Die drohende Bedrohung durch die Schwarze-Pilz-Krankheit: Die Welt hat mit einer schweren Kakaokrise zu kämpfen, die durch explodierende Preise und eine stark eingeschränkte Versorgung gekennzeichnet ist. Im Mittelpunkt dieser katastrophalen Situation stehen die verheerenden Auswirkungen der schwarzen Schotenkrankheit. Diese Pilzkrankheit, die hauptsächlich durch den Oomyceten Phytophthora palmivora verursacht wird, verwüstet Kakaoplantagen auf der ganzen Welt, was zu erheblichen Ernteeinbußen führt und die Versorgungsengpässe noch verschärft.
Die Zahlen sind erschütternd: In den beiden größten kakaoproduzierenden Ländern der Welt, Côte d'Ivoire und Ghana, auf die zusammen über 60% der weltweiten Produktion entfallen, hat die Krankheit zu einem Produktionsrückgang von 20% geführt. Dies hat zu einem erschütternden globalen Versorgungsdefizit beigetragen, das derzeit auf rund 500 000 Tonnen geschätzt wird - das größte in der Geschichte.
Der Treibstoff der Krise: Steigende Kakaopreise
Die Rohstoffpreise für Kakao-Futures sind auf ein noch nie dagewesenes Niveau gestiegen und erreichten für den NY-Kontrakt vom März 2024 einen Höchststand von $6.884 pro metrische Tonne. Dies entspricht einem atemberaubenden Preisanstieg von 45% allein seit Beginn des Jahres 2024, nachdem die Preise bereits Ende 2023 um 70% gestiegen waren. Im April 2024 liegt der Preis pro Tonne bei schwindelerregenden $9.795, also fast $10.000 pro Tonne.
Massiver Preisanstieg auf $9795 pro Tonne
Was ist dieser tödliche Pilz?
Phytophthora palmivora ist ein Oomyzet oder Wasserschimmelpilz, der ein äußerst zerstörerischer Pflanzenpathogen ist. Es handelt sich nicht um einen echten Pilz, sondern um einen pilzähnlichen Organismus, der eher mit Algen verwandt ist.
Phytophthora palmivora ist in der Lage, eine Vielzahl von Pflanzen zu infizieren, darunter wichtige landwirtschaftliche Nutzpflanzen wie Kakao, Kokosnuss, Gummi, schwarzer Pfeffer und Zitrusfrüchte. Er kann verheerende Krankheiten wie schwarze Schotenfäule, Knospenfäule und Wurzelfäule verursachen, die die infizierten Pflanzen schwer schädigen oder sogar töten können.
Der Erreger verbreitet sich durch die Produktion von schwimmenden Sporen, den Zoosporen, die sich im Wasser, im Boden oder auf infiziertem Pflanzenmaterial ausbreiten können. Er kann auch dickwandige, ruhende Sporen, so genannte Oosporen, produzieren, die lange Zeit im Boden überleben können, was seine Ausrottung äußerst schwierig macht.
Die Bekämpfung von Phytophthora palmivora ist für viele Landwirte eine große Herausforderung. Fungizide können einen gewissen Schutz bieten, aber der Erreger hat in einigen Regionen Resistenzen entwickelt. Die Verbesserung der Drainage, die Verwendung resistenter Pflanzensorten und die Vernichtung von infiziertem Pflanzenmaterial sind ebenfalls wichtige Bekämpfungsmaßnahmen.
Gründe für die Kakao-Krise
Die Ursache der aktuellen Kakaokrise liegt in den gravierenden Versorgungsengpässen, unter denen die großen Erzeugerregionen leiden. In Côte d'Ivoire, dem weltweit größten Kakaoproduzenten, haben die Bauern nach Regierungsangaben vom 1. Oktober bis zum 25. Februar 1,16 Millionen Tonnen Kakao in die Häfen geliefert - ein Rückgang um 32% im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Die Krise in der Kakaolandwirtschaft ist auf ein Zusammenspiel mehrerer Faktoren zurückzuführen, darunter
- Klimawandel: Anhaltend heiße und trockene Witterungsbedingungen sowie stärkere Niederschläge als üblich wurden durch das El-Niño-Wettermuster begünstigt. Diese Klimaauswirkungen haben ein Umfeld geschaffen, das die Ausbreitung der schwarzen Schotenkrankheit begünstigt.
- Krankheitsausbrüche: Das Virus der geschwollenen Triebe und der schwarze Schotenpilz haben in wichtigen Kakaoanbauregionen wie Côte d'Ivoire und Ghana verheerende Schäden angerichtet. Bis zu 20% der Produktion in Côte d'Ivoire sind von der Krankheit der geschwollenen Triebe betroffen.
- Sinkende Produktivität: Mangelnde Investitionen in landwirtschaftliche Betriebsmittel wie Düngemittel haben in vielen Regionen zu einem Rückgang der Produktivität der Kakaopflanzen geführt, was die Versorgungsengpässe noch verschärft.
- Schmuggel: Die Verlockung höherer Preise in den Nachbarländern hat zu einem erheblichen Kakaoschmuggel geführt, der die offiziellen Produktionszahlen in Ghana und Côte d'Ivoire weiter verringert.
- Auch Umweltvorschriften können eine Rolle spielen: Neue Vorschriften wie die EU-Verordnung über die Vermeidung der Abholzung von Wäldern (EUDR) werden das Angebot voraussichtlich einschränken, da die Hersteller sich bemühen, die neuen Nachhaltigkeitsanforderungen zu erfüllen.
Sehen Sie sich dieses Segment im All-in-Podcast an, in dem David Friedberg die Kakaosache vorstellt:
Die Rolle des Kakaos bei der Schokoladenherstellung
Kakao ist die wichtigste Zutat bei der Herstellung von Schokolade, einer weltweit beliebten und viel konsumierten Süßware. Tatsächlich bestehen etwa 11% einer typischen Hershey's-Schokoladentafel aus gemahlenem Kakaopulver. Kakaobohnen werden vom Kakaobaum geerntet, einer Pflanze, die etwa drei Meter hoch wird und vor allem in Westafrika, Lateinamerika und Südostasien angebaut wird.
Die Kakaokrise hat weitreichende Auswirkungen auf die Schokoladenindustrie, da die in die Höhe geschossenen Preise für diesen wichtigen Rohstoff die Hersteller zu schwierigen Entscheidungen zwingen. Viele sind gezwungen, die Einzelhandelspreise zu erhöhen, die Größe ihrer Schokoladentafeln zu verringern oder sogar die Verwendung alternativer Zutaten zu prüfen, um die steigenden Kakaokosten auszugleichen.
Zum Vergleich zeigen wir in der nachstehenden Grafik die Entwicklung der Agrarrohstoffpreise. Kakao, Orangensaft und Kautschuk sind die wichtigsten Rohstoffe, die einen Preisanstieg verzeichnen:
Preise im Vergleich (7. April 2024)
Den Pilz bekämpfen
Angesichts dieser gewaltigen Herausforderung verspricht ein vielseitiger Ansatz, der den umsichtigen Einsatz von Fungiziden mit nachhaltigen Anbaumethoden und der Leistungsfähigkeit der KI-gesteuerten Präzisionslandwirtschaft kombiniert, die Plage der schwarzen Schoten zu bekämpfen.
Der strategische Einsatz von Fungiziden
Eine der wichtigsten Waffen im Arsenal gegen die Schwarze Schotenkrankheit ist der strategische Einsatz von Fungiziden wie Metalaxyl/Cuproxid. Diese bewährten Behandlungen haben sich bei der Kontrolle der Ausbreitung des Phytophthora-Erregers als wirksam erwiesen, ihre Wirksamkeit kann jedoch durch den richtigen Zeitpunkt und die gezielte Anwendung erheblich gesteigert werden.
Die Forschung hat gezeigt, dass eine geringere Anzahl von Fungizidanwendungen bei gleichzeitiger Beibehaltung strenger Hygienemaßnahmen für die Kulturen genauso wirksam sein kann wie intensivere Sprühsysteme, und das bei minimaler Umweltbelastung durch diese Behandlungen. Die richtige Anwendung, einschließlich der gezielten Behandlung der Kakaobaumstämme, ist entscheidend für die Maximierung der Wirksamkeit von Fungiziden bei der Bekämpfung der Black Pod Disease.
Umsetzung nachhaltiger Praktiken
Neben Fungiziden sind nachhaltige Anbaumethoden im Kampf gegen die Schwarze Schotenkrankheit von entscheidender Bedeutung. Dazu gehören Maßnahmen wie:
- Verbesserung der Pflanzenhygiene durch regelmäßiges Beschneiden und Entfernen von infizierten Schoten und Pflanzenmaterial
- Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Entwässerung und Luftzirkulation zur Verringerung des Feuchtigkeitsgehalts, der das Wachstum von Krankheitserregern begünstigt
- Strategische Platzierung von Schattenbäumen zur Optimierung der Wachstumsbedingungen und zur Verhinderung der Ausbreitung von Krankheiten
KI-gestützte Orchestrierungsstrategie
Durch die Kombination des umsichtigen Einsatzes von Fungiziden mit diesen nachhaltigen Praktiken können die Kakaobauern bemerkenswerte Ergebnisse bei der Bekämpfung der schwarzen Schoten erzielen.
Die Macht der KI-gesteuerten Präzisionslandwirtschaft
Innovative Technologien wie KI-gestützte agronomische Berater, z. B. agri1.aikönnen die Wirksamkeit dieses vielschichtigen Ansatzes weiter verbessern. Diese intelligenten Systeme nutzen eine Kombination aus textbasierter Beratung und Computer Vision, um frühe Anzeichen der Black-Ship-Krankheit zu erkennen und versetzen die Landwirte in die Lage, schnell und gezielt zu handeln, bevor die Infektion außer Kontrolle gerät.
Die textbasierte Komponente dieser KI-Berater, wie agri1.ai, ist besonders wertvoll, um eine koordinierte Reaktion auf die Krise der schwarzen Schoten auf Makroebene zu organisieren. Durch die Analyse einer Fülle von Daten, einschließlich Wettermustern, Krankheitsausbreitung und Bedingungen auf Betriebsebene, können diese Systeme maßgeschneiderte, datengesteuerte Empfehlungen für einzelne Landwirte geben - vom optimalen Fungizideinsatz bis hin zu nachhaltigen Anbaumethoden.
Ergänzt wird diese textbasierte Beratung durch die Fähigkeit der Computervision, hochauflösende Bilder zu analysieren, um die verräterischen Anzeichen einer Phytophthora-Infektion zu erkennen, lange bevor visuelle Symptome sichtbar werden. Mit diesem Frühwarnsystem können die Landwirte dann gezielt Fungizide in den betroffenen Gebieten einsetzen und den Zeitpunkt und die Dosierung optimieren, um die Wirksamkeit zu maximieren und gleichzeitig die Umweltbelastung zu minimieren.
Dieser multimodale Ansatz, der die Leistungsfähigkeit von textbasierter Beratung und Computer Vision kombiniert, ermöglicht es den Kakaobauern, proaktiv und koordiniert gegen die schwarze Schotenplage vorzugehen. Indem sie frühe Anzeichen der Krankheit erkennen, ihre Ausbreitung durch gezielte Maßnahmen kontrollieren und schnell auf neue Bedrohungen reagieren, können diese KI-gesteuerten Systeme ein entscheidender Verbündeter im Kampf um eine stabile Zukunft für die Kakaobranche sein.
Eine widerstandsfähige Zukunft für Kakao: Umarmung der Innovation
Der Weg in eine widerstandsfähige Zukunft für die Kakaoindustrie liegt in der kontinuierlichen Entwicklung und Anwendung innovativer Lösungen. Dazu gehören die Entdeckung und Anwendung neuer, wirksamerer Fungizide, die die sich weiterentwickelnden Stämme von Phytophthora-Erregern bekämpfen können, sowie die Verfeinerung strategischer Anwendungstechniken, um deren Wirkung zu maximieren und gleichzeitig die Umweltbelastung zu minimieren.
Auch die Weiterentwicklung von KI-gesteuerten Präzisionslandwirtschaftsplattformen wie Agri1.AI wird für eine koordinierte, datengesteuerte Reaktion auf die Black Pod-Krise von entscheidender Bedeutung sein. Wenn diese Systeme mit ihren textbasierten Ratschlägen und ihren Computer-Vision-Fähigkeiten immer ausgefeilter werden, werden sie die Kakaobauern in die Lage versetzen, Krankheitsausbrüche proaktiv zu erkennen, zu kontrollieren und darauf zu reagieren, was letztendlich dazu beitragen wird, die Lieferkette zu stabilisieren und eine nachhaltigere Zukunft für die Branche zu sichern.
Neben diesen technologischen Innovationen muss der Kakaosektor auch nachhaltigere Anbaupraktiken einführen, die dazu beitragen können, die Auswirkungen des Klimawandels und von Krankheiten abzumildern. Dazu gehören die Entwicklung krankheitsresistenter Kakaosorten, die Einführung von Agroforstsystemen, die die biologische Vielfalt fördern, und die Anwendung von Techniken der regenerativen Landwirtschaft, die die Gesundheit und Widerstandsfähigkeit der Böden wiederherstellen.
Die derzeitige Kakaokrise könnte ein Vorbote der Herausforderungen sein, die auf den Agrarsektor weltweit zukommen. Der Bedarf an ganzheitlichen, technologiegestützten Lösungen, die das komplexe Zusammenspiel von ökologischen, biologischen und wirtschaftlichen Faktoren berücksichtigen, war noch nie so dringend wie heute. Durch Investitionen in Forschung, Innovation und die Stärkung der Landwirte können wir der Kakaobranche den Weg in eine widerstandsfähigere und nachhaltigere Zukunft ebnen und möglicherweise als Modell für andere Agrarrohstoffe dienen, die ähnlichen Bedrohungen ausgesetzt sind.
Quelle für diesen Artikel: UncommonCacao
Screenshots der Preise aus 'tradingeconomics.com'
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