ओशी: इनडोअर वर्टिकल स्ट्रॉबेरी फार्मिंग

वर्णन

Oishii प्रीमियम स्ट्रॉबेरीचे उत्पादन करण्यासाठी प्रगत इनडोअर वर्टिकल फार्मिंग तंत्र वापरते, पारंपारिक जपानी कृषी पद्धतींना अत्याधुनिक तंत्रज्ञानासह एकत्रित करते. ओमाकेस बेरी आणि कोयो बेरी ही प्रमुख उत्पादने आहेत, जी कीटकनाशकांशिवाय शाश्वतपणे पिकवली जातात, उत्कृष्ट चव आणि गुणवत्ता सुनिश्चित करतात.

टिकाव

Oishii ची शेते सौरऊर्जा आणि अत्याधुनिक पाण्याच्या पुनर्वापर प्रणालीचा वापर करून पर्यावरणास अनुकूल अशी रचना केली आहे. यामुळे कार्बन फूटप्रिंट लक्षणीयरीत्या कमी होतो आणि कंपनीच्या टिकाऊपणाच्या वचनबद्धतेशी संरेखित करून महत्त्वाच्या संसाधनांचे संरक्षण होते.

कीटकनाशक मुक्त उत्पादन

इनडोअर व्हर्टिकल फार्मिंगचा एक महत्त्वाचा फायदा म्हणजे नियंत्रित वातावरण, ज्यामुळे कीटकनाशकांची गरज नाहीशी होते. याचा परिणाम स्वच्छ, सुरक्षित फळांमध्ये होतो जे सर्वोच्च आरोग्य मानके पूर्ण करतात.

उत्कृष्ट गुणवत्ता आणि चव

आधुनिक तंत्रज्ञानासह पारंपारिक जपानी तंत्रे एकत्र करून, ओशी हे सुनिश्चित करते की प्रत्येक बेरीमध्ये तीव्र परंतु नाजूक गोडवा असतो. वाढत्या प्रक्रियेच्या प्रत्येक टप्प्यावर घेतलेली सावधगिरी अपवादात्मक गुणवत्ता आणि चवची हमी देते.

नवकल्पना आणि तंत्रज्ञान

Oishii त्याच्या शेती प्रक्रियेमध्ये प्रगत रोबोटिक्स आणि अत्याधुनिक प्रणाली समाकलित करते. यामध्ये स्वयंचलित लागवड, वाढ आणि कापणी समाविष्ट आहे, जे उत्पादन आणि कार्यक्षमता वाढवते, वर्षभर ताज्या स्ट्रॉबेरीचा सातत्यपूर्ण पुरवठा सुनिश्चित करते.

ओमाकेस बेरी

Omakase Berry चे नाव "Omakase" च्या जपानी जेवणाच्या परंपरेवरून ठेवण्यात आले आहे, ज्याचा अर्थ "मी ते तुमच्यावर सोडतो." ही बेरी अपवादात्मक गुणवत्ता प्रदान करण्याच्या Oishii च्या क्षमतेवर विश्वास दर्शवते. त्याच्या अद्वितीय गोडपणासाठी आणि पोतसाठी ओळखले जाणारे, ओमाकेस बेरी वाढत्या प्रक्रियेच्या प्रत्येक टप्प्यावर घेतलेल्या सावधगिरीचा पुरावा आहे.

कोयो बेरी

कोयो बेरी, ज्याचा जपानी भाषेत अर्थ “उत्साही” आहे, प्रत्येक चाव्याव्दारे आनंद देणारी रीफ्रेशिंग चव देते. ओमाकेस बेरी सारख्याच कठोर मानकांचा वापर करून त्याची लागवड केली जाते, गुणवत्ता आणि चव मध्ये सातत्य सुनिश्चित करते.

आढावा

2024 मध्ये लाँच केलेले, फिलिप्सबर्ग, न्यू जर्सी येथील अमेटलास फार्म ही Oishii ची सर्वात मोठी आणि सर्वात प्रगत सुविधा आहे. 237,500 चौरस फुटांवर पसरलेले आणि सौर क्षेत्राला लागून असलेले, हे फार्म कार्यक्षमता आणि टिकाऊपणा वाढवण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे.

सौर ऊर्जेचा वापर

सौर क्षेत्राच्या समीपतेमुळे शेतीला उर्जा मिळण्यास मदत होते, अपारंपरिक ऊर्जा स्रोतांवर अवलंबून राहणे कमी होते. सौर ऊर्जेचे हे एकत्रीकरण ओशीचे शाश्वत शेती पद्धतींचे समर्पण अधोरेखित करते.

पाणी पुनर्वापर

बहु-दशलक्ष-डॉलरची जल शुध्दीकरण प्रणाली व्यापक पाण्याचा पुनर्वापर, कचरा कमी करणे आणि जलस्रोतांचे संरक्षण करण्यास अनुमती देते. ही अभिनव प्रणाली Oishii च्या शाश्वत शेती मॉडेलचा मुख्य घटक आहे.

प्रगत रोबोटिक्स

फार्ममध्ये अत्याधुनिक रोबोटिक्स आहेत जे शेती प्रक्रिया सुव्यवस्थित करतात. लागवडीपासून कापणीपर्यंत, या स्वयंचलित प्रणाली ताज्या, उच्च-गुणवत्तेच्या स्ट्रॉबेरीचा स्थिर पुरवठा सुनिश्चित करून कार्यक्षमता आणि उत्पादकता वाढवतात.

तांत्रिक माहिती

• शेताचा आकार: 237,500 चौरस फूट
• ऊर्जा स्रोत: शेजारील सौर क्षेत्रातून सौर ऊर्जा
• पाणी व्यवस्था: प्रगत शुद्धीकरण आणि पुनर्वापर प्रणाली
• रोबोटिक्स: लागवड, वाढ आणि कापणी यासाठी अत्याधुनिक ऑटोमेशन
• उत्पादन क्षमता: अनुलंब स्टॅकिंग आणि ऑप्टिमाइझ केलेल्या जागेच्या वापरामुळे वाढलेली पातळी
• बेरी वाण: ओमाकेस बेरी, कोयो बेरी
• कीटकनाशक मुक्त: 100% कीटकनाशक मुक्त उत्पादन

ओशी बद्दल

Oishii ची स्थापना हिरोकी कोगा यांनी केली, जपानमधील उच्च-गुणवत्तेच्या फळ संस्कृतीपासून प्रेरित. अमेरिकन बाजारपेठेत गुणवत्तेपेक्षा प्रमाणावर लक्ष केंद्रित केल्यामुळे निराश झालेल्या, कोगाने ओमाकेस बेरी यूएसमध्ये आणली, ज्याने पहिले इनडोअर वर्टिकल स्ट्रॉबेरी फार्म स्थापन केले. Oishii नाविन्यपूर्ण प्रयत्न करत आहे, जपानी फळांच्या शेतीच्या सर्वोत्तम परंपरा अमेरिकेत आणत आहे.

पुढे वाचा: Oishii वेबसाइट