäviljelyn teho
Innovatiiviset teknologiat, kuten tekoälykäyttöiset maatalousneuvojat, kuten esimerkiksi agri1.aivoidaan tehostaa tämän monitahoisen lähestymistavan tehokkuutta entisestään. Nämä älykkäät järjestelmät hyödyntävät tekstipohjaisten neuvojen ja tietokonenäön yhdistelmää havaitakseen mustien palkojen taudin varhaiset merkit, jolloin viljelijät voivat ryhtyä nopeisiin ja kohdennettuihin toimiin ennen kuin tartunta riistäytyy käsistä.

Näiden tekoälyneuvojien, kuten agri1.ai:n, tekstipohjainen komponentti on erityisen arvokas, kun pyritään järjestämään koordinoitua vastausta mustan porkkanan kriisiin makrotasolla. Analysoimalla runsaasti tietoja, kuten säämalleja, tautien esiintyvyyttä ja tilatason olosuhteita, nämä järjestelmät voivat antaa yksittäisille viljelijöille räätälöityjä, tietoon perustuvia suosituksia optimaalisesta sienitautien torjunta-aineiden käytöstä kestäviin viljelykäytäntöihin.

Tekstipohjaista neuvontaa täydentää tietokonenäköominaisuus, joka voi analysoida korkean resoluution kuvia ja tunnistaa Phytophthora-infektion paljastavat merkit jo kauan ennen kuin visuaaliset oireet alkavat näkyä. Tämän varhaisvaroituksen avulla viljelijät voivat sitten kohdistaa sienitautien torjunta-aineita täsmällisesti saastuneille alueille ja optimoida ajoituksen ja annostuksen tehon maksimoimiseksi ja ympäristövaikutusten minimoimiseksi.

Tämä multimodaalinen lähestymistapa, jossa yhdistyvät tekstipohjaisten neuvojen ja tietokonenäön teho, antaa kaakaonviljelijöille mahdollisuuden ottaa ennakoiva ja koordinoitu kanta mustien palkojen vitsausta vastaan. Havaitsemalla taudin varhaiset merkit, valvomalla sen leviämistä kohdennetuilla toimenpiteillä ja reagoimalla nopeasti uusiin uhkiin nämä tekoälyohjatut järjestelmät voivat olla ratkaiseva liittolainen taistelussa kaakaoteollisuuden kestävän tulevaisuuden turvaamiseksi.

Kaakaon kestävä tulevaisuus: innovaatioiden omaksuminen

Tie kaakaoteollisuuden kestävään tulevaisuuteen on innovatiivisten ratkaisujen jatkuva kehittäminen ja käyttöönotto. Tähän sisältyy uusien, tehokkaampien sienitautien torjunta-aineiden löytäminen ja käyttö, joilla voidaan torjua Phytophthora-taudinaiheuttajien kehittyviä kantoja, sekä strategisten levitystekniikoiden parantaminen, jotta niiden vaikutus voidaan maksimoida ja samalla minimoida ympäristöhaitat.

Vastaavasti tekoälypohjaisten täsmäviljelyalustojen, kuten Agri1.AI:n, kehittyminen on ratkaisevan tärkeää koordinoidun, tietoon perustuvan reagoinnin järjestämisessä mustakapselikriisiin. Kun näiden järjestelmien tekstipohjaiset neuvonta- ja tietokonenäköominaisuudet kehittyvät, ne antavat kaakaonviljelijöille mahdollisuuden havaita tautitapauksia ennakoivasti, hallita niitä ja reagoida niihin, mikä auttaa viime kädessä vakauttamaan toimitusketjua ja varmistamaan alan kestävämmän tulevaisuuden.

Näiden teknisten innovaatioiden lisäksi kaakaoalan on omaksuttava kestävämpiä viljelykäytäntöjä, joilla voidaan lieventää ilmastonmuutoksen ja tautien vaikutuksia. Tähän voi kuulua taudinkestävien kaakaolajikkeiden kehittäminen, biologista monimuotoisuutta edistävien metsänhoitojärjestelmien käyttöönotto ja sellaisten uudistavien viljelytekniikoiden käyttöönotto, joilla palautetaan maaperän terveyttä ja kestävyyttä.

Kun maailma kamppailee nykyisen kaakaokriisin kanssa, tämä voi olla esimerkki haasteista, joita maatalousaloilla on edessään kaikkialla maailmassa. Koskaan ei ole ollut niin kiireellistä, että tarvitaan kokonaisvaltaisia, teknologiapohjaisia ratkaisuja, joilla voidaan puuttua ympäristön, biologisten ja taloudellisten tekijöiden monimutkaiseen vuorovaikutukseen. Investoimalla tutkimukseen, innovaatioihin ja viljelijöiden vaikutusmahdollisuuksien lisäämiseen voimme luoda kaakaoteollisuudelle tien kohti kestävämpää ja kestävämpää tulevaisuutta ja toimia mahdollisesti mallina muille maataloushyödykkeille, joita uhkaavat samanlaiset uhat.

Tämän artikkelin lähde: UncommonCacao
Kuvakaappaukset hinnoista, jotka on otettu osoitteestatradingeconomics.com'