Oishii: Oiiii: Vertikaalinen mansikanviljely sisätiloissa

Kuvaus

Oishii käyttää huippuluokan mansikoiden tuotantoon kehittyneitä vertikaalisia sisätilojen viljelytekniikoita, joissa yhdistyvät perinteiset japanilaiset maatalouskäytännöt ja huipputeknologia. Omakase Berry ja Koyo Berry ovat lippulaivatuotteita, jotka on kasvatettu kestävästi ilman torjunta-aineita, mikä takaa erinomaisen maun ja laadun.

Kestävä kehitys

Oishiin tilat on suunniteltu ympäristöystävällisiksi, ja niissä käytetään aurinkoenergiaa ja kehittyneitä veden kierrätysjärjestelmiä. Tämä pienentää merkittävästi hiilijalanjälkeä ja säästää elintärkeitä resursseja, mikä vastaa yrityksen sitoutumista kestävään kehitykseen.

Torjunta-aineeton tuotanto

Yksi vertikaalisen sisätilaviljelyn tärkeimmistä eduista on valvottu ympäristö, joka poistaa torjunta-aineiden tarpeen. Tuloksena on puhtaampia ja turvallisempia hedelmiä, jotka täyttävät korkeimmat terveysvaatimukset.

Ylivoimainen laatu ja maku

Yhdistämällä perinteiset japanilaiset tekniikat ja nykyaikaisen teknologian Oishii varmistaa, että jokaisessa marjassa on intensiivinen mutta herkkä makeus. Viljelyprosessin jokaisessa vaiheessa noudatettava huolellisuus takaa poikkeuksellisen laadun ja maun.

Innovaatio ja teknologia

Oishii integroi viljelyprosesseihinsa kehittynyttä robotiikkaa ja huipputeknisiä järjestelmiä. Tähän sisältyy automatisoitu istutus, viljely ja sadonkorjuu, mikä parantaa tuottavuutta ja tehokkuutta ja takaa tuoreiden mansikoiden tasaisen tarjonnan ympäri vuoden.

Omakase Marja

Omakase Berry on saanut nimensä japanilaisesta ruokailuperinteestä "Omakase", joka tarkoittaa "jätän sen sinun päätettäväksi". Tämä marja edustaa luottamusta Oishiin kykyyn tarjota poikkeuksellista laatua. Omakase-marja tunnetaan ainutlaatuisesta makeudestaan ja koostumuksestaan, ja se on osoitus huolellisesta huolenpidosta, jota käytetään kasvuprosessin jokaisessa vaiheessa.

Koyo Marja

Koyo Berry, joka tarkoittaa japaniksi "riemuitsevaa", tarjoaa virkistävän maun, joka tuo iloa jokaisella suupalalla. Sitä viljellään samojen tiukkojen standardien mukaisesti kuin Omakase-marjaa, mikä takaa laadun ja maun pysyvyyden.

Yleiskatsaus

Vuonna 2024 käynnistetty Amatelas Farm Phillipsburgissa, New Jerseyssä, on Oishiin suurin ja kehittynein laitos. Yli 237 500 neliöjalkaa käsittävä ja aurinkokentän vieressä sijaitseva tila on suunniteltu maksimoimaan tehokkuus ja kestävyys.

Aurinkoenergian hyödyntäminen

Aurinkokentän läheisyys auttaa maatilaa saamaan sähköä, mikä vähentää riippuvuutta uusiutumattomista energialähteistä. Aurinkoenergian integrointi korostaa Oishiin sitoutumista kestäviin viljelykäytäntöihin.

Veden kierrätys

Miljoonien dollarien vedenpuhdistusjärjestelmä mahdollistaa laajan vedenkierrätyksen, minimoi jätteen määrän ja säästää vesivaroja. Tämä innovatiivinen järjestelmä on keskeinen osa Oishiin kestävää viljelymallia.

Kehittynyt robotiikka

Tilalla on huippuluokan robotiikkaa, joka tehostaa viljelyprosessia. Istutuksesta sadonkorjuuseen nämä automatisoidut järjestelmät lisäävät tehokkuutta ja tuottavuutta ja varmistavat tuoreiden, korkealaatuisten mansikoiden tasaisen tarjonnan.

Tekniset tiedot

• Tilan koko: 237 500 neliöjalkaa
• Energian lähde: Aurinkoenergia viereiseltä aurinkokentältä
• Vesijärjestelmä: Kehittynyt puhdistus- ja kierrätysjärjestelmä
• Robotiikka: Istutuksen, viljelyn ja sadonkorjuun uusinta teknologiaa edustava automaatio.
• Tuotantokapasiteetti: Lisää tasoja pystysuoran pinoamisen ja optimoidun tilankäytön ansiosta.
• Marjalajikkeet: Omakase Marja, Koyo Marja
• Torjunta-aineeton: 100% torjunta-ainevapaat tuotteet

Tietoja Oishii

Hiroki Koga perusti Oishiin japanilaisen korkealaatuisen hedelmäkulttuurin innoittamana. Pettyneenä siihen, että Amerikan markkinoilla painotettiin enemmän määrää kuin laatua, Koga toi Omakase Berryn Yhdysvaltoihin ja perusti ensimmäisen sisätiloissa toimivan vertikaalisen mansikkaviljelmän. Oishii jatkaa innovointia ja tuo japanilaisen hedelmänviljelyperinteen parhaat puolet Amerikkaan.

Lue lisää: Oishiin verkkosivusto