Trồng dâu tây thẳng đứng trong nhà Oishii

Mô tả

Oishii sử dụng các kỹ thuật canh tác thẳng đứng trong nhà tiên tiến để sản xuất dâu tây cao cấp, kết hợp các phương pháp nông nghiệp truyền thống của Nhật Bản với công nghệ tiên tiến. Omakase Berry và Koyo Berry là những sản phẩm chủ lực, được trồng bền vững mà không cần thuốc trừ sâu, đảm bảo hương vị và chất lượng vượt trội.

Sự bền vững

Trang trại của Oishii được thiết kế thân thiện với môi trường, sử dụng năng lượng mặt trời và hệ thống tái chế nước tinh vi. Điều này làm giảm đáng kể lượng khí thải carbon và bảo tồn các nguồn tài nguyên quan trọng, phù hợp với cam kết của công ty về tính bền vững.

Sản xuất không thuốc trừ sâu

Một trong những lợi thế chính của canh tác thẳng đứng trong nhà là môi trường được kiểm soát, giúp loại bỏ nhu cầu sử dụng thuốc trừ sâu. Điều này mang lại trái cây sạch hơn, an toàn hơn, đáp ứng các tiêu chuẩn sức khỏe cao nhất.

Chất lượng và hương vị vượt trội

Kết hợp kỹ thuật truyền thống của Nhật Bản với công nghệ hiện đại, Oishii đảm bảo rằng mỗi quả mọng đều có vị ngọt đậm đà nhưng tinh tế. Sự chăm sóc tỉ mỉ trong từng bước của quá trình trồng trọt đảm bảo chất lượng và hương vị đặc biệt.

Đổi mới và Công nghệ

Oishii tích hợp robot tiên tiến và hệ thống hiện đại vào quy trình canh tác của mình. Điều này bao gồm việc trồng, trồng và thu hoạch tự động, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả, đảm bảo cung cấp dâu tây tươi ổn định quanh năm.

Quả Omakase

Omakase Berry được đặt tên theo truyền thống ăn uống của Nhật Bản là “Omakase”, có nghĩa là “Tôi giao việc đó cho bạn”. Loại quả mọng này thể hiện sự tin tưởng vào khả năng mang lại chất lượng vượt trội của Oishii. Được biết đến với vị ngọt và kết cấu độc đáo, Omakase Berry là minh chứng cho sự chăm sóc tỉ mỉ trong từng bước của quá trình trồng trọt.

Quả Koyo

Koyo Berry, có nghĩa là “hưng phấn” trong tiếng Nhật, mang đến hương vị sảng khoái mang lại cảm giác thích thú khi ăn từng miếng. Nó được trồng theo tiêu chuẩn khắt khe tương tự như Omakase Berry, đảm bảo tính nhất quán về chất lượng và hương vị.

Tổng quan

Ra mắt vào năm 2024, Trang trại Amatelas ở Phillipsburg, New Jersey, là cơ sở lớn nhất và tiên tiến nhất của Oishii. Trải rộng trên 237.500 feet vuông và liền kề với cánh đồng năng lượng mặt trời, trang trại này được thiết kế để tối đa hóa hiệu quả và tính bền vững.

Sử dụng năng lượng mặt trời

Vị trí gần trường năng lượng mặt trời giúp cung cấp năng lượng cho trang trại, giảm sự phụ thuộc vào các nguồn năng lượng không tái tạo. Sự tích hợp năng lượng mặt trời này nhấn mạnh sự cống hiến của Oishii cho các phương pháp canh tác bền vững.

Tái chế nước

Hệ thống lọc nước trị giá hàng triệu đô la cho phép tái chế nước rộng rãi, giảm thiểu chất thải và bảo tồn tài nguyên nước. Hệ thống đổi mới này là thành phần quan trọng trong mô hình canh tác bền vững của Oishii.

Robot nâng cao

Trang trại có các robot tiên tiến giúp hợp lý hóa quy trình canh tác. Từ khâu trồng đến thu hoạch, các hệ thống tự động này giúp tăng hiệu quả và năng suất, đảm bảo cung cấp dâu tây tươi, chất lượng cao ổn định.

Thông số kỹ thuật

Quy mô trang trại: 237.500 feet vuông
Nguồn năng lượng: Năng lượng mặt trời từ trường năng lượng mặt trời liền kề
Hệ thống nước: Hệ thống thanh lọc và tái chế tiên tiến
Người máy: Công nghệ tự động hóa hiện đại trong việc trồng, chăm sóc và thu hoạch
Khả năng sản xuất: Tăng cấp độ do xếp chồng theo chiều dọc và sử dụng không gian được tối ưu hóa
Giống quả mọng: Omakase Berry, Koyo Berry
Không thuốc trừ sâu: 100% sản phẩm không thuốc trừ sâu

Giới thiệu về Oishii

Oishii được thành lập bởi Hiroki Koga, lấy cảm hứng từ văn hóa trái cây chất lượng cao ở Nhật Bản. Thất vọng vì tập trung vào số lượng hơn chất lượng ở thị trường Mỹ, Koga đã giới thiệu Omakase Berry đến Mỹ, thành lập trang trại dâu tây thẳng đứng trong nhà đầu tiên. Oishii tiếp tục đổi mới, mang những gì tốt nhất của truyền thống trồng trái cây Nhật Bản đến Mỹ.

Đọc thêm: Trang web Oishii