ഒരു കാർഷിക കുടുംബത്തിൽ വളർന്ന ഒരു മുൻ വേട്ടക്കാരനും മാംസം ഭക്ഷിക്കുന്നവനും എന്ന നിലയിൽ, സസ്യാധിഷ്ഠിതവും പ്രത്യേകിച്ച് ലാബ് അധിഷ്ഠിതവുമായ മാംസത്തെക്കുറിച്ചുള്ള എൻ്റെ ജിജ്ഞാസ വളരുകയാണ്, അതിൻ്റെ ഉൽപ്പാദനം, പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ, കൃഷിയിലും മൃഗക്ഷേമത്തിലും സാധ്യമായ ആഘാതം എന്നിവ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ എന്നെ നയിക്കുന്നു. കൃഷി ചെയ്ത ഇറച്ചിയും...
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, കാർഷിക മേഖല ക്രമേണ സാങ്കേതിക വിദ്യ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിലേക്ക് ഗണ്യമായ മാറ്റം കണ്ടു, ഇത് "കൃഷി ഒരു സേവനമായി" (FaaS) ഉദയത്തിലേക്ക് നയിച്ചു. ഈ ആശയം പരമ്പരാഗത കൃഷിക്ക് ഒരു ആധുനിക ട്വിസ്റ്റ് നൽകുന്നു, സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു...
ഭൂമിയുമായുള്ള മാനവികതയുടെ കരാറിൽ ഒരു പുതിയ, പ്രതീക്ഷ നൽകുന്ന മാതൃക ഉയർന്നുവരുന്നു. സാങ്കേതിക-അധിഷ്ഠിത പരിഹാരങ്ങൾ വിന്യസിക്കുന്നതിനുള്ള ആഗോള സഹകരണത്തിന് എല്ലാ ജീവജാലങ്ങൾക്കും പ്രയോജനം ചെയ്യുന്ന സമൃദ്ധവും ഒന്നിലധികം ഉപയോഗപ്രദവുമായ ലാൻഡ്സ്കേപ്പുകളുടെ ദർശനങ്ങൾ സാക്ഷാത്കരിക്കാനാകും. എന്താണ് മരുഭൂവൽക്കരണം അനന്തരഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ സാങ്കേതികവിദ്യയും കൃഷിയും...
സിംബയോട്ടിക് അഗ്രികൾച്ചറിലേക്കുള്ള ആമുഖം ജപ്പാനിൽ, "ക്യോ-സെയ് നോ-ഹോ" എന്ന് ഉച്ചരിക്കുന്ന "ക്യോസെയ് നോഹോ" (協生農法) എന്നറിയപ്പെടുന്ന കൃഷിയോടുള്ള വേറിട്ട സമീപനം ശക്തി പ്രാപിച്ചു. "സിംബയോട്ടിക് അഗ്രികൾച്ചർ" എന്ന പേരിൽ ഇംഗ്ലീഷിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്ത ഈ ആശയം...
ഏകദേശം 12,000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ആദ്യമായി വിളകൾ കൃഷി ചെയ്തതുമുതൽ, കൃഷിയിൽ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു പരിണാമം ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്. ഓരോ കാലഘട്ടവും പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തങ്ങൾ കൊണ്ടുവന്നു, അത് വളരുന്ന ജനസംഖ്യയ്ക്ക് കൂടുതൽ ഭക്ഷണം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കർഷകരെ അനുവദിച്ചു. ഈ വിപുലമായ ലേഖനം ഇതിന്റെ മുഴുവൻ ചരിത്രവും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു...
കാർഷിക യന്ത്രസാമഗ്രികൾക്കും സാങ്കേതിക വിദ്യകൾക്കുമുള്ള പ്രധാന ആഗോള വ്യാപാരമേള എന്ന നിലയിൽ, കൃഷിയുടെ ഭാവിയെ മാറ്റിമറിക്കാൻ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് അവരുടെ ഏറ്റവും പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തങ്ങൾ അനാവരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വേദിയായി അഗ്രിടെക്നിക്ക മാറിയിരിക്കുന്നു. ജർമ്മനിയിലെ ഹാനോവറിൽ അഗ്രിടെക്നിക്ക 2023-നൊപ്പം...