De dreiging van Black Pod Disease: De wereld worstelt met een ernstige cacaocrisis, die gekenmerkt wordt door torenhoge prijzen en een sterk beperkte aanvoer. De kern van deze trieste situatie is de verwoestende impact van de zwarte peulziekte. Deze schimmelziekte, die voornamelijk veroorzaakt wordt door de oomycet Phytophthora palmivora, teistert cacaoplantages over de hele wereld, wat leidt tot aanzienlijke oogstverliezen en het bevoorradingstekort verergert.
De cijfers zijn duizelingwekkend: In de twee grootste cacaoproducerende landen ter wereld, Ivoorkust en Ghana, die samen goed zijn voor meer dan 60% van de wereldwijde productie, is de ziekte verantwoordelijk voor een productiedaling van maar liefst 20%. Dit heeft bijgedragen aan een duizelingwekkend wereldwijd aanbodtekort dat momenteel wordt geschat op ongeveer 500.000 ton - het grootste ooit.
De crisis wordt aangewakkerd: Stijgende cacaoprijzen
De termijnprijzen voor cacao zijn naar ongekende hoogten gestegen en piekten op $6.884 per ton voor het NY-contract van maart 2024. Dit vertegenwoordigt een duizelingwekkende prijsstijging van 45% sinds het begin van 2024, na een sprong van 70% vanaf de al hoge niveaus van eind 2023. In april 2024 heeft de prijs per ton een duizelingwekkende $9.795 bereikt, bijna $10.000 per ton.
Enorme prijsstijging naar $9795 per ton
Wat is deze dodelijke schimmel?
Phytophthora palmivora is een oomycete, of waterschimmel, die een zeer destructieve ziekteverwekker voor planten is. Het is eigenlijk geen echte schimmel, maar eerder een schimmelachtig organisme dat nauwer verwant is aan algen.
Phytophthora palmivora kan een groot aantal planten infecteren, waaronder belangrijke landbouwgewassen zoals cacao, kokos, rubber, zwarte peper en citrus. Het kan verwoestende ziekten veroorzaken zoals zwarte peulrot, knoprot en wortelrot die geïnfecteerde planten ernstig kunnen beschadigen of zelfs doden.
De ziekteverwekker verspreidt zich door de productie van zwemmende sporen, zoösporen genaamd, die zich kunnen verspreiden door water, grond of op besmet plantaardig materiaal. Het kan ook dikwandige rustsporen produceren, oosporen genaamd, die lange tijd in de grond kunnen overleven, waardoor het extreem moeilijk uit te roeien is.
De bestrijding van Phytophthora palmivora is een grote uitdaging voor veel telers. Fungiciden kunnen enige bescherming bieden, maar de ziekteverwekker heeft in sommige regio's resistentie ontwikkeld. Het verbeteren van de drainage, het gebruik van resistente plantenvariëteiten en het vernietigen van geïnfecteerd plantmateriaal zijn ook belangrijke beheersmaatregelen.
Redenen voor de cacaocrisis
De hoofdoorzaak van de huidige cacaocrisis ligt in de ernstige bevoorradingstekorten die de belangrijkste producerende regio's teisteren. In Ivoorkust, 's werelds grootste cacaoproducent, blijkt uit overheidsgegevens dat de boeren van 1 oktober tot 25 februari 1,16 miljoen ton cacao naar de havens verscheepten - een daling van 32% vergeleken met dezelfde periode een jaar eerder.
De crisis in de cacaolandbouw wordt veroorzaakt door een samenloop van factoren, waaronder:
- Klimaatverandering: Langdurig warm en droog weer en zwaardere regenval dan normaal werden in de hand gewerkt door het El Niño weerpatroon. Deze klimaatinvloeden hebben een omgeving gecreëerd die gunstig is voor de verspreiding van de zwarte peulziekte.
- Uitbraken van ziekten: Het gezwollen scheutvirus en de zwarte peulschimmel hebben grote cacaoproducerende regio's zoals Ivoorkust en Ghana geteisterd. Tot 20% van de productie in Ivoorkust is getroffen door de zwellende scheutziekte.
- Dalende productiviteit: Gebrek aan investeringen in landbouwinputs, zoals meststoffen, heeft in veel regio's geleid tot een afname van de productiviteit van de cacaoplant, waardoor het aanbodtekort nog groter wordt.
- Smokkel: De lokroep van hogere prijzen in de buurlanden heeft geleid tot een aanzienlijke smokkel van cacao, waardoor de officiële productiecijfers in Ghana en Ivoorkust nog verder zijn gedaald.
- Milieuvoorschriften kunnen ook een rol spelen: Nieuwe regelgeving, zoals de EU Deforestation-free Regulation (EUDR), zal naar verwachting het aanbod beperken, omdat producenten moeite hebben om aan de nieuwe duurzaamheidseisen te voldoen.
Bekijk dit segment in de All-in-Podcast wanneer David Friedberg de cacaokwestie presenteert:
De rol van cacao in de chocoladeproductie
Cacao is het belangrijkste ingrediënt in de productie van chocolade, een geliefd en wereldwijd veel geconsumeerd snoepgoed. Ongeveer 11% van een typische chocoladereep van Hershey's bestaat uit gemalen cacaopoeder. Cacaobonen worden geoogst van de cacaoboom, een plant die ongeveer 2 meter hoog wordt en voornamelijk wordt geteeld in West-Afrika, Latijns-Amerika en Zuidoost-Azië.
De cacaocrisis heeft verstrekkende gevolgen voor de chocolade-industrie, omdat de torenhoge prijzen van deze essentiële grondstof fabrikanten dwingt om moeilijke beslissingen te nemen. Velen worden gedwongen om de verkoopprijzen te verhogen, hun chocoladerepen te verkleinen of zelfs alternatieve ingrediënten te gebruiken om de stijgende cacaokosten te compenseren.
Ter vergelijking tonen we de ontwikkeling van de landbouwgrondstoffenprijzen in de grafiek hieronder. Cacao, sinaasappelsap en rubber zijn de belangrijkste grondstoffen met prijsstijgingen:
Prijzen in vergelijking (7 april 2024)
De schimmel aanpakken
In het licht van deze ontmoedigende uitdaging houdt een veelzijdige aanpak, die het oordeelkundig gebruik van fungiciden combineert met duurzame landbouwpraktijken en de kracht van AI-gestuurde precisielandbouw, de belofte in dat de zwarte peulenplaag kan worden bestreden.
De strategische toepassing van fungiciden
Een van de belangrijkste wapens in het arsenaal tegen de zwarte peulziekte is de strategische toepassing van fungiciden, zoals metalaxyl/cuprous oxide. Deze bewezen behandelingen zijn effectief gebleken in het bestrijden van de verspreiding van de Phytophthora ziekteverwekker, maar hun effectiviteit kan aanzienlijk worden verbeterd door de juiste timing en doelgerichtheid.
Onderzoek heeft aangetoond dat het verminderen van het aantal toepassingen van fungiciden met behoud van strenge sanitaire maatregelen voor het gewas net zo effectief kan zijn als intensievere besproeiingsregimes, terwijl de impact van deze behandelingen op het milieu tot een minimum beperkt blijft. Een juiste toepassing, inclusief het richten op de stammen van cacaobomen, is cruciaal voor het maximaliseren van de werkzaamheid van fungiciden bij het bestrijden van de zwarte peulziekte.
Duurzame praktijken implementeren
Naast fungiciden zijn duurzame landbouwpraktijken essentieel in de strijd tegen de zwarte peulziekte. Dit omvat maatregelen zoals:
- Verbetering van de gewashygiëne door regelmatig snoeien en verwijderen van geïnfecteerde peulen en plantmateriaal
- Zorgen voor een goede drainage en luchtcirculatie om de vochtigheidsgraad te verlagen die de groei van ziekteverwekkers bevordert
- Strategisch plaatsen van schaduwbomen om de groeiomstandigheden te optimaliseren en de verspreiding van ziekten te voorkomen
AI-geactiveerde orkestratiestrategie
Door het oordeelkundig gebruik van fungiciden te koppelen aan deze duurzame praktijken, kunnen cacaotelers opmerkelijke resultaten boeken bij het bestrijden van de zwarte peulenplaag.
De kracht van AI-gestuurde precisielandbouw
Innovatieve technologieën zoals AI-gestuurde landbouwkundige adviseurs, zoals agri1.aikan de doeltreffendheid van deze veelzijdige aanpak verder verbeteren. Deze intelligente systemen maken gebruik van een combinatie van tekstgebaseerd advies en computervisie om vroege tekenen van de zwarte peulziekte te detecteren, zodat telers snel en gericht actie kunnen ondernemen voordat de infectie uit de hand loopt.
De op tekst gebaseerde component van deze AI-adviseurs, zoals agri1.ai, is vooral waardevol bij het orkestreren van een gecoördineerde reactie op de zwarte-podcrisis op macroniveau. Door een schat aan gegevens te analyseren, waaronder weerpatronen, ziekteprevalentie en omstandigheden op bedrijfsniveau, kunnen deze systemen op maat gemaakte, datagestuurde aanbevelingen doen aan individuele telers over alles van optimale fungicidenapplicatie tot duurzame teeltpraktijken.
Als aanvulling op dit op tekst gebaseerde advies kan de computer vision beelden met hoge resolutie analyseren om de verklikkerlichten van Phytophthora infectie te identificeren, lang voordat visuele symptomen zichtbaar worden. Gewapend met deze vroegtijdige waarschuwing kunnen boeren de aangetaste gebieden vervolgens gericht fungiciden toedienen en de timing en dosering optimaliseren om de effectiviteit te maximaliseren en tegelijkertijd de impact op het milieu te minimaliseren.
Deze multimodale aanpak, die de kracht van op tekst gebaseerd advies en computervisie combineert, stelt cacaotelers in staat om een proactieve en gecoördineerde houding aan te nemen tegen de zwarte peulenplaag. Door vroegtijdige tekenen van de ziekte te detecteren, de verspreiding ervan te beheersen door gerichte interventies en snel te reageren op opkomende bedreigingen, kunnen deze AI-gestuurde systemen een cruciale bondgenoot zijn in de strijd om een veerkrachtige toekomst voor de cacao-industrie veilig te stellen.
Een veerkrachtige toekomst voor cacao: innovatie omarmen
De weg naar een veerkrachtige toekomst voor de cacaosector ligt in de voortdurende ontwikkeling en toepassing van innovatieve oplossingen. Dit omvat de ontdekking en toepassing van nieuwe, effectievere fungiciden die de evoluerende stammen van Phytophthora pathogenen kunnen bestrijden, evenals de verfijning van strategische toepassingstechnieken om hun impact te maximaliseren en tegelijkertijd de schade voor het milieu te minimaliseren.
Op dezelfde manier zal de vooruitgang van AI-gestuurde precisielandbouwplatforms, zoals Agri1.AI, cruciaal zijn bij het orkestreren van een gecoördineerde, datagestuurde reactie op de zwarte-podcrisis. Naarmate deze systemen geavanceerder worden op het gebied van tekstgebaseerd advies en computervisie, zullen ze cacaotelers in staat stellen om uitbraken van ziekten proactief op te sporen, te beheersen en erop te reageren, wat uiteindelijk zal helpen om de toeleveringsketen te stabiliseren en een duurzamere toekomst voor de sector te garanderen.
Naast deze technologische innovaties moet de cacaosector ook duurzamere landbouwpraktijken omarmen die de gevolgen van klimaatverandering en ziekten kunnen helpen verzachten. Dit kan de ontwikkeling van ziekteresistente cacaocultivars omvatten, de implementatie van agroforestrysystemen die de biodiversiteit bevorderen en de toepassing van regeneratieve landbouwtechnieken die de gezondheid en veerkracht van de bodem herstellen.
Nu de wereld worstelt met de huidige cacaocrisis, kan dit een voorbode zijn van de uitdagingen die de landbouwsectoren wereldwijd te wachten staan. De behoefte aan holistische, technologiegedreven oplossingen die het complexe samenspel van ecologische, biologische en economische factoren kunnen aanpakken, is nog nooit zo dringend geweest. Door te investeren in onderzoek, innovatie en de empowerment van boeren kunnen we een pad banen naar een veerkrachtigere en duurzamere toekomst voor de cacaosector en mogelijk als model dienen voor andere landbouwproducten die met soortgelijke bedreigingen te maken hebben.
Bron voor dit artikel: UncommonCacao
Schermafbeeldingen van prijzen uit 'tradingeconomics.com".
Dutch 
English 
German 
French 
Chinese 
Spanish 
Japanese 
Turkish 
Ukrainian 
Portuguese 
Indonesian 
Russian 
Italian 
Korean 
Swedish 
Polish 
Finnish 
Greek 
Hindi 
Panjabi 
Arabic 
Hebrew 
Vietnamese 
Persian 
Bengali 
Urdu 
Telugu 
Marathi 
Javanese 
Malayalam 
Gujarati 
