להילחם במשבר הקקאו: איזו טכנולוגיה תתמודד עם האויב הגרוע ביותר של השוקולד "מחלת התרמיל השחור"

להילחם במשבר הקקאו: איזו טכנולוגיה תתמודד עם האויב הגרוע ביותר של השוקולד "מחלת התרמיל השחור"

The Looming Threat of Black Pod Disease: The world is grappling with a severe cocoa crisis, characterized by skyrocketing prices and severely constrained supplies. At the heart of this dire situation is the devastating impact of black pod disease. This fungal blight,...
מחלוקת מטופחת: הוויכוח על איסור בשר במעבדה בפלורידה

מחלוקת מטופחת: הוויכוח על איסור בשר במעבדה בפלורידה

פלורידה שוקלת איסור על בשר שגדל במעבדה, עם הצעת חוק שתפליל מכירה וייצור של מוצרים כאלה. הצעת החוק נועדה להפוך מכירה או ייצור של בשר שגודל במעבדה לעבירה של עוון עם קנס של $1,000. המהלך הזה הוא חלק...
מחאת הטרקטורים הרועם: חקירת מרד האיכרים באירופה

מחאת הטרקטורים הרועם: חקירת מרד האיכרים באירופה

ברחבי השדות המוריקים של אירופה מתחוללת סערה, לא בשמיים, אלא על הקרקע, המתבטאת דרך ים של טרקטורים שחוסמים את מרכזי הערים והסופרמרקטים. הבעיות הסיבות הלאומיות לתסכול כיצד הטכנולוגיה עשויה לעזור מנשקי השמש...
תסיסה מדויקת: שינוי מדעי המזון והטכנולוגיה

תסיסה מדויקת: שינוי מדעי המזון והטכנולוגיה

תסיסה מדויקת היא תהליך ביוטכנולוגי המשתמש במיקרואורגניזמים שהונדסו לייצור חלבונים ספציפיים, אנזימים ותרכובות יקרות ערך אחרות בתנאים מבוקרים. טכנולוגיה זו מעניינת במיוחד מכיוון שהיא יכולה ליצור בר קיימא ו...
he_ILHebrew