વર્ણન
જંતુઓને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન ઉત્પાદનોમાં રૂપાંતરિત કરીને ટકાઉ ખાદ્ય ઉકેલો વિકસાવવામાં Ynsect મોખરે છે. તેમનો નવીન અભિગમ માત્ર ખાદ્ય ઉદ્યોગને પૂરો પાડે છે પરંતુ જમીનનો ઉપયોગ ઘટાડવા, પાણીનો વપરાશ અને ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જન જેવા નોંધપાત્ર પર્યાવરણીય પડકારોને પણ સંબોધે છે.
ફાઈબર ટેક્ષ્ચર ઈન્સેક્ટ પ્રોટીન (FTIP)
FTIP તેની વર્સેટિલિટી અને માંસ જેવી રચના માટે અલગ છે, જે તેને ટકાઉ માંસ વિકલ્પો શોધતા લોકો માટે ઉત્તમ પસંદગી બનાવે છે. તે ખાસ કરીને એવા ઉત્પાદનોમાં અસરકારક છે જ્યાં ટેક્સચર અને સ્વાદ સર્વોપરી હોય છે, જેમ કે બર્ગર, સોસેજ અને વિવિધ માંસના અવેજી.
જંતુ પ્રોટીન સાંદ્રતા (IPC80)
IPC80 એ અત્યંત સુપાચ્ય પ્રોટીન પાવડર છે જે ખાદ્ય ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણીને સમૃદ્ધ બનાવે છે. તેનો હળવો સ્વાદ અને ઉત્તમ પોષક રૂપરેખા તેને પ્રોટીન શેક, બાર અને અન્ય ફોર્ટિફાઇડ ખોરાક માટે યોગ્ય બનાવે છે.
આખા મીલવોર્મ પાવડર
સંપૂર્ણ એમિનો એસિડ પ્રોફાઇલ ઓફર કરતી, આખા મીલવોર્મ પાવડર એ AdalbaPro શ્રેણીનો બીજો પાયાનો પથ્થર છે. તે બેકડ સામાન, પાસ્તા અને અનાજ જેવા પોષક તત્વોને પ્રોત્સાહન આપતી વાનગીઓમાં એકીકૃત રીતે એકીકૃત થાય છે.
મીલવોર્મ તેલ
સંતુલિત ફેટી એસિડ કમ્પોઝિશન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ, મીલવોર્મ તેલ એ એક નવીન ઘટક છે જે રસોઈના તેલથી લઈને ફૂડ ડ્રેસિંગ સુધી વિવિધ રાંધણ એપ્લિકેશનમાં પોષક મૂલ્ય ઉમેરે છે.
તકનિકી વિશિષ્ટતાઓ
- સ્ત્રોત: ટકાઉ ઉછેરવામાં આવતા ભોજનના કીડા
- પ્રક્રિયા: અત્યાધુનિક નિષ્કર્ષણ અને શુદ્ધિકરણ
- એલર્જન માહિતી: ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, બિન-GMO
- પેકેજિંગ: પર્યાવરણીય અસર ઘટાડવા માટે પર્યાવરણને અનુકૂળ સામગ્રી
- સંગ્રહ: સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યા
ટકાઉપણું: આપણા ગ્રહ પર અસર
Ynsect ની કામગીરી નોંધપાત્ર રીતે ઓછા પાણી, જમીન અને ઊર્જાની જરૂરિયાત દ્વારા પરંપરાગત પશુ ઉછેર સાથે સંકળાયેલ પર્યાવરણીય પદચિહ્નને નાટ્યાત્મક રીતે ઘટાડે છે. નિયંત્રિત ખેતીનું વાતાવરણ કચરાને ઘટાડે છે અને જંતુ પ્રોટીન ઉત્પાદનની માપનીયતાને વધારે છે.
Ynsect વિશે
ફ્રાન્સમાં સ્થપાયેલ, Ynsect એ કૃષિ ટેકનોલોજી ક્ષેત્રે વૈશ્વિક અગ્રણી બની ગયું છે, જે જંતુઓને ઉચ્ચ મૂલ્યના પ્રોટીન અને ખાતર ઉત્પાદનોમાં રૂપાંતરિત કરવામાં વિશેષતા ધરાવે છે. તેમની અગ્રણી ટેકનોલોજી અને ટકાઉ પ્રથાઓએ તેમને માન્યતા અને અનેક પર્યાવરણીય પુરસ્કારો મેળવ્યા છે.
વધુ વિગતવાર માહિતી માટે, કૃપા કરીને મુલાકાત લો: Ynsect ની વેબસાઇટ.