जापान में सहजीवी कृषि का उदय: क्योसेई नोहो (協生農法) सद्भाव और स्थिरता को अपनाना

सहजीवी कृषि का परिचय

जापान में, खेती के लिए एक विशिष्ट दृष्टिकोण, जिसे "क्योसेई नोहो" (協生農法) के नाम से जाना जाता है, जिसका उच्चारण "क्यो-सेई नो-हो" होता है, गति पकड़ रहा है। यह अवधारणा, जिसे अंग्रेजी में "सिम्बायोटिक एग्रीकल्चर" के रूप में अनुवादित किया गया है, एक ऐसे दर्शन का समर्थन करती है जहां एक पारिस्थितिकी तंत्र में सभी जीव सामंजस्यपूर्ण रूप से सह-अस्तित्व में रहते हैं, टिकाऊ और उत्पादक कृषि प्रथाओं को बढ़ावा देते हैं।

जापान में सहजीवी कृषि का इतिहास

जापान में सहजीवी कृषि की शुरुआत पारंपरिक कृषि पद्धतियों में गहराई से निहित है। इस दर्शन के विकास में एक प्रमुख व्यक्ति मोकिची ओकाडा थे, जिन्होंने 1936 में नेचर फार्मिंग की स्थापना की। शुरुआत में इसका नाम "बिना उर्वरक खेती" या "शिज़ेन नोहो” (自然農法), इस अभ्यास ने प्रकृति की लय और संसाधनों के साथ खेती के लिए एक व्यापक दृष्टिकोण के रूप में विकसित होने की नींव रखी।। कृषि का पूरा इतिहास पढ़ें.

सहजीवी कृषि के सिद्धांत और अभ्यास

जापान में सहजीवी कृषि की विशेषता पारिस्थितिक संतुलन बनाए रखने के उद्देश्य से की जाने वाली प्रथाओं का एक समूह है। इसमे शामिल है:

• कवर फसलों और हरी खाद का उपयोग: मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने और कटाव को रोकने के लिए।
• फसल चक्र प्रणाली: मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखने और प्राकृतिक रूप से कीटों का प्रबंधन करने के लिए।
• प्राकृतिक कीट एवं रोग नियंत्रण: सिंथेटिक रसायनों के बजाय पारिस्थितिक संतुलन पर भरोसा करना।
• पशुधन का एकीकरण: एक अधिक व्यापक, आत्मनिर्भर कृषि पारिस्थितिकी तंत्र बनाना।
• संरक्षण जुताई और जैविक उर्वरक: मिट्टी की अखंडता को बनाए रखना और उसके स्वास्थ्य को बढ़ावा देना।

ये प्रथाएँ सामूहिक रूप से प्राकृतिक पर्यावरण को बनाए रखने, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और कृषि और पारिस्थितिकी के बीच सहजीवी संबंध को बढ़ावा देने की दिशा में काम करती हैं।

सहजीवी कृषि के लाभ

जापान में सहजीवी कृषि, जिसे "क्योसेई नोहो" के नाम से भी जाना जाता है, पारिस्थितिक संतुलन बनाए रखने के उद्देश्य से की जाने वाली प्रथाओं की विशेषता है। इन प्रथाओं में शामिल हैं:

• कवर फसलों और हरी खाद का उपयोग: ये विधियां मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाती हैं और कटाव को रोकती हैं, जो कृषि भूमि के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
• फसल चक्र प्रणाली: विभिन्न फसलों का चक्रीकरण लागू करने से मिट्टी का स्वास्थ्य बना रहता है और प्राकृतिक रूप से कीटों का प्रबंधन होता है, जिससे सिंथेटिक इनपुट की आवश्यकता कम हो जाती है।
• प्राकृतिक कीट एवं रोग नियंत्रण: सिंथेटिक रसायनों के बजाय पारिस्थितिक संतुलन पर भरोसा करके, किसान इस तरह से कीटों और बीमारियों का प्रबंधन कर सकते हैं जो पारिस्थितिकी तंत्र के समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
• पशुधन का एकीकरण: कृषि पद्धतियों में पशुधन को शामिल करने से अधिक व्यापक, आत्मनिर्भर कृषि पारिस्थितिकी तंत्र बनता है, पोषक चक्र बंद होते हैं और अपशिष्ट कम होता है।
• संरक्षण जुताई और जैविक उर्वरक: ये प्रथाएँ मिट्टी की अखंडता को बनाए रखती हैं और उसके स्वास्थ्य को बढ़ावा देती हैं, जिससे दीर्घकालिक कृषि उत्पादकता सुनिश्चित होती है।

सामूहिक रूप से, ये प्रथाएँ प्राकृतिक पर्यावरण को बनाए रखने, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और कृषि और पारिस्थितिकी के बीच सहजीवी संबंध को बढ़ावा देने की दिशा में काम करती हैं।

इन सिद्धांतों का विस्तार सिनेकोकल्चर की अवधारणा में देखा जा सकता है, जो खेती की एक नवीन पद्धति है जो स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र की स्व-संगठित क्षमता का उपयोग करते हुए उपयोगी पौधों का उत्पादन करती है। सकुरा शिज़ेनजुकु ग्लोबल नेचर नेटवर्क के ताकाशी ओत्सुका द्वारा विकसित और सोनी कंप्यूटर साइंस लेबोरेटरी के मासातोशी फुनाबाशी द्वारा वैज्ञानिक रूप से औपचारिक रूप से तैयार किया गया यह दृष्टिकोण एक व्यापक पारिस्थितिकी तंत्र उपयोग विधि की विशेषता है। यह न केवल खाद्य उत्पादन बल्कि पर्यावरण और स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभावों पर भी विचार करता है।

सिन्कोकल्चर का अभ्यास खुले खेतों में जुताई, उर्वरकों, कृषि रसायनों या बीज और पौधों को छोड़कर किसी भी कृत्रिम इनपुट के उपयोग के बिना किया जाता है। यह विधि पारिस्थितिक तंत्र के निर्माण और प्रबंधन की अनुमति देती है जो पारिस्थितिक रूप से अनुकूलित वातावरण में फसलों का उत्पादन करते हुए, उनकी प्राकृतिक अवस्था में पौधों के आवश्यक गुणों को उजागर करती है।

यह दृष्टिकोण छठे सामूहिक विलुप्ति के संदर्भ में विशेष रूप से प्रासंगिक है, जो मुख्य रूप से अनुचित कृषि प्रथाओं सहित मानवीय गतिविधियों के कारण हुआ। पारंपरिक कृषि द्वारा प्राकृतिक संसाधनों की बड़ी खपत प्रकृति के भौतिक चक्रों में विफलताओं का कारण बन रही है, जिससे जलवायु परिवर्तन बढ़ रहा है और समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र को खतरा हो रहा है। कृषि उत्पादकता बढ़ाने के लिए आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले उर्वरक और रसायन खाद्य सुरक्षा और स्वास्थ्य के लिए जोखिम पैदा करते हैं।

बढ़ती मानव आबादी और इसके परिणामस्वरूप भोजन की बढ़ती मांग को देखते हुए, खाद्य उत्पादन के तरीकों में बदलाव करना जो लोगों और ग्रह दोनों के स्वास्थ्य को बहाल करता है, महत्वपूर्ण है। सिनेकोकल्चर, विशेष रूप से छोटे से मध्यम आकार के खेतों के लिए उपयुक्त है जो वैश्विक कृषि जोत का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैं, एक स्थायी विकल्प प्रदान करता है जो जैव विविधता से समझौता नहीं करता है।

बुर्किना फासो में सिनेकोकल्चर में अनुसंधान और प्रशिक्षण के लिए अफ्रीकी केंद्र जैसे केंद्रों की स्थापना के साथ, सिनेकोकल्चर की अवधारणा को न केवल जापान में बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी अपनाया गया है। इसके अलावा, सिनेकोकल्चर के सिद्धांतों को आगे बढ़ाने और फैलाने के लिए यूनेस्को यूनीट्विन कार्यक्रम के कॉम्प्लेक्स सिस्टम डिजिटल कैंपस पर एक आभासी प्रयोगशाला स्थापित की गई है।

यह दृष्टिकोण दर्शाता है कि भूमि का एक छोटा सा टुकड़ा भी, जब उसके प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र के सम्मान के साथ प्रबंधित किया जाता है, तो एक स्थायी और उत्पादक कृषि भविष्य में योगदान दे सकता है। इन प्रथाओं के माध्यम से, जापान में सिंबियोटिक कृषि और सिनेकोकल्चर वैश्विक स्तर पर सामंजस्यपूर्ण, टिकाऊ खेती के लिए आगे बढ़ने का मार्ग प्रदर्शित करता है।

जापान में सहजीवी कृषि का प्रभाव

का कार्यान्वयन सहजीवी कृषिइसने जापान के पर्यावरण और खाद्य प्रणालियों पर सकारात्मक प्रभाव डाला है। जापानी किसानों और उपभोक्ताओं के बीच इस दृष्टिकोण को अपनाने में वृद्धि देखी गई है, जो टिकाऊ कृषि प्रथाओं के लिए बढ़ती जागरूकता और प्राथमिकता का संकेत है। कृषि के इस रूप को बढ़ावा देने में सरकारी समर्थन और पहल ने भी भूमिका निभाई है।

जापान में सहजीवी कृषि का भविष्य

भविष्य की ओर देखते हुए, सिम्बायोटिक कृषि जापान के कृषि उद्योग को बदलने की क्षमता रखती है। इसके अपनाने को व्यापक बनाने और पारंपरिक खेती की बाधाओं पर काबू पाने जैसी चुनौतियाँ मौजूद हैं, लेकिन इसके द्वारा प्रदान किए जाने वाले अवसर और लाभ इसे जापान और उसके बाहर टिकाऊ कृषि के भविष्य के लिए एक आकर्षक मॉडल बनाते हैं।

Kyōsei Nōhō या सहजीवी कृषि केवल एक कृषि पद्धति से कहीं अधिक है; यह कृषि के प्रति अधिक टिकाऊ, पारिस्थितिक रूप से सुदृढ़ दृष्टिकोण की ओर बदलाव का प्रतिनिधित्व करता है। प्रकृति, मृदा स्वास्थ्य और जैव विविधता के साथ सामंजस्य पर इसका ध्यान इसे वैश्विक स्तर पर टिकाऊ कृषि के भविष्य के लिए एक अनुकरणीय मॉडल बनाता है।

सहजीवी कृषि की प्रथाओं, इतिहास और लाभों के बारे में अधिक विस्तृत जानकारी के लिए, मोकिची ओकाडा का अग्रणी कार्य और शिज़ेन नोहो का व्यापक संदर्भ मूल्यवान दृष्टिकोण प्रदान करता है और इस अद्वितीय को समझने में आवश्यक संसाधन हैं। खेती के प्रति दृष्टिकोण​​​​​।